Kuhanje vegetarijansku juhu
Video: Vegetarijanska juha u 3 jednostavna koraka
sadržaj
juha od povrća
Zahtijeva 3 mrkva, krumpir 5, 200 g kupusa, 200 grama graška, 3 žlice. l. maslac, kiselo vrhnje, sol, kopar i peršin.priprema
Rasturati kupus, krumpir i mrkvu naribati. U kipuću vodu stavite krumpir, mrkva, kupus, grašak i kuhati dok učinili. Povrće izvadite, ohladite, trljati kroz sito, a zatim staviti u juhu, sol i kuhati. Prije posluživanja, ispuniti juha s maslacem ili kiselim vrhnjem, pospite sitno nasjeckanim koprom i peršinom. Takva dobra juha podnijeti male krekere ili tost.
juha od rajčice
Zahtijeva: 1 kg zrelih rajčica, 2 svježe krastavac, 3-4 kuhana gomolja krumpira, žarulja 1, 1-2 kuhana jaja, vlasac, kopar i peršin, sol.priprema
Zrelih rajčica iscijediti sok, komina dodati vodu, kuhati, odvod, svjež i pomiješati sa sokom. jaja, krumpir, krastavci, luk i usitnjenih zeleno sipati juhu. Poslužite juhu posutu nasjeckanim koprom i peršinom, sezone sa kiselim vrhnjem. Možete dodati protisnuti češnjak.
botvinya povrća
Zahtijeva: 500 g 500 g špinat loboda, 5 svježe krastavaca, 100 g zelene luka, 50 g hrena korijena, 2 žlice. l. šećer i kopar peršin, 500 g kuhani krumpir, 2 litre kvas, sol.priprema
Špinat pranje, za zavarivanje, kroz sito. Loboda oprati, vara, kroz sito. Stavite špinat i kiselkaste u dubokoj zdjeli, dodajte sitno sjeckani i pire sa soli, zeleni luk, sitno sjeckani krastavci, sitno sjeckani kuhani krumpir, nariban na fine ribane hrena, kopra i peršina, soli na okus, zaliti sve kvas.
Hash s repa
Zahtijeva: 5 kuhani krumpir, repa 1, 3 svježe krastavac, 2 kuhana jaja, 2 litre kvas, sol, luk vlasac, kopar i peršin, kiselo vrhnje.priprema
Repa izrezati u male komadiće, dodati sjeckani krastavac, sitno sjeckani kuhani krumpir, sjeckani jaja, nasjeckani luk, kopar i peršin. Prelijte sve za kruh kvas, promiješati, dodati sol i šećer na okus. Kada stol kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Juha sa svježim bobicama
Zahtijeva: 450 g voća (jagoda, malina), 100 g šećera, 100 ml, 200 g kreme vanilije krekeri.priprema
Svježe ispiranje bobice, suši i gumiran kroz sito. Pripremiti sirup šećera i vode: u kipućoj vodi (1.5) šalice šećer staviti, miješanje, ohladi. Berry pire sipati šećerni sirup, dodajte kiselo vrhnje. Juha dobro služio s keksima vanilije.
Hladna juha od rajčica
Zahtijeva 5 zrelih rajčica, 2 šalice kiselo mlijeko ili sirutka, sol, papar, kopar i peršin.priprema
Rajčice zaliti kipuće vode i oguliti i sitno isjeckati ili rub, uliti kiselo mlijeko ili jogurt, sol i papar na okus, dodati sitno sjeckani kopar i peršin.
voće juha
Tražim: 2 velike jabuke, 2 šalice jogurta ili jogurta, prstohvat cimeta i šećera.priprema
Apple oguliti i naribati ili sitno nasjeckajte, prelijte jogurt ili jogurt, dodati malo cimeta i šećera po želji. Kada stol možete dodati croutons ili male krekere.
Juha sa rajčicama
Zahtijeva 3 rajčice, mrkva 2, 1 luk, 150 g repe, 5, Art. l. krupica, 3 jušne žlice. l. maslac, 2 šalice mlijeka, 3 čaše vode, soli, kopar i peršin, 1 peršina.priprema
Repa i peršin sitno sjeckani i stavi u posudu kipuće vode, dodavanje zapečene u ulju, sitno nasjeckani luk i mrkva, pire oguljeni ili sjeckani rajčica, kuhati 20-25 minuta. Zatim, miješajući, dodajte griz, pustiti kuhati i kuhati 10-15 minuta, zatim dodati mlijeko, sol po ukusu, dodati maslac. Prilikom posluživanja, posuti juhu sjeckanim koprom i peršinom.
čorba od graška
Zahtijeva: 500 g graška, mrkva 2, 1 luk, peršin 1, članak 3-4. l. biljna ulja 250 g krumpira, soli, kiselo vrhnje, kopar i peršin.priprema
Grašak, namočite 3-4 sata, zatim ispere i stavi kuhati. Mrkva strugati, smeđe u biljnom ulju nasjeckanim luk i ribani peršin korijen. Krumpir izrezati u male komadiće. Kada su grašak kuhati, umočen u juhu i krumpir pržiti povrće, kuhajte 15 minuta, posoliti po ukusu. Kada stol ispuniti juha s kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim koprom i peršinom.
Rajčica juha s češnjakom
Zahtijeva 5 zrelih rajčica, 1 mrkva, luk 1, 2 jušne žlice. l. biljno ulje, 3 jušne žlice. l. riža, 2 češnjaka, 1 žlice. l. šećer, kopar.priprema
Rešetka za mrkve smeđe biljnog ulja zajedno s sjeckani luk. Rajčice izrezati na komade i staviti u lonac, dodajte pržiti povrće i pirjati na laganoj vatri 10-15 minuta, kada su rajčice su natječaj, stavite rižu, dodati vodu ili povrća juha, sol, staviti šećer i kuhati dok kuhanu rižu. Dodajte češnjak i dovesti do kuhati. Kada stol ispuniti juha s kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim koprom i peršinom. Za juhu preporučuje se primijeniti krekeri ili tost.
Juha od povrća sa sirom
Zahtijeva: 250 g sira, 2 mrkva, luk 1, 5 krumpir, raž ili krekeri tost, 2 žlice. l. biljno ulje, sol, bilje i kopar peršin.priprema
Sitno sjeckani luk i pržiti u biljnom ulju, zajedno s ribanih mrkve. Krumpir izrezati na manje komade i staviti u lonac kipuće vode, dodajte biljno ulje pržiti mrkvu i luk, kuhajte dok krumpir su mekani. Zatim dodajte sjeckani sir, dovesti do kuhati i kuhati još 5-10 minuta na laganoj vatri. Prilikom posluživanja, posuti juhu sjeckanim koprom i peršinom. Da podnese juha krekeri ili tost.
Kopriva juha
Zahtijeva: 800 grama lišća mladog koprive, 500 grama mladi luk ili poriluk, 6 žlice. l. maslac, 2 žlice. l. brašno, 3 jušne žlice. l. riža, 200 ml jogurta, 1 tvrdo kuhano jaje, sol, i kopar peršin.priprema
Lišće mlade koprive umočen u kipuću vodu i kuhati 3-5 minuta, odbaciti u cjedilo, ocijedite, obrišite, ili izrezati u male komadiće. Zeleni luk ili poriluk izrezati na male komadiće i pržena na maslacu uz dodatak brašna. Stavite koprivu i luk u lonac, dodati 1,5 litre kipuće vode i kuhati, miješajući, 25 min. Zatim dodajte rižu, sol i kuhajte još 15 minuta. Vruća juha sipati kiselo mlijeko i staviti sitno sjeckani tvrdo kuhano jaje. Posuti juhu sjeckanim koprom i peršinom. Za primjenu juha croutons ili keksa.
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan
Salata sa zasebnim snage- Kuhanje za bolesti mišićno-koštanog sustava
- Kuhanje za bolesti probavnog sustava
- Kuhanje za bolesti živčanog sustava
- Recepti za bolesti živčanog sustava
- Recepti za bolesti mokraćnog sustava
- Recepti za bolesti dišnog sustava
- Recepti za bolesti mišićno-koštanog sustava
- Recepti za bolesti probavnog sustava
- Recepti mlijeko juhe s prirodnom hranom
- Recepti za prvih jela kod bolesti srca i krvnih žila
- Recepti za razna jela u vegetarijanskoj kuhinji
- Recepti za salate s odvojenim hrane
- Recepti vegetarijanske salate
- Recepti vegetarijanski namazi i sir masu
- Recepti vegetarijanske juhe
- Juhe u mesnoj juhi za djecu od jedne do tri godine
- Kuhanje obroka za djecu od jedne do tri godine
- Recepti Predjela i prvi tečajevi za djecu u dobi od tri do sedam godina
- Recepti juhe s mesom juha za djecu od jedne do tri godine
- Recepti jela za djecu od jedne do tri godine