Recepti za bolesti mokraćnog sustava

Video: Govedina i dijabetesa. Recepti s goveđih jela za dijabetičare

Salata od bijelog kupusa

Zahtijeva: 200 grama kupusa, 1-2 žlice. l. biljno ulje, sol za okus, 2 žlice. l. sitno sjeckani peršin i kopar.

priprema

Kupus rasturati i samljeti sa soli i ostaviti 30-40 minuta, ocijediti, pomiješana sa sitno nasjeckanim koprom i peršinom, sezone biljno ulje.

Salata od krastavaca

Zahtijeva: 100 g svježeg krastavca, 2-3 lista svježe salate, 50 g jogurta ili kiselog mlijeka, 1 žlice. l. sjeckani kopar i peršin, soli za okus.

priprema

Salata dobro isprati i pokupiti komadiće, pomiješana sa sjeckanim krastavac kriške, dodati jogurt ili kiselo mlijeko, dobro izmiješati. Pospite nasjeckanim koprom i peršinom.

Salata od bundeve i meda

Zahtijeva: 100 g sirovog bundeve, 1 velika jabuka, 2 žlice. l. med.

priprema

Sirova bundeve naribati i pomiješati s medom i ostaviti 30 minuta. Apple naribati i pomiješati s bundevom. Poslužite salatu može biti ukrašen kriškama jabuka.

Salata s repa, suhe marelice i bundeve

Zahtijeva: 150 g sirovog bundeve, 100 g kuhanog šećerna repa, 50 g suhe marelice, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Repa i bundeve naribati, dodati namočene suhe marelice, nasjeckani kopar. Kiselo vrhnje.

Salata s jabukama i orasima

Zahtijeva 1 veliku jabuku, 2 žlice. l. slomiti oraha, zrna 2 žlice. l. kiselo vrhnje, malo cimeta.

priprema

Apple naribati i pomiješati s orasima, zaliti vrhnjem. možete dodati cimet na vrh noža po želji.

Salata s jabukama i suhim šljivama

Zahtijeva: 100 g jabuke, naranče 100 g, 50 g suhih šljiva, 2 jušne žlice. l. kiselo vrhnje, šećer na okus.

priprema

Jabuke izrezati u male komadiće. Šljive potopiti, da nabubri, izvadite sjemenke i izrezati u male komadiće. Orange oguliti i izrezati na tanke kriške male. Sve voće mix i kiselo vrhnje. Stavite šećer na okus.

bundeva pire

Zahtijeva: 350 g bundeve, 70 g mlijeka, 1 tbsp. l. griz 1 sat. l. maslac, šećer na okus.

priprema

Bundeva naribati, dodati malo vode i skuha do isparavanja tekućine, a zatim gumiran kroz sito, dodati mlijeko i dovesti do kuhati. Nakon vrenja sipati griz, dobro izmiješati i kuhati 10-15 minuta. Gotov umak stavite maslac i šećer na okus.

restani mrkve

Zahtijeva: 300 g mrkve, 60 g suhe šljive, 2 žličice .. brašno, 1-2 h. l. šećer, 1 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 žlice. l. maslac.

priprema

Mrkva izrezati u male komadiće, prelijte kipućom vodom i gulaš dok ne omekša. Tamnoljubičasta izlije kipuće vode i ostavi da nabubri 1 h, a zatim ukloniti jame i režu u komade. Umiješajte mrkva, šljive, maslaca i šećera, stavite ih u formu, maslacem, ulijte kiselo vrhnje i brašno umak, stavite u pećnicu dok se kuha.

krumpir kolači

Zahtijeva: 600 g krumpira, saga 70 g, 1 jaja, 3 žlice. l. sjeckani luk, 2 žlice. l. brašna, 2 jušne žlice. l. maslac, 2 žlice. l. sjeckani kopar, sol za okus.

priprema

Sago kuhati. Skuhajte krumpir, pomiješajte s jajima i brašnom i dobro izmiješati. Fino nasjeckajte luk i popecite na maslacu, dodati zelje i kuhano saga. Krumpirov tijesto na jednake dijelove. Svaki komad torte napraviti, staviti na nju nadjev od luka i sagoa, zapečatiti rubove, uvaljati u brašno i pržiti. Poslužite preliti kiselim vrhnjem i pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Pilav saga i voće

Zahtijeva: 200 g, 80 sagoa g suhih šljiva, 100 g 50 g jabuka jabuka 50 g grožđica, 3 žlice. l. maslac, šećer na okus.

priprema

Suhe šljive, grožđice i poprsje, isperite i napunite s kipućom vodom u trajanju od 30 minuta da nabubri, a zatim izvadite kost od suhih šljiva i nasjeckajte ga na komadiće. Sago kuhana, pomiješana sa šljive, grožđice i nariban na grubo ribeža jabuka. Dodajte šećer i maslac.

vegetarijanska juha

Zahtijeva: 500 g krumpir, kupus, 300 g, 150 g tikvica, 100 g mrkva, luk, 1/2 2 žlice. l. sitno sjeckani kopar, 2 jušne žlice. l. maslac.

priprema

Rasturati kupus i staviti u lonac kipuće vode, dodati sjeckani krumpir, tikvice i zapečene na maslacu sitno kockice mrkve i luka. Kuhati dok ne omekša, začinite maslacem. Poslužite juhu staviti u sjeckani kopar i vrhnje.

Mlijeko juha s repom i mrkve

Zahtijeva: 600 ml mlijeka, 600 ml vode, 500 g repe, mrkve 200 g, 2/3 šalice rezanci, soli za okus.

priprema

Mrkva i repa naribati, staviti u kipuću vodu i kuhati dok ne omekša, zatim dodajte vruće mlijeko, pustiti kuhati i staviti rezance. Kuhati dok ne bude spremno. U gotovom juhu dodajte malo maslaca.

Mlijeko juha s okruglicama

Zahtijeva: 600 ml mlijeka, 250 ml vode, 500 g kuhani krumpir, 2 žlice. l. maslac, 3 žlice. l. brašno, 1 jaje, soli za okus.

priprema

Kaša krumpir, dodajte brašno, maslac i jaje, dobro izmiješati, dodati soli po ukusu. Pan topline mlijeka i vode. Kad smjesa zakipi, to trčanje okruglicama od krumpira (stavljajući ih jednostavno pomoću dvije žlice) i dovesti ih pirjati dok ne bude spremno. Spremni juha popuniti s maslacem i pospite sitno nasjeckanim koprom.

Mlijeko juha s kupusom

Zahtijeva: 1 litre mlijeka, 1 kg kupusa, 200 g mrkve, peršin, 1 1 tbsp. l. sitno sjeckani kopar, sol za okus.

priprema

Mrkva i peršin (korijen) rešetki, pomiješa se s kupusom i čir isjeckan Omekšati u maloj količini vode. Nakon toga ulijte mlijeko kuhati i ukloniti iz topline. Neka stoje 10-15 minuta. Poslužite posuto nasjeckanim koprom.

Juha s mrkvom i jogurtom

Zahtijeva: 300 grama mrkve, 3 šalice jogurt, sol ili šećer na okus.

priprema

Mrkva naribati i sipati jogurt. Dodati šećer na okus, promiješati.

Cheesecakes i mrkve

Zahtijeva: 600 g sira, 300 g mrkve, 3 žlice. l. maslac, 2 žlice. l. krupica, 1 jaje, 3 jušne žlice. l. šećera, 120 grama brašna, soli za okus.

priprema

Naribati mrkvu na grubo većih i gulaš na maslacu dok ne omekša, zatim dodati griz i kuhati, miješajući, dok se griz oteklina, zatim izvadite iz topline i hladno, dodajte sir, šećer, jaje, brašno i dobro izmiješati. Od nastalog mase napraviti cheesecakes i pržiti ih u tavu s uljem ili pecite u pećnici. Poslužite posuti sir palačinke s kiselim vrhnjem.

pirjani patlidžan

Zahtijeva: 400 g patlidžana, rajčica 2, 200 g vrhnja, 3 žlice. l. kopar sol.

priprema

Patlidžan izrezati u male komadiće, dodati narezane rajčice, prelijte vrhnje i dovesti do kuhati, a zatim kuhati 10 minuta, soli na okus. Ukloni iz topline i ostavite stajati 15 minuta. Prilikom posluživanja, pospite sitno nasjeckanim koprom.

Juha od krastavaca i mrkve

Potrebno: 7 svježih krastavaca, 2 mrkve, 3 šalice vode, 3 šalice mlijeka, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 3 jušne žlice. l. sjeckani kopar i peršin.

priprema

Krastavci izrezati u male komadiće, mrkvu naribati. Umiješajte mrkvu, krastavce, hladno kuhano mlijeko, kiselo vrhnje, prokuhane vode i svježeg bilja i služiti.

grah varivo

Zahtijeva: 500 g krumpira, 300 g soje, 1,5 litara podloge 1 luk, 1 žlice. l. brašno, 1 žlice. l. biljno ulje, sol, kopar.

priprema

Soje su natopljene tijekom noći, a zatim se kuha u vodi na isti mekoće (kuhanje na niskoj temperaturi). Krumpir izrezati na male komadiće i pada u vrelu vodu i kuhati pola sata. Luk i pržiti brašno u biljnom ulju, razrijediti juhu i staviti u juhu. Dodaj u juhu kuhana zrna soje, kuhati. Poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim koprom.

povrća juha rajčica

Zahtjeva 9 gomolja krumpira, 1 litru juhe povrća, 2 mrkve, peršin 1, 4 rajčice, 2 žlice. l. biljno ulje, 1 luk, sol, kiselo vrhnje, kopar ili peršin.

priprema

Krumpir i peršin korijen izrezati u male komadiće i staviti u kipuću juhu. Mrkva i luk pržiti i dodati u juhu. Kuhati dok ne omekša. Rajčice izrezati na kriške i pirjajte na maslacu. Kada stol u svakoj pločici staviti zapečene kriške rajčice. Juha začin kiselo vrhnje i pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan