Pro i kontra od vegetarijanske prehrane

Video: Vegetarijanstvo, veganstvo korist štete. Profesionalce, kontra vegetarijanstvo, veganstvo. Zdravlje, prehrana

sadržaj

Video: vegetarijanstvo, veganstvo korist štete. profesionalce, kontra vegetarijanstvo, veganstvo. zdravlje, prehrana
Kontra vegetarijanstvo
Prednosti kao što su vegetarijanska prehrana

Jelo

Vrste vegetarijanstva

kontra vegetarijanstvo

1. Bez obzira na to koliko su vegetarijanci na potpunoj zamjeni životinjskih proteina s povrćem, ali neki mali broj njih mora biti prisutan.

Oduzimajući sebi životinjski protein podvrgnuti vegetarijanaca organizam omotača.

2. Vegetarijanci nedostatak energije, koja je u većini ljudi se kompenzirati mesnih proizvoda.

Dakle, ljudi koji jedu vegetarijansku hranu, možemo promatrati slabost, nestabilnost u stresnim situacijama, depresiju.

3. Općenito, veliki broj vegetarijanskih jela imaju nizak okus.

Prednosti kao što su vegetarijanska prehrana

1. Ljudi imaju tendenciju da stane. To je zbog činjenice da je meso bogato životinjskim mastima, teški na probavni sustav, kao i meso je gotovo i nema vitamina, mineralnih spojeva, i to ne samo da ne pridonosi tjelesnom razvoju, ali i, s druge strane, inhibira ga.

2. Ako osoba konzumira velike količine životinjske masti, to prekršio neke od procesa u tijelu, osobito proteina metabolizam. To je vrlo ozbiljna kršenja unutarnjeg okoliša, kao što su promjene u unutarnjem okolišu mogu potaknuti razvoj kardiovaskularnih bolesti. To se događa kada osoba odlazi u biljnom prehranom.

3. Ako kupite kuharice za vegetarijanstvo, to je moguće eksperimentirati s hranom i pripremiti jela, ni na koji način inferiorni u okus mesa. Kako se ne bi naškoditi tijelu, morate mu dati vremena za prilagodbu, a tu je bio restrukturiranje usmjerena na nove vrste moći, to je. Tj. Trebate postupni prijelaz. Tek počinje mijenjati svoju prehranu, jednostavno ne isplati uopće odreći mesnih proizvoda.

jelo

U početku to će biti dovoljno samo smanjiti potrošnju mesa, na primjer, do 2 puta tjedno. Da bi se postigla dobre rezultate, morate biti u mogućnosti da kompetentno i ispravno izbornik. Najoptimalniji prehrane režim je četiri obroka. Za doručak, to je najbolje jesti povrće salata može biti niske masnoće sir, gruba mekinje žitarica, tost sa sirom. Za ručak možete uključiti vegetarijansku juhu, salatu, voće i slastice.

Snack - sušeno voće: suhe šljive, suhe marelice, grožđice, datulje, smokve ili svježe voće. Za večeru, dobro ostaviti salata povrće ili niske masnoće sir. Posljednji obrok idealno bi trebao biti najmanje 2 sata prije spavanja.

U naše vrijeme, svijet već ima više od 800 milijuna ljudi koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane. Liječnici su negativni za starovegetariantsam, koji jedu samo biljne izvedeni hranu.

Njihov izbornik ne uključuje konzumaciju mliječnih proizvoda, jaja. S točke gledišta medicine barem malu količinu životinjskih proteina mora biti unutar ljudskog tijela. Ali laktovegetarianskoy dijeta gdje možete jesti mliječne proizvode i jaja, liječnici su pozitivni.

Ove namirnice pružiti osobi sve potrebne hranjive tvari, uključujući kalcij i vitamin B12, koji nije uopće ili je sadržan vrlo malo biljne hrane. Mnogi današnji vegetarijanaca staviti na ovaj način života, jer načela humanosti i nenasilja prema životinjama, ali radi poboljšanja vlastitog zdravlja.

Vegetarijanci su mnogo manje nego mesojedi pate od hipertenzije i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava, dijabetesa, bubrežnih kamenaca i kolelitijaza. Vegetarijanci konzumiraju velike količine voća i povrća koje sadrže mnogo minerala i vitamina, koji povećava imunološku aktivnost i reaktivnost.

biljni proizvodi koji će vam pomoći gastrointestinalnog trakta i usporavaju procese propadanja u crijevima, jer oni sadrže tvari - volatile proizvodnje. Te tvari doprinose brži izlučivanje kolesterola. Na primjer, u žitaricama sadrži velike količine dijetalnih vlakana, biljna bjelančevina, vitamina skupine B, vitamin E i minerala.

Posebnost zobi i ječma je njihova sposobnost da niži krvni holesterol, što je važno u prevenciji bolesti kao što je ateroskleroza. Matice sadrži velike količine različitih vitamina i minerala, kao i nezasićene masne kiseline koji su uključeni u snižavanje razine kolesterola u krvi koja kola.

Meso je štetno, što sadrži veliku količinu kolesterola. Posebno mnogo toga u masne, kao što je svinjetina. Tijekom kuhanja, pogotovo tijekom pečenja meso se podvrgava niz kemijskih promjena u obliku štetne tvari. Ipak, odbacivanje mesa može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Često se može razviti anemija uzrokovana nedostatkom željeza, što je normalno većina lako prilagodljivom Iron Man dobiva iz mesne hrane. Starovegetariantsy, ne koriste, osim mesa i ribe, lišavajući svoje tijelo vitaminima, mineralima, visoko probavljivih proteina.

Također, nedostatak tih ljudi i polinezasićenih masnih kiselina, s nedovoljnim unosom tijela što je vrlo visok rizik od razvoja hipertenzije i drugih kardiovaskularnih bolesti. Unatoč činjenici da je većina vegetarijanci nisu promatrane problema s prekomjernom težinom, ne treba zaboraviti da je znatan dio velike kalorijske vegetarijanske kuhinje (primjerice, med, mahunarke, orasi, žitarice i neke druge proizvode).

Dakle, višak njihove potrošnje može dovesti do pretilosti. No, unatoč svim prednostima i nedostacima vegetarijanstva, svaka osoba mora odlučiti za sebe što mu je bolje staviti na dijetu. Trenutno, postoji veliki broj različitih smjerova na vegetarijanstvo. Tu su tzv prehrane sirovom hranom, t. E. onih ljudi koji konzumiraju sirove hrane bez kuhanja.

vrste vegetarijanstva

Tu su i stroge vegetarijance koji prepoznaju samo vegetarijansku hranu i non-vegan, čime prisutnost u prehrani hrane za životinje, osim mesa životinja. Laktovegetariantsy, osim postrojenja, konzumiraju mliječne proizvode i mlijeko. Još jedna varijacija laktovegetariantsev osim mliječnih i biljne hrane, smatra prihvatljivo korištenje jaja.

U nekim slučajevima, vegetarijanci mogu nazvati ljude koji ne uzimaju u hrani životinjskog mesa, ali dopušta prisutnost u prehrani riba. Svi vegetarijanci odbacuju nasilje i pokušavaju usaditi ovu povjerenje odustajanja meso jednom živjeli stvorenja i ubila za hranu.

Vegetarijanci su Albert Einstein, Isaac Newton, Leonardo da Vinci, Voltaire, Tolstoja, Jean-Jacques Rousseau, i druge poznate osobe u povijesti. Gissenovskim Sveučilišta provodi anketu 588 vegetarijanaca u SAD, utvrđeno je najčešći razlog da ljudi uzimaju vegetarijanstvo. Na prvom mjestu nalazi se briga o svom zdravlju - 78%. Drugo mjesto zauzima etničkih razloga - 69%.

Treći razlog je razlog povezan s okolišem - 35%. Četvrto mjesto - estetski aspekti - 28%, peti - vjerski - 23%, šesti - filozofsko - 22%, sedmi - ekonomska - 19%, a osmi - higijenski razlozi - 9%. Zanimljiva slika širenju vegetarijanstva, pada početkom 1990-ih. Ukupan broj vegetarijanaca je 10% svjetske populacije. U Indiji - 80% ili više od ukupnog stanovništva u Velikoj Britaniji - 7% u SAD-u - 5%.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan