Recepti Predjela i prvi tečajevi za djecu u dobi od tri do sedam godina

grickalice

sadržaj

Grickalice

Salata od rotkvica
Salata rotkvica sa sirom
Salata rotkvica sa jajima
Salata od rotkvica i krastavac s jabukama
Salata od rotkvica i mrkve i jabuke
Cikla salata sa hrenom
Povrće salata s mesom

Prvo jelo

Riblja juha s krumpirom
Uho
Juha od zobena kaša „hercules” ljigav mesa juha
Zob juha ljigav

Salata od rotkvica

Rotkvica isprati, prelijte kipućom vodom i utrljati na grubo većih, dodajte sitno sjeckani zeleni luk, sjeckani kopar i peršin, sol. Sezona sa biljnim uljem.

Rotkvica - 50 g, luk - 5 g, kopar i peršin - 2 g, biljno ulje - 5 g

Salata rotkvica sa sirom

Rotkvica čista, operite i sitno nasjeckati ili naribati, dodati sir, kiselo vrhnje, šećer i promiješati. Pospite nasjeckanim koprom.

Rotkvica - 40 g, sir - 30 grama, krema - 30 g, šećer - 5 g, kopar - 2 godine

Salata rotkvica sa jajima

Oprati i oguliti rotkvica izrezati na tanke kriške, dodajte zelenu salatu, narezane tvrdo kuhano jaje, malo soli, promiješati. Kiselo vrhnje, pospite sitno nasjeckanim koprom.

Rotkvica - 50 g, zelena salata - 30 g jaja - 1/2 jedinice, vrhnje -. 10 g.

Salata od rotkvica i krastavac s jabukama

Oprana i oguljena rotkvica naribati, dodati sjeckani oguljene jabuke Julienne, narezane krastavce, sjeckani zeleni luk i kopar, malo soli. Kiselo vrhnje.

Rotkvica - 40 g, jabuke - 30 g, krastavci - 30 g, luk - 5 g, kopar - 2 g, krema - 10 g.

Salata od rotkvica i mrkve i jabuke

Za rotkvica nije bio gorak i oštar mirisa, potrebno je u pročišćenom obliku držati u hladnoj vodi 30 minuta, a zatim naribati, dodati grated mrkva i jabuka, nasjeckani češnjak. Kiselo vrhnje i limunov sok.

Rotkvica - 40 g, mrkva - 20 g, 20 g - jabuke češnjak - 1 češanj, krema - 10 g soka od limuna - 3 ml.

Cikla salata sa hrenom

Kuhani i očišćeni repa naribati, dodati nariban na ribeža hren. Začinite limunovim sokom.

Repa - 100 g, hren - 5 g limunov sok - 5 g

Povrće salata s mesom

Kuhani oguljeni krumpir i kuhano meso izrezati na male kockice, dodajte oguljene narezane jabuke, svježe ili kiseli krastavci, konzervirane grašak, promiješati. Napunite sa biljnim uljem, pospite nasjeckanim, tvrdo kuhano jaje i sjeckanim zelenim lukom.

Meso - 25 g - 25 g krumpir jabuke - 20 g - 20, krastavci g, grašak - 10 g, jaja - 1/4 jedinice, zelena luk. - 5 g, biljno ulje - 5 g

prvo jelo

Riblja juha s krumpirom

Sjeckani luk lagano spasserovat na maslacu, a zatim staviti zajedno s narezanom mrkvom i peršinom korijena. Povrće umočen u kipuću ribe juhu, dodajte narezane krumpire i kuhajte 20-25 minuta, začinite maslacem. Kada stol u zdjelu stavite kuhane ribe, prelijte juhu, pospite koprom.

Riba - 70 g krumpir - 100 g mrkva - 10 g, 10 g - luk, peršin - 5 g, riba bujon - 250 ml, maslac - 6 g

uho

Riba se čisti, oprati, pokriti s hladnom vodom i staviti da prokuha. Nakon vrenja, uklonite pjenu, stavite luk i nastaviti kuhati 1 sat. Ako uho se sastoji od male koščate ribe, potrebno je isprazniti juhu, dovesti do kuhati, smanjiti sjeckani krumpir i kuhajte još 20-25 minuta. Prije posluživanja, pospite sitno nasjeckanim koprom i peršinom.

Riba - 100 g, 200 ml vode - luk, - 5 g, krumpir - 50 g, i kopar peršin - 2 g

Juha od zobena kaša „Hercules” ljigav mesa juha

Kipuće slabe juha niži zobene pahuljice i kuha na blagom refluksu 1-2 sati, zatim se ukloni s vatre, soja. Sluzave juhe dovesti do kuhati, dodati sol, prilikom podnošenja zahtjeva za stol ispuniti juha maslaca.

Zobene pahuljice "Hercules" - 20 g, meso juha - 300 ml maslac - 5 g

Zob juha ljigav

Zob ići oprati u toploj vodi, ispunite u kipuću vodu, kuhajte na srednje jakoj vatri dok se ne obavlja, a zatim procijediti kroz fino sito, bez trljanja. Ljigav juha zakuha, dodajte jaje mlijeko u smjesu, šećer, malo soli, promiješati. Prije posluživanja, staviti u zdjelu maslac.

Zob griz - 40 g, 200 ml vode - mlijeka - 150 ml, 1/4 - jaja jedinice ulja. - 5 g šećera - 3 g

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan