Hrana prehrana za trudnice. Meso, maslac i ostale proizvode

Video: Trudnoća. Prehrana u trudnoći

sadržaj

Video: trudnoća. prehrana u trudnoći
Meso i proizvodi od mesa
Ulje
Ugljikohidrati
Hot pića
Gljive

Meso i proizvodi od mesa

Meso i proizvodi od mesa - glavni izvor visokokvalitetnih životinjskih proteina, čiji je sadržaj u njima se kreću od 14 do 24%.

U meso imaju sve esencijalne aminokiseline, bogate željezom, fosforom, vitaminima A, B1, B6, B12.

Za trudnice, meso bi trebao biti uz glavna jela, a ne obrnuto.

Dan je dovoljno za jesti 100 g mesa, preostali iznos od proteina trebaju biti izvedeni iz drugih izvora. Prednost treba dati mesa kunića (smatra se da je najlakše), teletina, nemasna perad (ali ne i kokoši, pilići) i mršavih svinjetine.

ulje

Preporučena dnevna obrok trudna uključuju 15-30 g maslaca, kreme ili 30-80 g 25-30 g kreme i biljnog ulja (ponajprije nerafiniranog). Povećane kalorijske masti i hrana okus, potiču prihvat masti topljivih vitamina (A, D, E).

Biljno ulje (suncokret, kukuruz), osim esencijalnih masnih kiselina (linoleinske i linolenske) sadrži vitamin E, koja je, kako je već spomenuto, važno u prevenciji pobačaja. Vatrostalni masti (svinjetina, janjetina, govedina), trudnice ne bi trebali koristiti.

ugljikohidrati

Korisni za trudnice složene ugljikohidrate, koji u svom sastavu biljnog tkiva. Oni su bogati kruh od pšeničnog brašna, heljde i zobi žitarica, raznih povrća i voća, koje su također izvor minerala i vitamina (krumpir, kupus, repa, mrkva, jabuke, bobičasto voće, dinje, šljive).

U drugoj polovici trudnoće je bolje koristiti kruh u obliku soli iz pšenice ili raženog brašna (100 g sadrži samo 52 mg natrija umjesto 300-400 mg) su niske kiselosti peciva, peciva i kruha samo alge. Dovoljna unos povrća i voća (600-700 g) pomaže eliminirati zatvor često proizlazi tijekom trudnoće i normalizaciju funkcije jetre.

Od zatvor je često kompliciraju tijek trudnoće, osim tih proizvoda, preporučujemo upotrebu ljekovitog bilja operativnog poslablyayusche. To sene (Senna), aloe, anis, Boudreau, crna bazga, odoljen, gledati, Persicaria maculosa, melilot, Origanum, dymyanki, zelene kičice, Asarum, krkavine, morska trava, lan, čičak, matičnjak, metvica, maslačak, rabarbara, kamilica , planinski jasen, slatki, kim, kopar, komorač, rusa. Sastav troškove (u dijelovima) imaju laksativni učinak je u nastavku.

Sastav troškove (u dijelovima) imaju učinak čišćenja

zbirka 1	zbirka 2	zbirka 3
Senna - 3 Boudreau - 3 Pazi - 5 Origano - 3 Gospina trava - 3 Zelene kičice - 2 Morska trava - 1 Melissa - 3 Rabarbara - 2 Slatki - 3 Komorač - 3	Sambucus nigra - 3 Dymyanki - 4 Persicaria maculosa - 4 Asarum - 4 Metvica - 2 Kamilice - 5 Kumin - 2 Rusa - 3 Lan (sjemena) - 2	Anis - 2 Valerijana - 2 Djetelina - 4 Gospina trava - 3 Krkavine - 3 Čičak (korijen) - 5 Maslačak - 4 Mountain pepela - 2 Kopar - 1 Loboda - 4

Hot pića

Mnoge moderne žene su navikli piti u jutarnjim satima jaka kava, a neki to rade u čak nekoliko puta tijekom dana.

Tijekom trudnoće, trebate prestati. Kava, kao što su alkohol, ima štetan učinak na oba tijela žene i razvoj fetusa. Činjenica je da se u kavu alkaloida kofeina (1,3,7-trimethylxanthine) kada tijelo ima stimulirajući učinak na središnji živčani sustav, povećava motoričku aktivnost, razdražljivost, povećava izlučivanje mokraće (bubrezi počinju proizvoditi i izlučuju gotovo dvostruko više urina) povećava izlučivanje želučane kiseline i 400% udvostručuje izlučivanje žlijezda slinovnica, utječe aktivnost crijeva.

Uz česta upotreba kave dolazi lupanje srca, disanje, nadražuje probavni trakt. Američki studije znanstvenik Michael Jacobson, koji je održan u Ministarstvu za hranu i lijekove, pokazalo je da je pet šalica kave dnevno, pije po trudna, imati značajan negativan utjecaj na fetus.

Dakle, tijekom trudnoće, te u budućnosti - kada dojenje, potrebno je da se izbjegne korištenje ovog napitka. No, čaj (možete zaglaviti), juha kukovi i pića, recepti koje su opisane u sljedećem poglavlju o ishrani dojilja, preporučuje se tijekom trudnoće.

trn Prednost se daje samo zbog visokog sadržaja C vitamina (1100 mg na 100 g sušenog voća, a većina ide u juhu), željezo (25 mg na 100 g suhe kukova), i B1 i PP vitamina.

Čaj zaslužuje posebnu pažnju, jer je najčešći, koristi Rusima za dugo vremensko piće (u Rusiji je počeo primjenjivati od 1628.), a istovremeno lijek. Široka popularnost čaja (trudnica) i vrijednost određuje njoj Thein, kemijska struktura je slična onoj od kave bez kofeina (C8P10N4O2) - ali to je čaj infuzije u kombinaciji s tanina tanina, tzv Thein.

Zbog kompleksa s tanina djeluje tein duže i mekše izaziva muku nakon pobude za razliku od kave i kakaa. Pripravak uključuje čaj teobromin, teofilin, vitamine (F, B1, B2, PP, K, C, pantotenska kiselina) i minerala (kalij, kalcij, fosfor, magnezij i fluora).

Zeleni čaj i sprječava nedostatak vitamina u tijelu, kao što su P, K, PP i B2. Među čaja vitaminima posebno važan vitamin E, koje je nužno za stanično disanje procesa i ojačati zidove krvnih žila.

Dakle, prilično slaba, posebno zelenog čaja, u kojoj je više od drugih razreda, vitamin P i C, ima značajan učinak na elastičnost i vaskularne propusnosti i uspješno se mogu koristiti u podizanje krvnog tlaka (BP) je često promatrane tijekom trudnoće.

Treba napomenuti da je čaj posjeduje antibakterijska svojstva, a ima sposobnost adsorpcije neutralizirati otrovne tvari i otvrdne caklinu zuba, što je izuzetno važno u trudnoći. Žvakanje suha čaj je jako dobar za mučnine i povraćanja kod trudnica. Čaj se može pijan s mlijekom, ali uvijek sipa u vruće mlijeko čaj, a ne obrnuto.

Od kuće konzervirana hrana treba isključiti liker i rakiju, jer sadrže alkohol, čija je potrošnja tijekom trudnoće je kontraindicirana.

gljive

Ako se dogodi trudnoća u ljeto ili jesen, možemo preporučiti svježe gljive (naravno, ako ste pate od gastrointestinalnih bolesti). Oni mogu zadovoljiti hirovi ukusu čak i većina „uviđavan” žene. A preporučamo da trudnice i gljive kao prehrambeni proizvod, i kao „sredstvo rekreacije.” Jeste li ikada primijetili da prikupljaju svoje ruke i pripremila sama ili vaši kućanski gljive jedu s velikim zadovoljstvom i sažeto nekako „sigurnije”?

Gljive su hrana ponekad u odnosu na povrće, na koje su slične u kalorija sadržaj i vode. Zovu ih „šuma meso”, kao što je kemijski sastav gljiva je u neposrednoj blizini proizvodima životinjskog podrijetla. Oni su vrlo bogate dušičnih tvari, posebno proteina.

Sadržaj proteina u gljivama je mnogo veći nego u mnogo povrća i suše bijele gljive proteina više od mesa. Struktura proteina gotovo sve esencijalne aminokiseline - leucin, tirozin, histidin, arginin. Oni su izvanredne i činjenica da je manje skupe probavni sokovi u probavi nego životinjskih proizvoda, i lako se apsorbira u crijevima.

Gljive sadrže masne tvari i, posebno, puno lecitina sadašnjosti obično nalaze u životinjskim proizvodima. Probavljivost masti u gljiva je 95%. Gljiva ima glikogen kao obilježje samo životinjskog organizma. Unatoč činjenici da ugljikohidrati gljive sadrže manje od povrća, njihova probavljivost je visoka.

Gljivice su prilično bogat vitaminima B1, B2, D i PP sadrže, iako u malim količinama, vitamina A i C, ali većina gljivice bogat nikotinska kiselina, posebno u kojoj Mokhovikov 100 g suhe tvari apsolutno sadržavala 322 mg ovog vitamina, koliko, u jetri goveda.

Od minerala u mnogim gljiva fosfora i kalija. Konkretno, gljiva „naslage” od fosfora tri puta više biljnih i životinjskih proizvoda na ovom pokazatelju može se usporediti s ribom. Oni su i potrebni za ljudske elemenata u tragovima, kao što su cink, bakar i mangan. Prema sadržaju cinka gljiva ne znam premca u biljnom svijetu.

Gljivice sadrže ekstraktivnih i aromatičnih tvari povećava njihov okus i poboljšava lučenje želučane kiseline. Snaga svom stimulativnom djelovanju na izlučivanje probavnih žlijezda gljive mesne superiorniji od povrća i mesa nisu inferiorni.

Također je važno da, prikupljanje gljiva, žena ima odmoriti, a ne konkretno radiš vježbe, udahnuti svježi zrak, osluškujući „glazba” u šumi. Osim toga, branje gljiva u šumi odvraća od bilo, najviše agresivnih neugodne misli.

Ovdje je uzorak skup prehrambenih namirnica trudnice za jedan dan tijekom druge polovice trudnoće (u gramima): proizvodi od mesa - 100, riba - 100, skuta nemasni - 170, jogurt - 200 Mlijeko - 250, kiselo vrhnje - 30, maslac - 15 Biljno ulje - 25, šećer - 40, raženi kruh - 100, bijeli kruh - 100, tijesto brašno proizvodi (kruha, peciva) - 100, žitarice, tjestenina - 60 krumpir - 200, kupus - 100, repe - 100, mrkva - 100, rajčice i ostalo povrće - 200, voće, bobičasto voće ili voćni sok - 200, zelena - 30-50.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan