Recepti za salate i hladne zalogaje u borbi protiv pretilosti

Video: 8 Dijeta Izbornik za tjedan Recepti

sadržaj

Video: 8 dijeta izbornik za tjedan recepti

Povrće salata
Salata od rotkvica
Salata od rotkvica i svježeg sira
Salata od rotkvica s limunom
Rajčica
Salata od krastavaca
Salata od krastavaca s češnjakom i susamom
Salata od krastavaca i salate
Salata od tikvica
Salata od celera i jabuka
Cikla salata sa hrenom
Rajčica i blitva
Salata krastavac, paprike i sir (sir)
Salata od krastavaca s koprom i origana
Salata od jabuka i hrena
Kupus salata s jabuke i mrkve
Salata od sirove cvjetača

povrće salata

Zahtijeva 3 rajčice, 3 krastavac, 1 češanj luka, nekoliko listova zelene salate, metvice ostavlja 7-8, 1-2 češnja češnjaka 2-3 žlice. l. sjeckani kopar, 3 jušne žlice. l. sok od limuna 2-3 žlice. l. biljno ulje, 1 dio. L. senf, 1/2 sata. l. šećer (opcija), sol, papar na okus.

priprema

Oprane krastavci i rajčice sitno sjeckani, dodajte sjeckani luk tanke kolutove, nasjeckani metvice lišće, nasjeckani kopar, sjeckani komada salate. Napraviti preljev za salatu smjese limunov sok, biljno ulje (po mogućnosti maslinovog), senf, šećer (Nije obavezno), smrvljeni češnjak. Povrće za salatu mix, sipati umak, sol i papar po ukusu, dobro izmiješati. Prije posluživanja, ukrašavanje salata kopra i metvice lišće.

Salata od rotkvica

Tražim: 1 crna rotkva, 1 češanj luka, 1 žlica. l. šećer (poželjno nerafinirano) 1-2 žlice. l. biljno ulje (poželjno maslinovo) sol na okus, 2 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin.

priprema

Rotkvica oprati, oguliti, izrezati u male komadiće ili rešetke. Dodajte nasjeckani luk, šećer, biljno ulje. Izmiješati dobro. Prije posluživanja, posuti salatu sjeckani kopar ili peršin. Soli na okus.

Salata od rotkvica i svježeg sira

Zahtijeva: 100 g crne rotkvice, 150-200 g suhe mase, 1/2 luk, 2 jušne žlice. l. nemasnog kiselog vrhnja ili jogurta, 1/2 čl. l. nerafiniranog šećera, 2 jušne žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Oprana i oguljena rotkvica utrljati na grubo većih, dodajte sitno nasjeckani luk, sir, šećer, kiselo vrhnje ili jogurt, sjeckani kopar. Izmiješati dobro i ukrasiti sa malim grančice kopra i poslužite.

Salata od rotkvica s limunom

Zahtijeva: 1 bijeli rotkvice, limun 1, 1 luk, 100 g jogurta ili jogurta, 2 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin.

priprema

Oprana i oguljena rotkvica sitno nasjeckati ili naribati, dodati sitno sjeckani luk i narezane limuna celuloze, dobro izmiješati, sezona s jogurtom ili jogurt, pospite nasjeckanim peršinom i koprom.

rajčica

Zahtijeva 3 velike zrele rajčice, 1 slatka žuta paprika, 1 slatka zelena paprika, 4-5 listova zelene salate, 2 žlice. l. sjeckani peršin i kopar, 2 jušne žlice. l. sok od limuna 2-3 žlice. l. biljno ulje, sol i papar na okus.

priprema

Operite paprike, izvadite sjemenke, izrezati u male komadiće, pomiješajte sa narezane zrele rajčice, sjeckani salate i nasjeckanim peršinom i koprom, dobro promiješajte, ulijte sok od limuna i biljno ulje, sol i papar na okus.

salata od krastavaca

Tražim: 2 svježe krastavce, 3 žlice. l. sitno sjeckani zeleni luk, 2 žlice. l. sjeckani kopar, 1 tvrdo kuhano jaje, 2-3 žlice. l. nemasni jogurt ili kiselo vrhnje, sol i papar na okus.

priprema

Oprane krastavce, sitno sjeckani, pomiješana s sjeckani zeleni luk, sitno sjeckani kuhana jaja i nasjeckani kopar, sol po želji, sezona s niskim udjelom masti kiselo vrhnje ili jogurt, dobro izmiješati, staviti u zdjelu salate i ukrasite kriškama krastavca i malo kopra.

Salata od krastavaca s češnjakom i susamom

Tražim: 2 svježa krastavca, 2-3 režnja češnjaka, 2 žlice. l. sjemenke sezama, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar 1-2 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. maslinovo ulje (ili bilo biljno ulje), soli na okus.

priprema

Isprani krastavaca sitno nasjeckati ili naribati, pomiješati s protisnuti češnjak, sjemenke sezama i nasjeckanim koprom pospite limunovim sokom, začinite biljnog ulja, soli po ukusu, dobro izmiješati, staviti u zdjelu salate i ukrasite grančice kopra i nekoliko kriški krastavca ,

Salata od krastavaca i salate

Tražim: 2 svježa krastavca, 7-8 listova zelene salate, 1-2 režnja češnjaka, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin, 1 sat. l. origano, 1 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. biljno ulje, sol za okus.

priprema

salata ostavlja dobro ispere i izrezati na komade, dodati sjeckani krastavac kriške, protisnuti češnjak i sjeckani kopar (ili peršin), origano, sol za okus. Rosulja sa sokom od limuna i biljnih ulja i dobro promiješati.

Salata od tikvica

Zahtijeva 1 mladu tikvice, mrkva 2, 100 g ribanog tvrdog sira, 3-4 umjetnosti. l. sjeckani kopar i peršin, 1-2 režnja češnjaka, 3-4 žlice. l. niske kalorijske majoneze, sol i papar na okus.

priprema

Mladi squash dobro oprati i utrljati na ribež, dodajte ribani svježe mrkve, protisnuti češnjak, sitno sjeckani kopar i peršin, ribani sir, začinite i nemasna majoneza, sol i papar na okus, dobro izmiješati, staviti slajd u zdjelu salate i ukrasite grančica svježeg kopra i peršin.

Salata od celera i jabuka

Traži se: 2 zrelih jabuke, 100 g celer korijen, 2 jušne žlice. l. sjeckani kopar i peršin, 2 žlice. l. slomiti zrna, 2-3 žlice. l. kiselo vrhnje ili majoneza, soli za okus.

priprema

Celer oprati, oguliti i naribati. Jabuke oprati, oguliti i jezgra, izrezati u male komadiće. Pomiješajte jabuke, celer, slomiti zrna i nasjeckani kopar i peršin, začinite kiselim vrhnjem ili majoneze, soli na okus, dobro izmiješati i staviti slajd u zdjelu salate i ukrasite grančica svježeg bilja i oraha komada.

Cikla salata sa hrenom

Zahtijeva: 200 g repe, 3-4 žlice. l. ribani hren, 4-5 čl. l. sok od limuna, 1 žlica. l. jabučni ocat, 1 sat. l. šećer, 3 jušne žlice. l. sjeckani peršin i kopar, 2 jušne žlice. l. biljno ulje.

priprema

Oprane repa čiste, naribati, dodati naribani hren i nasjeckani peršin, sipati sok od limuna, jabukovača ocat i biljno ulje. Po želji dodati šećer. Izmiješati dobro. Ova salata dobro ide uz kuhani krumpir i jelo kuhano meso, riba, perad.

Rajčica i blitva

Zahtijeva: 200 g (blitva blitva), 3-4 rajčice, 1 luk, 2 žlice. l. biljno ulje, sol i papar na okus, kopar ili peršin.

priprema

repe lišće ide, oprati, kratko 2-3 minute u kipućoj vodi, ocijedite, suho, sitno sjeckani. Rajčice operite, suho, sitno sjeckani, dodajte sjeckani špinat i nasjeckani luk polutke, sol, sezona s biljnim uljem, dobro izmiješati, staviti u zdjelu salate, pospite nasjeckanim koprom ili peršinom.

Salata krastavac, paprike i sir (sir)

Zahtijeva 2 svježe krastavac, 1 slatka crvena paprika, 80 g sira, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin, 2-3 žlice. žlice nemasnog majoneze, soli za okus.

priprema

Krastavac i slatka paprika oprati i izrezati u male komadiće, dodati isjeckan sir i nasjeckani kopar ili peršin, majoneze i dobro izmiješati. Na zahtjev, salata može dodati protisnuti češnjak.

Salata od krastavaca s koprom i origana

Želio: 1 krastavac, 2 jušne žlice. l. sjeckani kopar, 1 žlice. l. origano, 1 žlice. l. sok od limuna, 1 žlica. l. biljno ulje, sol za okus.

priprema

Isprani krastavac sitno nasjeckati, pomiješati s nasjeckanim koprom i origanom, prelijte sok od limuna i ulje, dobro izmiješati. Takva punjive salata majoneza ili krem.

Salata od jabuka i hrena

Tražim: 2 zrele jabuke, 2 desert žlice prizemlju hrena, 2 žlice. l. sok od limuna 2-3 žlice. l. jogurt ili kiselo vrhnje, 1/2 čl. l. šećer (po izboru) ili njegova sol u skladu s okus, 2 žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Oprane jabuke oguljene i na pola puta, izrezati u male komadiće. Dodaj isjeckan hren, nasjeckani kopar i sok od limuna, sol i šećer po ukusu, dobro izmiješati, sezona s jogurtom ili vrhnjem. Ova salata je dobro prilagođen za kuhana ili pečena krumpira i riže, kuhano meso.

Kupus salata s jabuke i mrkve

Zahtijeva: 200 grama kupusa, 1 velika mrkva, 1 velika jabuka, 2-3 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 jušne žlice. l. sjeckani kopar sol.

priprema

Kupus fino samljeti i usitniti sa soli. Oprane, očišćene mrkve naribati. Apple oguliti i sjemenke i sitno nasjeckati (rešetka). Pomiješajte kupus, mrkvu i jabuke, ulijte limunov sok i začinite biljnog ulja, promiješati i pospite nasjeckanim koprom.

Salata od sirove cvjetača

Zahtijeva: 200 g sirovog karfiol 150 g svježe mrkve, 1 jabuka, 2 jušne žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 jušne žlice. l. sjeckani kopar, sol i šećer na okus.

priprema

Karfiol izostavljen za 20-30 minuta u slanoj vodi, a zatim rastaviti na manje cvasti i isperite prokuhanu vodu. Oguliti i ispere mrkva sitno isjeckati ili rešetki. Ispere jabuka kore i sjeme sitno sjeckani, pomiješana s mrkvom i cvjetače, posuti limunov sok i biljnog ulja, posuti nasjeckanim kopar. Sve dobro peremeshat.V salata može dodati sol ili šećer (po ukusu).

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan