Dijete prehrana u postu i vegetarijanskih obitelji

Video: Uravnotežena prehrana / proračuna i dostupni svima / vegan

sadržaj

Video: uravnotežena prehrana / proračuna i dostupni svima / vegan
Dijete snaga posta
Prijelaz iz posta na obrok

Sada je sve više i više obitelji, uključujući mlade ljude, da se postiti ili vegetarijansku prehranu fokus.

Ako odrasla osoba već neko vrijeme gubi određenu hranu i biološki aktivne tvari, onda to nije dogodilo, a za djecu, brzo raste organizam ima, čak i za kratko vrijeme, ograničenja može biti opasno.

Najčešće u korizmi dijete ne dobiva dovoljno proteina i masti, vitamini A, D, B12, željezo, fosfor i kalcij.

To može dovesti do zakašnjelog fizičkog i mentalnog razvoja, slabljenje imunološkog sustava i povećanu osjetljivost na zarazne bolesti, razvoj rahitisa, anemija i drugih poremećaja.

Dakle, ako možete brzo (što znači vjerska mjesta) djecu? Naravno da mogu, ali da nahrani dijete za vrijeme posta treba tretirati mnogo ozbiljnije nego odrasle prehranu, po našem mišljenju, u potpunosti posta dijete možda ne ranije od tri godine-do ovog doba, on bi trebao biti siguran da se mliječnih proizvoda stalno.

Od svih područja vegetarijanstvo za djecu Optimalno mogućnost laktovo-vegetarijanac, koji dopuštaju, uz biljne hrane, mliječnih proizvoda i jaja. U ekstremnom slučaju laktovegetarianstvo, koji, usput rečeno, dijeli većina indijskih religija. No, potpuni vegetarijanstvo ili veganstvo, po našem mišljenju, potpuno neprihvatljiv za djecu i mladež, u kojima se proces rasta organizma aktivno ići.

Dijete Snaga posta

Snaga posta dijete, posebno dijete na vegetarijanskoj prehrani, trebao bi biti različitiji nego u djece jede mješovitu prehranu, uključujući nauštrb svježeg povrća, voća i sokova iz njih. Stoga, ako roditelji nisu u stanju pružiti niz povrća prehrane, vegetarijanstvo je bolje za djecu, a ne da se.

Na žalost, nije samo „gorljivi” vegetarijanci oštro su ograničeni u prehrani svoje djece - često je to grijeh i pravoslavnih, donoseći djecu do iznemoglosti neumjeren posta. Istovremeno, analiza moderne pravoslavaca i medicinskoj literaturi o postovima, što ukazuje na razuman odnos pravoslavlja do postova, posebno u odnosu na djecu.

Za razliku od drugih religija, gdje postoje stalne restrikcije svjež hrane u kršćanstvu postoji apsolutna zabrana korištenja određenih namirnica. propisima o hrani koji se odnose samo na radno mjesto i privremene naravi. Između postova dozvoljen određene namirnice i ne dopuštaju određene vrste hrane. U pristupu kršćanske religije na prehranu pratiti razumno načelo umjerenosti s odbijanjem krajnosti: „odavanje tijelu” proždrljivost i

Post fizički, odnosno odbijanje hrane, u skladu s vjerske literature, a ne samom sebi. Ovo je samo pomoć duhovnog savršenstva, odustajanje od ljutnje, zavist, požuda, itd Dakle, Crkva ne protivi da ublaži propise o hrani posta za ljude bolesne ili se bave teškim fizičkim radom ili izvan kuće, na putu, kao i za djecu, trudnice i dojilje, ističući da je”bolest je veći od posta fizički, ali duhovno uredski namazi i bolesne. "

Roditelji bi trebali imati jasnu ideju da s medicinskog stajališta hrane za vrijeme posta može imati i pozitivne i negativne učinke na tijelo. Pozicijama, a posebno strogi, kao i prijelaz na normalnu prehranu nakon drži položaje na nepismen može uzrokovati ozbiljne zdravstvene komplikacije do pojave teške bolesti.

Prijelaz iz posta na obrok

Jedan od najčešćih poremećaja je oštar prijelaz nakon završetka korizmenog brzo, vegetarijanske hrane u izobilju prihvat zauljenih, životinje, često pržene hrane koja može uzrokovati bolesti poput akutnog pankreatitisa, kolecistitisa, žučnih kamenaca, gastritis, osobito kod djece. Stoga, za prebacivanje na uobičajene hrane nakon gladovanja treba postupno uvesti jedna životinja u svakoj pisati obrok produkta, naznačen time, da se u malim količinama i dijetalnog (kuhana, para) obliku.

Nakon strogog (1-2 dana) post, na primjer, na 1. tjednu korizme, koja je, usput rečeno, je kontraindiciran u djece, ne bi trebalo biti 1- 2 dana jesti slani hranu (povrće, općenito je bolje da ne soli, a ako je moguće i kruh kuhati sami, bez soli ili bez soli sorti koristiti u prehrani kruh).

Također, prva dva dana strogog posta je preporučljivo ne koristiti biljno ulje, i što je najvažnije - ne prejesti. Općenito, kako za vrijeme posta i odmah nakon što ga nije potrebno zlostavljanje slana jela - riba i riblji proizvodi, konzervirano povrće, itd

Pozicije tijekom godine račun za oko 200 dana, a većina tog razdoblja, uzeti jednodnevni pozicije srijedom i petkom, kada se ne smiju mesa, mliječnih proizvoda i jaja hrane. Ne zaboravite da kada srijeda i petak, dolaze dani slavi svece, dopušteno biljno ulje i većinu glavnih odmor ribe i riblje proizvode.

Mnogi roditelji također zaboraviti da je tijekom kontinuirana tjedna (tjedna) poštom u srijedu i petak se ne poštuje: na Uskrs (svjetlo) nedelyu- u dva dana božićni praznici - od Božića do Bogojavljenja Gospodnya- u Trinity tjednu - odmor Presvetog Trojstva prije početka Petrov posta- mesojed u dva tjedna prije Velikog Postom- u palačinka dan - tjedan dana prije korizme (zabranjeno samo meso, jaja i mlijeko za jesti, čak i srijedom i petkom).

Kao što je pisano u člancima vjerskih-moralna očitanja prikupljenih biskup Justin (1901),”... potrebno je pripremiti za post sam postepenno- posta opet postalo nemoguće ... Neki nepromišljeno i žurno poduzeti za podvizima posta i početi postiti neizmjerno. Takav stav nije jaka, nije korisno, nego štetno: oni uzrujan ili njihovo zdravlje ili glad su nestrpljivi i razdražljivi - beskorisno ljuta na sve i svašta, ili post postaje nepodnošljivo da ih i oni ga staviti ...

Svaki set punu pozornost na svoj želudac i odlučiti - koliko je potrebno dnevno hrane i pitiya- zatim postupno smanjuje količinu potrošene ti žita i da ga stavi do te mjere da više ne ne može smanjiti svoju moć, tako da ne bude podložna slabljenju, iscrpljen, nemogućnost poslovanja ... "

Kao što je istaknuo nutricionista Smolyanskii B. i L. Belov: „Strogo vegetarijanske prehrane preporuča se tijekom posta u pravoslavlju za nekoliko tjedana ili pojedine dane u tjednu ... Osim toga, na nekoliko dana objavili dopušteno jesti ribu ...” prehrambene vrijednosti gdje je visoka. Na ostalim danima u korizmi hrana nije zabranjeno.

„Stoga se može reći da je strogo vegetarijanska prehrana tijekom posta može uzrokovati štetu za zdravlje većine ljudi. U određenoj mjeri to je naznačeno i stoljetne iskustvo posta milijuna pravoslavaca. Osim toga, veliki broj bolesti (naročito za djecu s alergijom. -. Ed) povremenu strogi apstinencije od životinjske hrane može biti korisno ".

Što mogu, barem djelomično, zbog nedostatka životinjskih proizvoda? Prema komponente proteina - je, naravno, mahunarke (grah, grašak, a posebno soja hrana), gljiva, žitarice djelomično. Potonji je, usput, bogate su i željezo. Masti - prvenstveno orasi, sjemenke, koja je u jednom ili drugom obliku treba dodati raznim jelima.

Posebni problemi s vitaminom D i fosfora za postom, što ponekad može jesti ribu, br. Međutim, za vegane - to je najvažniji problem to riješiti, i to samo djelomično, može se pronaći djecu na suncu, UV zračenja, dodatkom sintetičkih vitamina D.

Ali dovoljno kalcija, bez mliječnih proizvoda je gotovo nemoguće dati, kao i vitamina B12, bez mesa i jaja. Dakle, roditelji koji su strogi vegetarijanci, potrebno je obogatiti prehranu svoje djece kalcija i vitamina B12.

Prehranu djece tijekom korizme mogu koristiti iste jela kao uobičajeno vrijeme, uklanjanje komponentu jednog životinja: žitarica - kravljeg mlijeka (umjesto soja) i maslac (zamjena povrća) juhe kuhati od mesa i povrća juha, itd

Mi smatramo da je svaki čovjek će pogoditi kako to učiniti pomoću nam dati recepte, ali želim skrenuti pozornost roditelja na činjenicu da jedan dio bi trebao biti blago povećane zbog niže kalorijske vegetarijanska jela. Osim toga, to bi trebalo biti široko koristi od soje kao namijenjena za dojenčad (suhu smjesu umjesto sojinog mlijeka puding u isti), i „odrasle”, kao što je sojino meso, gulaš, schnitzels i slično

Obitelj mora dostaviti gljive, divlje i zelene stvari, voće i povrće, začini. Ovdje su neke recepte za jela, značajno proširiti mogućnosti lean stola.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan