Priprema salate i hladne zalogaje u borbi protiv pretilosti

Video: Tanya Rybakova u prijenosu neka govori."teretni 200"(2013/5/2)

sadržaj

Video: tanya rybakova u prijenosu neka govori."teretni 200"(2013/5/2)

Salata od rakova palicama
Sir salata
Grah salata, repa i krumpir
Salata od šparoga i krumpira
Salata kukuruza, krumpira i jabuka
Salata od morskih algi
Salata od cvjetače i celera
Francuska salata
Salata sa repa
Košare rajčice
Punjene rajčice
Punjena jezik
Hama peciva
Sprat tijesto i sir
Rajčice punjene sa sirom i jajima
Patlidžan tjestenina

Salata od rakova palicama

Zahtijeva: 200 g surimi, 100 grama (zelene konzerve), grašak, 100 g kuhane kukuruza, 1 tvrdo kuhano jaje, 1 krastavci, glava luk 1, 2-3 žlice. l. sjeckani peršin, 2-3 žlice. l. majoneza ili kiselog vrhnja, 5-7 maslina, nekoliko grančica peršina za ukras, sol i papar na okus.

priprema

Narezane rakova štapići pomiješana sa sitno sjeckani krastavac, sjeckani jaja, kuhani kukuruz, grašak, sjeckani luk i nasjeckani peršin, začinite majonezom, sol i papar na okus, dobro izmiješati, staviti slajd u zdjelu salate i ukrasite maslinama i peršina grančica.

sir salata

Zahtijeva 2 kuhana jaja, 150 g ribanog sira, od 2-3 žlice. l. majoneza ili krema, 2 jušne žlice. l. sjeckani peršin.

priprema

Sitno sjeckani tvrdo kuhana jaja pomiješana s naribanim sir i majoneza, dobro izmiješati, staviti u zdjelu salate, pospite nasjeckanim peršinom. Po želji ozbiljnosti u ovoj salati možete dodati sitno sjeckani luk ili protisnuti češnjak.

Grah salata, repa i krumpir

Zahtijeva: 1 šalica bijeli kuhana grah, gomolja krumpira 3, 200 g kuhane repe, paprike 1, 1 luk, 2-3 žlice. l. sjeckani peršin i kopar, 3 jušne žlice. l. majoneza ili krema, sol i papar na okus.

priprema

Krumpir dobro oprati, kuhana u svojim jakne, oguliti, izrezati u male kocke. Mix sjeckani kuhana repa, krumpir, grah, sjeckani luk, cijepljena sjeckani papar, nasjeckani kopar i peršin. Haljina salatu s majonezom, sol i papar na okus, staviti slajd u zdjelu salate i ukrasite grančica svježeg bilja i neke luk prstenje.

Salata od šparoga i krumpira

Zahtijeva: 300 g šparoge, dva gomolj krumpira, 1 mrkva, 2-3 žlice. l. majoneza ili kiselog vrhnja, 1 soljeni ili kiseli krastavac, 5-7 maslina, 1 žlica. l. sjeckani peršin, 1 žlice. l. slomiti lišće estragona, sol i bijeli papar na okus, nekoliko grančice peršina.

priprema

Isperite šparoge, kuhati, izrezati u male (1,5-2 cm) komada. Krumpir dobro oprati, kuhana u svojim jakne, oguliti, izrezati u male kocke. Kuhajte mrkvu i izrezati u male komadiće. Slani ili kiseli krastavac, sitno sjeckani, pomiješana s šparoge, krumpir, mrkva, sjeckani peršin i estragon, sol i papar na okus, sezona s majonezom, promiješati i staviti u zdjelu salate i ukrasite maslinama i peršina grančica.

Salata kukuruza, krumpira i jabuka

Traži se: 2 jabuke, 3/4 šalice kuhanog kukuruza, kuhano gomolja krumpira 2-3, 3 žlice. l. sitno sjeckani zeleni luk, 3 žlice. l. majoneze, sol i papar na okus, peršina.

priprema

Oguljene i sjemenke jabuke izrezati u male komadiće, dodajte sitno na kockice krumpir, kuhani kukuruz, sjeckani zeleni luk, sol i papar na okus, majoneza i dobro izmiješati. Stavite salatu u zdjelu ili zdjelu salate i ukrasite peršinom.

Salata od morskih algi

Zahtijeva: 150 g konzervirane morskog kupusa, glave luk 1, 1-2 kuhana jaja, 3 kuhane gomolja krumpira, 3 jušne žlice. l. nasjeckanog peršina, 3 žlice. l. majoneze, sol i papar na okus.

priprema

Pomiješajte sitno na kockice kuhani krumpir sa sitno sjeckani jaja, sjeckani luk, alge i nasjeckanim peršinom. Haljina salatu s majonezom, dobro izmiješati, staviti u zdjelu salate i ukrasite grančica svježeg peršina. Sol i papar na okus.

Salata od cvjetače i celera

Zahtijeva: 250 g cvjetače, 250 grama korijena celera, gomolj krumpira 2-3, 2-3, 2 rajčice kuhana jaja, 3 jušne žlice. l. majoneza, 3 jušne žlice. l. sjeckani kopar ili peršin, sol i papar na okus.

priprema

Cvjetače izostavljen 5-10 minuta u slanoj vodi, a zatim ispire, rastaviti na florets i kuhati dok kuhani (na pari ili slanoj vodi). Celer i krumpir oguljen, isperu i kuha (pari ili u slanoj vodi) sve dok se kuha (kuhanje odvojeno jedni od drugih), da se ohladi, režu u komade. Tvrdo kuhana jaja sitno nasjeckajte. Oprane rajčice na kriške. Pomiješajte sve povrće, sol i papar na okus, začinite majonezom, dobro izmiješati i pospite nasjeckanim peršinom i koprom.

francuska salata

Zahtjeva 1 mladi patlidžana, rajčica 2-3, 3 gomolja krumpira, 100 g, 50-70 g masline ribanog hrena 2 režnja češnjaka, 2 žlice. l. sok od limuna, 3 žlice. l. maslinovo ulje kopra, i peršin, soli za okus.

priprema

Krumpir dobro oprati, kuhana u jaknama, oguliti, izrezati na kriške. Rajčica i patlidžan oguliti i izrezati na kriške. Miješati krumpir, rajčica, patlidžana, ribana hren ispusni zavoj napravljen od usitnjenog češnjaka soli, pomiješane s limunov sok i maslinovo ulje. Salata mix, ukrasite maslinama (masline) i nasjeckanim svježim koprom i peršinom.

Salata sa repa

Zahtijeva: 150 g repa, kuhano gomolja krumpira 1-2, 100 grama graška, 100 g svježih salata, kuhana jaja 2, članak 3-4. l. majoneza, soli za okus.

priprema

Repa očistiti, oprati i kuhati, izrezati u male komadiće, pomiješajte sa sitno sjeckani krumpir, grašak i sjeckani salata, soli na okus, začinite majonezom, dobro izmiješati i staviti u zdjelu salate. Cover sa narezane kuhane ploške jaja.

Košare rajčice

Zahtijeva: 6 zrelih rajčica, 3, 4 kobasice žlice. l. sjeckani peršin 1-2 žličice senf, kiseli krastavci 2, 3 jušne žlice. l. majoneza, 6 salata lišće, sol i papar na okus.

priprema

Nemojte rezati rajčice vrhu, žličicu nježno izvadite unutarnji pulpe. Fino nasjeckajte krastavce i kobasice, dodajte nasjeckani peršin, senf, sol i papar na okus, majoneza i dobro izmiješati. Dobivena masa stvari su rajčice, ukrasite peršinom grančica. Stavite na salate jelo na svaki list stavite punjene rajčice.

punjene rajčice

Zahtijeva: 4 zrele rajčice, 2 kuhana jaja, 1 kiseli krastavac, 4 žlice. l. konzervirani grašak, 2 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin, 2 jušne žlice. l. sitno sjeckani zeleni luk, 2 žlice. l. majoneze, sol i papar na okus.

priprema

Fino nasjeckajte kiseli krastavac, dodajte sjeckani jaja, grašak, nasjeckani peršin ili kopar, sjeckani zeleni luk, sol i papar na okus, sezonu s majonezom i pomiješati. Odrežite vrh s rajčicama, pažljivo uklonite jezgru, ispunjen s rajčicom gotovih težinu, ukrasiti s grančica svježeg bilja.

punjena jezik

Zahtijeva: 6 kriški kuhane mesa jezika, 2 kuhana jaja, 3 jušne žlice. l. ribani sir, 1-2 češnjaka, 2 jušne žlice. l. sjeckani peršin 1-2 žlice. l. kiselo vrhnje ili majoneza, sol i papar na okus.

priprema

Sitno sjeckani kuhana jaja, dodati naribani sir, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, sol i papar na okus, majoneza i dobro izmiješati. Rasporediti na tri ploče na jednoj kriška jezika, staviti izravnati i dobivenu masu, pokrijte preostalim kriškama jezika.

Hama peciva

Zahtijeva: 6 tanke kriške naslanjanje kuhana šunka, 2 slani ili kiseli krastavci, 2 kuhana jaja, 3 žlice. l. sjeckani zeleni luk, 3 žlice. l. sjeckani kopar, 1 sat. l. Pasta od rajčice, 1 češnjak, 2-3 h. l. majoneze, sol i papar na okus.

priprema

Slani ili kiseli krastavci, vrlo sitno sjeckani, dodajte sitno sjeckani jaja, zeleni luk i kopar, protisnuti češnjak, rajčica (ili kečap) i majoneze, sve temeljito. Dobivena masa je raširena na kriške šunke, roll kriške u rolama, pospite koprom i poslužuje uz ukrasi za kuhano ili svježe povrće.

Sprat tijesto i sir

Traži se: 1 konzerva papaline, 100 g sira, 2 jaja, teško kuhana, 5-6 kom. rotkvice, paprike 1, 1-2 žlice. l. majoneza, 1/2 luka, 2-3 žlice. l. sjeckani peršin i kopar, prstohvat papra, soli na okus.

priprema

Paprike čisti sjemena i fino usitniti. Sprat kaša u stanje pire krumpir, dodati pounded sir, sitno narezane rotkvice i papriku, sjeckani tvrdo kuhana jaja, dvije žlice sitno sjeckani peršin, sol i papar na okus, sitno sjeckani luk i majonezu, sve dobro promiješati, staviti u zdjelu i pospite žlicom nasjeckanog zelenja. Možete ukrasiti kriškama rotkvice tijesto i nekoliko traka od papra. Začiniti do toga tijesto možete dodati malo senfa i protisnuti češnjak.

Rajčice punjene sa sirom i jajima

Zahtijeva: 4 zrelih velike rajčice, 2 kuhana jaja, 4 žlice. l. ribani sir (ili sir), 4 žlice. l. sjeckani zeleni luk, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar 1-2 žlice. l. kiselo vrhnje ili majoneza, 4 masline za ukras, soli za okus.

priprema

Odrežite vrh s rajčicom i pažljivo izvadite pulpu. Pomiješajte naribani sir sa sjeckanim jaja, sjeckani mladi luk, sjeckani kopar i majoneze, dodati soli po ukusu, dobro izmiješati. Dobivena masa za popunjavanje „šalicu” od rajčice, stavite masline.

patlidžan Tjestenina

Zahtijeva: 600 g patlidžan, češnjak klinčića 2-3, 3 rajčica, luk, 1 2-3 žlice. l. sjeckani kopar i peršin, 2 žlice. l. biljno ulje, sol i papar na okus.

priprema

Patlidžan oprati, osušiti i ispeći u pećnici dok ne omekša, a zatim oguliti i zgnječiti u pire. Dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, sjeckani peršin i kopar, oguljene nasjeckane rajčice, sol i papar na okus, biljno ulje. Izmiješati dobro. Dobivena masa se može koristiti kao zasebna jelo, prilog uz meso kao pasta za sendviče.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan