Post i mozak zdravlje

Ako ikada se ne možete sjetiti gdje ste ostavili ključeve / mobitel / novčanik, znate da je gubitak pamćenja - to je vrlo zastrašujuće. Prijetnja takvim neizlječivih bolesti kao što su Altsgey-Mer bolesti, vjerojatno je jedan od najvažnijih uznemirujuće aspekte starenja. No, ne očajavajte.

Video: Što je jednodnevni gladovanje se na svoj mozak

Je li doručak je važan „mozak hrana”?

Djeca koja preskaču doručak imaju tendenciju da se bolje nosi sa kognitivnim testovima, ali s odraslima je nešto drugačija. Istraživanja su pokazala da je kratkoročno smanjenje broja kalorija konzumira zapravo ne narušava kognitivne funkcije kod odraslih ljudi dugu sjedalo na dijeti, s druge strane, to dovodi do pogoršanja kognitivnih funkcija. To znači da je iskusan pogoršanje funkcije mozga zapravo može biti uzrokovan psihološkim razlozima, a ne samo pad razine šećera u krvi. Smanjenje koncentracije može biti posljedica stresa „dijeta” (imaju tendenciju da se osjećaju uskraćeni, opsjednut hranom, a najviše prgav osoba na planeti). Naravno, mozak treba glukozu, koja se koristi kao gorivo, ali kao što smo naučili u prethodnim poglavljima, naše tijelo ima dovoljno velike rezerve glukoze, koji će trajati za kratkoročni gladi.

Video: Hipoksija Kisik gladovanje Aleksandar Zakurdaev

U studiji, istraživači su otkrili da dvije skupine odraslih osoba, od kojih jedna je od gladi, a drugi - ne, pokazala su slične rezultate prilikom testiranja kognitivne funkcije, čak i nakon dva dana posta. Smatra se da to ima neke veze s mehanizmom prilagodbe kad nemamo ništa za jesti, moramo održavati jasnoću uma da ide van i naći hranu. Naši preci bili lovci-sakupljači nisu bili u mogućnosti kupiti proizvode, a oni koji bi mogao sačuvati jasnoću uma, doživljava glad, bili u mogućnosti pronaći hranu ili nadmudriti predatora. Ova sposobnost je bio jedan od ključnih prednosti za preživljavanje, što znači da genetski faktori su odgovorni za razvoj kognitivnih funkcija u uvjetima nestašice hrane su dobili potomke. Budući da je od paleolitika naši geni nisu promijenili, logično je pretpostaviti da je sposobnost da misle jasno i brzo u nedostatku hrane u kratkom vremenu još je uvijek biti pravilo.

Post i mozak zdravlje

Profesor Mark Mattson, poznati istraživač pri Nacionalnom institutu za starenje, posvetio svoj život proučavanju utjecaja gladi na starenje mozga. Do sada, svi istraživanje je provedeno na miševima, ali do danas ima već dosta dokaza o blagotvornim učincima gladi na mozgu miševa za početak ljudskih suđenja.

Nacionalni institut za starenje miševa su uzgajani s predispozicija za Alzheimerovu bolest. Ako su jeli brzu hranu s visokim sadržajem šećera, problemi učenja i pamćenja su se pojavile vrlo rano. No, kad su miševi bili prisiljeni gladovati kroz dan, bilo je mnogo lakše zapamtiti put u labirint. Skenovi njihovih mozgova pokazali su da je post poboljšana moždane sinapse, koje promoviraju stvaranje novih stanica (neurona), a čine ih otporniji na stres. Drugi znanstvenici su otkrili da je post također povećava stopu autophagy u mozgu koje stimulira uklanjanje oštećenih „sive tvari” i daje put za nove zdrave stanice. Dakle, iako je prerano reći da li je post lijek od gubitka pamćenja i drugih poremećaja funkcije mozga povezanih sa starenjem, nalaz definitivno zvuči obećavajuće.

Što još možete učiniti kako bi mozak mladi?

Nažalost, točan razlog zašto neki ljudi su osjetljivi na bolesti kao što su Alzheimerova bolest nisu jasni. Smatra se da je ključ zdravlja je prehrana bogata voćem, povrćem i zdrave masti sadržane u ribe, avokado i masline (tipične mediteranske prehrane).

Najvažnija stvar koju možete učiniti za svoje tijelo i mozak - je voditi aktivan stil života, i redovita posta može pomoći da to učiniti. Želim reći da je vaš mozak je mlada i djelatan dovoljno dugo, ako se kombiniraju post, aktivnog načina života i pravilnu prehranu na temelju korisnih i zdravih proizvoda!