Snaga u post: koristi i štete

Ranije nakon udovoljeno, u skladu prvenstveno s crkvenu predaju, ali je imao i druge vitalne aspekte. Iako je u to doba, vrlo malo ljudi o tome govoriti. Voditelj - i to je to!

Sada je sigurno, znanstvenici su otkrili da su postovi produžiti život. Oni tvrde da restrikcija kalorija stimulira stanice u našem procesu „okrivljavanje sebe”. Ako je stanica pušten iz starih dionica i objekata, to je pomlađuje. Mlađe stanice - i mlađi tijelo.

Dok posta je prirodni pad unosa kalorija, što je preduvjet za produljenje života. Naš dnevni hrana je mnogo veća od potrošnje energije u tijelu. Dugoročna zasićenost kalorija tijelo dovodi do oronulosti. Dakle, post - blagodat za one koji u ovom trenutku bi isključiti iz hrane probavljivih ugljikohidrata, čak i ako se smatra da je mršav: šećer, bijeli kruh, krumpir. Krupica u post potpuno beskoristan, bolje heljda ili zobi.

Za početak samoedstva proces autophagy-znanstvene, ne mora se ograničiti na dugoročne prehrane. Prema kanonima pravoslavlja, posebno ako ste vjernik, samo dva posna dana u tjednu - u srijedu i petak.

Mislim da je dugovječnost gen prisutan u svima, ali, nažalost, on se budi jako često. Da biste to učinili, osoba treba stvoriti zaista spartanski uvjete. Ljudi koji nisu svojom voljom, ali pada u takvim uvjetima, u stvari, natašte, živjeli dugo. Na primjer, George Zhzhenov - to je bio najteži opstanak škola u gulazima, gladuju, pate od skorbuta. Pisac Oleg Volkov - ista verzija s istim rezultatom. I zatvorenici nacističkih koncentracijskih logora? Među njima su i dugovječni. Ali i ljudi koji su dobrovoljno prihvatili asketski život pustinjak redovnika koji su živjeli u dubokoj starosti.

Dakle, kakav procesa promatramo u tijelu za vrijeme posta?

• Duži život stanica.
• Aktiviranje zaštite i obnove procesa mehanizme.
• Povećana gene za rezistenciju na oštećenja.
• Optimalna koordinacija odgovora na negativne faktore.
• Uništavanje masnih naslaga u stanicama.

Dakle, post - velika korist za tijelo. Iskoristite ovu priliku.

Post i biljno ulje

Dok posta potrebno je isključiti životinjske masti i osloniti na biljke. Najpopularniji od njih - suncokretovo ulje. To je, usput, i korisno. Ali, to je samo oko nerafiniranog ulja, koje, na žalost, gotovo je nestao s polica. Raspon maslinovog ulja, ali je neobično u našem izborniku, a zatim, još važnije, skupo. Ipak, ponekad se dopustiti da se to ulje - skladište vitamina. V dobra suviše nepopularan među Rusi laneno, uljane repice, sojino ulje. Mogu se puniti salate, kuha za njih, kao i na suncokretovom ulju.

No, onda ćemo doći na glavnu stvar - kuhati nešto za njih i ne znamo kako. Čini se jednostavno - sipati ulje u tavi, a proces je počeo. Ali ne. Nemoguće je pregrijati posudu za ulje, inače formirana u njemu karcinogeni. Budite svjesni da je bilo ulje ima točku dimljenja šljake. To je takav temperaturu pri kojoj se počinje break down, kao i sve potrebne tvari za naše zdravlje. Ako je posuda počeo pušiti, a zatim se ulje pretvara u ugrušak karcinogeni. Stoga, moramo odbaciti sve što je bilo u tavi dobro i oprati, naravno.

Sve masti i ulja - mješavina tri vrste. Prvi tip masti naziva zasićen ili krutinu. Oni podižu kolesterol. Ove masti i zadržavaju svoj oblik pri sobnoj temperaturi. Najopasnija, najjeftiniji dlan i palminih koštica. Imamo nešto na svojim policama ne vidimo, ne kupiti, ali to nas ne spasi od njih. Ruski prehrambena industrija obilno opskrbljuje polugotovih i gotovih proizvoda.

Video: korizme. Izbornici i recepte za korizmu. Pravilno uravnotežene prehrane za vrijeme korizme

I, na kraju, najviše štetnih čvrstih biljnih ulja - trans masti. U prirodi, oni nisu. Te masti - nezamjenjiv sastavni konditorskih proizvoda, kao i palminog ulja. proizvođači hrane za to „dobro” ne štedjeti za nas - koštaju peni, a time i dobit u proizvodnji hrane su znatne.

Najpopularniji među ruskim domaćice - suncokretovo ulje. Na njemu i mlađi i salate, ona se dodaje, a tijesto za kuhanja je isti. Ali, kao što je već spomenuto, na policama danas uglavnom stoji rafiniranog ulja. To je deodorized i nedezodorirovannym, još uvijek s natpisom „Ne kolesterol”. Nemojte pasti za proizvođače trikove. Suncokret ulje ne može biti kolesterola. Deodorize ga kako bi uklonili miris. Da li je to utjecaj pare u vakuumu. Rafinirano ulje se tretira s lužinom kako bi se uklonio slobodne kiseline (vrlo korisne komponente). Gubitak najvrednije osobine, ulje postaje, za koje se i radije uzeti ljubavnicu: bez mirisa i jasnoću.

Na prodaju su i hidratizirano ulje. Se dobiva tretiranjem sa vruće vode ili pare, da se uklone iz fosfatidi.

Mnogi istraživači se slažu da je rafinirana masti doprinose rast stanica raka. Ovi podaci se, naravno, ne treba biti potvrđena u svojim uredima i laboratorijima. No, ipak, nema dima bez vatre. Tijelo zapravo bolje apsorbira prirodni, bez ikakvih genijalnim tretman proizvoda. To je nemoguće obnoviti - stoljećima, jer ljudi troše prirodne zdrave hrane. Tako da je neuspjeh tijela je razumljivo.

Video: Veliki pravoslavni položaj. Kako jesti za vrijeme korizme

Najkorisniji - sirova suncokretovo ulje. Je bogat omega-6 i omega-3 kiselina. Nedostatak ovih sastojaka doprinosi razvoju ateroskleroze, pa čak i rak. Manipulacija tog ulja u tvornicama rade malo, to filter samo za izuzeće od krutih tvari. I dalje je mrak, sa svojim karakterističnim okusom i mirisom. I najvažniji razlog zašto je potrebno da mu daju prednost - Sirova nafta ima kuglicu koja sadrži veliki postotak fosfolipidi, biološki aktivnih spojeva. Tako tresti sediment - i Dobar tek!