Pro i kontra od vegetarijanske prehrane. odnosi religija

Video: Pro i kontra od vegetarijanstva

sadržaj

Video: pro i kontra od vegetarijanstva
Vjerski stav prema vegetarijanstvu
Uzimanje vitamina s vegetarijanstva

Vjerski stav prema vegetarijanstvu

Vegetarijanstvo ima pozitivan stav u mnogim religijama.

Na primjer, s obzirom smjer u hrani iz judaizma.

U principu, to je religija kaže da je meso moguće, ali postoje neka ograničenja.

Na primjer, meso se može repasted samo ako sva krv se uklanja iz nje.

Također je zabranjeno korištenje mesa životinja koje jedu meso. Osim toga, životinja mora biti eutanazirana samo određeni bezbolan način. Nije dopušteno kombinaciju mesa i mliječnih proizvoda. To je daleko od svih ograničenja, postoje mnogi drugi. Također vegetarijanska prehrana je poželjan sustav i kršćanstvo, i katolička i pravoslavna.

Iako, s obzirom na kršćanstvo, vrsti hrane vegetarijanski donijela tu među vjerskim dužnosnicima i redovnika, a tu su i pozicije u kojima se proizvodi od mesa zabranjeno koristiti za sve ostale. U pravoslavlju, ove brze dane oko 200 godišnje. Stari Vjernici ove granice strože.

U muslimanskoj vjeri tijekom Ramazana dana moraju se pridržavati cijeli post. Također vegetarijanstvo je naširoko koristi u budizmu, posebno u hinajana, ili ozbiljno budizam, hinduizam, Džainizam, Zoroastrizam. Kao što možete vidjeti, gotovo sve religije mogu se pratiti promovira vegetarijanstvo. Ovo je posebna komponenta pročišćeni prije postizanja toga, ljudi neće znati duhovne visine.

Osim strovegetariantsev i mladovegetariantsy, postoji takva vrsta ljudi u tom smjeru, koji se ne služe životinjskih proizvoda: oni ne jedu, ne nose stvari od vune, svile ili kože. Izvor masnoća u vegetarijanskoj kuhinji je u osnovi biljno ulje.

Vegetarijanci zamjene postoje određene namirnice - kao hrana što su sojino mlijeko, sir, meso, sir. Ti analozi su vegetarijanci koji se koriste u pripremi svojih jela. Uz pravi pristup, vegetarijanska prehrana može učiniti ispuniti i hranjiv. Glavna stvar - raznolikost i ravnoteža. U tom slučaju, dijeta promovira normalan rast i razvoj djece i održavati normalnu tjelesnu težinu u odraslih.

Uzimanje vitamina s vegetarijanstva

Značajan nedostatak vegetarijanske prehrane je da sadrži dovoljno količine pojedinih hranjivih tvari. Na primjer, strogi vegetarijanci stalno nedostatak vitamina B12.

Smanjenje primitak ovog vitamina u tijelu često uzrokuje anemiju i ozbiljna, često nepovratne učinke na središnji živčani sustav. U odraslih, ove promjene su ipak razvijaju polako, tijekom dugo vremena, jer vitamin B12 teži biti pohranjena u tijelu kao rezerva.

Polazeći od toga, vegani je potrebno da bi se taj nedostatak s dodatnim unosom vitamina. Tu je i poseban sojino mlijeko u kojem se dodaje razrijeđeni vitamin B12. Također vegani mogu u nedovoljnim količinama za normalan rad organa i organskih sustava da biste dobili kalcij.

Kako bi se nadoknadio taj nedostatak, ti ljudi trebaju uzeti u hrani u velikim količinama nerafinirane sezam, tofu, bademi, zelene i repa. Tu je umjetno obogaćena kalcij sojinom mlijeku. Također, zbog upotrebe velike količine zelenila nestaje nedostatak riboflavina.

Najviše osjetljiv na negativne učinke vegetarijanske prehrane djece, trudnice i dojilje. Kad trudnoća je važno suplementacija vitaminom D, nedostatak koji bi mogao utjecati na buduće zdravlje djeteta.

Posebice, D nedostatak vitamina često dovodi do rahitisa - bolest koštanog sustava, što može dovesti do djeteta invalidnosti. Stoga je potrebno osim tableta uzeti vitamin D. U imenovanju vegetarijanske prehrane za terapeutske svrhe to je poželjno kombinirati s mliječnim proizvodima i jajima. Drugim riječima, prehrambene terapije je najprikladnija laktovegetarianstvo.

Vegani u svom sastavu također heterogena. Neki od njih se konzumira u velikim količinama povrća, orašastih plodova i voća, oni se nazivaju frutarijanska. Drugi uglavnom priznaju žitarice - tzv makrobiotici. Ovaj pokret je nastao u Japanu.

Biljna vlakna se nalaze u velikoj količini u vegetarijanskoj prehrani, doprinose nastanku sitosti, a time i manju potrošnju proizvoda, što je vrlo korisno za liječenje i prevenciju prekomjerne težine. Voće i povrće sadrže takozvane terpenoids - sredstva protiv raka, kao ove namirnice bogate su vitaminima C, D, beta-karoten, folna kiselina.

Vegetarijanska hrana, posebno voće i povrće sadrže bitne za ljudske količine kalija, magnezija, razne alkalne ekvivalenata. Ipak, ovi proizvodi uključuju zasićene i nezasićene masne kiseline koje su tamo u najboljim mogućim kombinacijama i omjerima za ljudski organizam. Niti možemo zanemariti zaštitnu funkciju određenih tvari koje se nalaze samo u biljnim namirnicama - phytoncids protiv bakterija.

U biljne hrane bez kolesterola, osim toga, sigurno vegetarijanska prehrana može smanjiti količinu kolesterola već u krvi. Sve ove značajke, kao i neke od drugih vegetarijanske hrane je vrlo koristan za ljudski organizam. Negativna strana vegetarijanstva je neadekvatan unos mnogo vitamina. Vitamin D, B12, B2, C

Nadalje, nedostatak vitamina C je tipična bolest makrobiotika. Zbog prelaska na vegetarijansku prehranu, djeca mogu dobiti puno bolesti: zaostajanje u rastu i razvoju, pojavu bolesti, kao što su rahitis, anemija i drugih bolesti.

Prije nego što se odlučite prijeći na vegetarijansku vrsti prehrane, morate dobro razmotriti sve prednosti i nedostatke i znati unaprijed kako bi spriječili pojavu neželjenih efekata, pokušati ih izbjeći. Međutim Vegetarijanci početnici mogu dati neki savjet.

Očito, bolje je dati prednost laktovegetarianstvu od veganstvo kao najviše uravnotežen, harmoničan i učinkovitije vrste moći, za sobom povlači mnogo manje štetne učinke nego veganstva. Ne smije se zaboraviti da je odustajanje od mesa, ljudi i dalje moraju jesti proteine. Protein sličan protein životinja nalazi u mahunarkama. To ne utječe na dodatnom tijekom uzimanje multivitaminsko.

Za djecu, skrb ili trudnice trebaju osigurati ublažavanje nekih principa. I tako je najbolja opcija prije donošenja takve odluke će biti konzultacije s liječnikom. Znanstvenici mnogih zemalja u više navrata pokazala da masnoće i meso životinja - loša hrana. Uostalom, oni su kao spužva, upijaju hormone, pesticide, antibiotike i druge štetne tvari koje ulaze tijelo životinje tijekom svog života. Onda ti isti tvari akumuliraju u ljudskom tijelu, uzrokujući niz ozbiljnih bolesti.

Sada je broj vegetarijanaca ubrzano raste. U našem svijetu, ima više od 1 milijarde ljudi, u skladu s načelom vegetarijanske hrane. No, unatoč tome rast zagovornici vegetarijanstva, to je još uvijek vrlo često postoji rasprava među znanstvenicima o tome da li vegetarijanska prehrana donosi korist ili štetu.

Neki znanstvenici prepoznaju vegetarijanstvo iluziju, vjerujući da životinjske bjelančevine svi ljudi ionako koriste. Slični izvještaji prezentirani su i sirova hrana ishrana. Uz ovaj pristup vegetarijanstvu, izgleda da nije tako bezazlena kao što se čini izvana.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan