Dijeta za djecu za izgubiti težinu

Da li vegetarijanska prehrana štetna?

Pod vegetarijanskoj prehrani u općem smislu riječi odnosi se na isključenje iz prehrane mesa. Prehrana koja isključuje meso, jaja, mlijeko i sve mliječne proizvode (kao što su maslac i sir), naziva strogi vegetarijanac. Nutricionisti se slažu da djeca mogu osjećati velik i na to, a drugi prehrani. Kada vegetarijanstvo, dopuštajući da jedu mliječne proizvode i jaja, ne tako velik rizik od prehrambenih nedostataka u tijelu djeteta. Uz stroge vegetarijanske prehrane (bez mlijeka i jaja), roditelji trebaju posebno osigurati da djeca dobivaju dovoljno kalcija, cinka i vitamina B₁₂. Olakšajte: dopuna multivitamina i minerala može pružiti sve potrebe djetetova tijela.

Mala djeca trebaju puno kalorija, ali je obujam trbuha je premala. Iz tog razloga, prehrana treba sadržavati prisutnost koncentriranih izvora kalorija (npr, orasi, biljno ulje, visoko proteinske hrane). Niske kalorijske dijeta nije pogodna za malu djecu. Oni trebaju uravnoteženu prehranu s visokim sadržajem hranjivih tvari.

Naravno, nutritivni nedostaci mogu razviti ne samo kod djece prianjaju na vegetarijansku prehranu. Djeca koja jedu meso i piju mlijeko, može biti nedostatak folne kiseline, vlakna, vitamin E, ili, ako oni ne jedu povrće.

Nutritivni nedostaci mogu se pojaviti u vrijeme kada dijete prestaje pijenja majčino mlijeko ili umjetnu mješavinu hranjivih tvari. rast mozga i tijela u ovom trenutku i dalje vrlo intenzivan tempo i otvori frižider sami dijete još uvijek ne mogu. Manje ozbiljne probleme koji se odnose na hranu, često se pojavljuju u adolescenciji, to jest, opet, u razdoblju intenzivnog rasta. Roditelji trebaju biti svjesni tih problema i pružiti svojoj djeci hranu koja im je potrebna.

Ako ste napravili svoj izbor u korist strogoj vegetarijanskoj prehrani, onda je sljedeće stranice naći ćete savjete za početnike. Kao iu drugim situacijama promjena, vi svibanj želite saznati više o tome, kako bi se izbjegle zamke i doći do novog dijeta zabavu. Dobra ideja da se konzultirati s profesionalnim nutricionistom koji će vam pružiti osobne podatke, te će pružiti stručnu podršku. Knjige i brošure također može pružiti pomoć, ali oni nisu zamjena za ljudsku brigu da imate povjerenja.

Video: Kako izgubiti težinu je u tjedan dana do 10 kg ??? Dijeta ??? Dobra slika ???

Prednosti odustajanja mesa

Mnogi ljudi su počeli da se ozbiljnije pitanje masti u mesu. Nema sumnje da su male porcije mesa su bolje od velikih (preporučenoj veličini odreska, na primjer - je veličina špila igraćih karata).

Međutim, čak i više zdravstvenih prednosti radikalno smanjiti potrošnju mesa i peradi ili eliminirati ih iz svoje prehrane. Djeca mogu dobiti dovoljno proteina iz mahunarki, žitarica i povrća. U tom slučaju, oni bi se izbjeglo konzumiranje životinjskih masti i kolesterola. Nažalost, na prijelazu iz crvenog mesa za piletinu ne daje previše prednosti. U pileta meso mogu sadržavati više kolesterol u govedina (oko 140 mg na 10 g mesa)

i to može biti gotovo kao hrabar. Znanstvenici su otkrili da su kemijski spojevi koji nastaju tijekom pečenja meso i izazivajući razvoj raka, mogu se formirati i pilećeg mesa.

Djeca primaju hranjive tvari uglavnom iz biljnog podrijetla, su u boljoj poziciji u odnosu na zdravlje. Oni su manje skloni su pretilost, dijabetes, hipertenzija i raka. Nedostatak mesa u prehrani također će pomoći svojoj djeci u održavanju jače kosti kao životinjske bjelančevine doprinose ispiranja kalcija iz tijela u mokraći.

Drugi razlog prisiljava roditelje povoljnije ocijeniti vegetarijansku prehranu - je sigurnost hrane. U posljednjih nekoliko godina, broj slučajeva otkrije u meso, perad i jaja patogenih bakterija dramatično se povećao, tako da zdravstvene vlasti pozivaju da pažljivo rukovati te proizvode prije uporabe.

Mnoge obitelji postupno promijeniti svoju prehranu, shvativši prednosti takvih promjena. Ako redovito jedu više mesa, onda barem pokušati kuhati što više jela bez mesa, naučiti nove kuharice, eksperiment s novim proizvodima koji se mogu zamijeniti meso. Ako odlučite provesti vegetarijansku prehranu, potrebno je dovoljno razumjeti te stvari, kako bi se osigurala uravnotežena prehrana u obitelji. Konkretno, u poštivanju vegetarijanske prehrane je vrlo važno da se dnevni multivitaminsko, osobito one koje sadrže vitamin B₁₂.

Zabrinutost zbog kravljeg mlijeka

Mlijeko i mliječni proizvodi su glavni izvor kalcija i vitamina D za američke djece, a pruža ih s proteinima i mastima. Mnogi od nas od djetinjstva doveli do vjeruju da je mlijeko dobro, a mi smo sada teško zamisliti da to može uzrokovati štetu na naše zdravlje, te da postoje i druge, korisnije izvor hranjivih tvari. Ako postoji mnogo zabrinutosti oko mliječnih proizvoda ne podliježu pitanje, drugi su još uvijek kontroverzna.

Mliječni proizvodi često su visoke u zasićene masti koje začepljuju arterije i uzrokuju pretilost kod djece. Prema US National Institute of Child Health i društvenom razvoju, mlijeko je postao glavni izvor masnoća u prehrani djece, ispred hamburgera, krumpirića, sira i čipsa. Ako je trgovina je još uvijek moguće kupiti niske masnoće mlijeka i jogurta, većina sireva, sladoled i mnogi drugi mliječni proizvodi sadrže puno masnoće, što nije najbolje vrste. Mast je potrebno za razvoj mozga, koji se nalazi u biljnom ulju i mlijeko, da li obrano ili cjelini, zdrave masti su vrlo malo.

Postoje i druge brige o mliječnim proizvodima, čak i niskim udjelom masti. Oni mogu ometati apsorpciju željeza tijelo djeteta i izazvati krvarenje u probavnom traktu kao beba i starije djece koja su alergična na kravlje mlijeko. (Kravlje mlijeko nije sigurna za djecu mlađu od godinu dana. U umjetnom mješavinom napravio na njegovom temelju, dodaje se željezo kako bi se zadovoljile potrebe djetetova tijela. Ako je snaga tih dodataka ne možete dati svoje dijete samo za kratko vrijeme, i to je bolje da ne daju sve). Svi ti problemi u kombinaciji s činjenicom da u sebi kravlje mlijeko sadrži vrlo malo željeza može dovesti do nedostatka tog elementa u tijelu.

Mliječni proizvodi mogu pogoršati ili čak izazvati neke druge bolesti. Te uključuje astme i drugih respiratornih bolesti, kronične infekcije uha, ekcema i zatvor. Točan uzrok tih događaja nije poznat, no alergija na kravlje mlijeko proteina igra ulogu ovdje. Ako astme ili ekcema u svoje obitelji postala nasljedna bolest, moguće je da je razlog za to je mlijeko. Odbijanje kravljeg mlijeka ponekad uklanja ove probleme, a ako dijete nikada nije ni pokušao, oni ga ne smiju dogoditi.

Postoje dokazi da je uporaba dječjeg mlijeka s odgovarajućom genetske predispozicije, može povećati rizik od razvoja dijabetesa. Kravlje mlijeko proteina u kemijskom sastavu nalikuje dijelom ljudske gušterače proteina koji su odgovorni za proizvodnju inzulina. Neka djeca su alergični na kravlje mlijeko proteina mogu utjecati na sposobnost gušterače da proizvede inzulin, što uzrokuje dijabetes.

Tu su također vrlo uvjerljiv, po mom mišljenju, s obzirom da je potrošnja kravljeg mlijeka izaziva kod starijih raka prostate. I ovo je drugi najčešći tip raka kod muškaraca (nakon raka kože).

Na kraju, kao djeca će odrasti, mnogi od njih može početi krvarenje i bol u želucu, proljeva i nadutosti uzrokovane mliječnog šećera - laktoze. Uzrok tih simptoma je da je sposobnost da probaviti mliječni šećer izgubila mnogo ljudi u svojim tinejdžerskim godinama. U prirodi, odrasle životinje ne piju mlijeko. Možda je ovo načelo vrijedi i za ljude.

Video: Kako mršaviti Djevojka 11 godina [Kako mršaviti Dijete]

Kravlje mlijeko, kalcija i koštanog

Djetinjstvo i adolescencija - vrijeme formiranja kosti. Preporuka standardna određuje da djeca moraju konzumirati oko 900 mg kalcija dnevno, što je ekvivalent za 700 ml mlijeka.

Moramo cijeniti promišljeni i uporni kampanju. Sada svi znaju da mlijeko je važan izvor kalcija. No, među sobom, znanstvenici još uvijek raspravljaju o pro i kontra od kravljeg mlijeka u odnosu na sustav ljudske kosti. U mnogim eksperimentima, veza između bebe pijan mlijeka i kalcija u kostima i nije pronađen. To je uistinu nevjerojatna otkrića. Ako je tako važno rast kostiju piti kravlje mlijeko, prema tome, može se očekivati ​​da će više osoba pije mlijeko, jači njegove kosti. Ali, u stvari, to nije. U SAD-u najviša potrošnja mlijeka po stanovniku u svijetu i ujedno najvećim postotkom osteoporoze.

Ima raznih objašnjenja. Jedan od njih je činjenica da je unos kalcija u tijelu - to je samo jedan od mnogih faktora koji utječu na strukturu kostiju. Dijeta poučavahu potrošnje velikih količina mlijeka i mliječnih proizvoda, često su istovremeno povezani s potrošnjom velikih količina natrija u obliku soli. Većina bezalkoholna pića sadrže što više natrija. Mnogi ljudi unos natrija u velikoj količini dovodi do izlučivanje kalcija u urinu. Proteini u mlijeku i mesu također sadrže veliku količinu pojedinih aminokiselina koje utječu na bubrege, nanoseći im da lučiti kalcij. Stoga, za formiranje kosti može konzumirati znatno manje kalcija, ali je potrebno za drastično smanjenje unosa natrija i životinjskih proteina.

Zdrava hrana, bogata kalcijem

Drugi izvori kalcija imaju mnoge prednosti u odnosu na mliječne proizvode. Mnogi zeleno lisnato povrće i mahunarke sadrže kalcij, koji je asimiliran kao dobro ili čak nešto bolje nego da se nalazi u mlijeku. Uz kalcija u tijelu dobiva vitamine, željezo, složenih ugljikohidrata, celulozu, koji nije prisutan u kravljem mlijeku. Povrće i leguminoze, ne samo da nam s kalcijem, ali oni također imaju mnoge druge prednosti u pogledu prehrambene vrijednosti.

Međutim, malo je vjerojatno da dijete može dobiti dovoljno kalcija iz samo povrće. On će morati jesti nevjerojatnu količinu, na primjer, kupus. No, kalcij sadržan u drugim proizvodima, kao što su grah. kušati obogaćene kalcijem pića na temelju soja ili rižino mlijeko nisu inferiorni (kada se naviknete na njih) i ne sadrže proteine ​​i masti životinja. Ova pića, kao i naranča ili grejp i sok kalcij-utvrđenog, daju tijelu koliko kalcija kao kravlje mlijeko.