Turska s pankreatitisom

Jela od njega su bitni tijekom pogoršanja. Dijetalna hrana se uvodi u prehranu gotovo odmah nakon posta i inkluzije, proizvode koji sadrže ugljikohidrate. Ovo meso ima broj „poželjnih značajki”:

• Ovaj izvor proteina, koji je zbog zatvaranja-zrnata struktura mesa apsorbira gotovo 96%. Posebice su u tom smislu dojke.
• Sadrži manje neprobavljivih elastina i kolagena vlakna, u usporedbi sa svinjetinom i nemasne govedine.
• Pravilno kuhana jela niske u kalorija.
• Pureći sadrži malu količinu kolesterola (ukupno 74 mg na 100 g mesa i masti) potpuno apsorbira. To meso je vrlo malo netopive masti probaviti koje zahtijevaju enzime gušterače, tako da je opterećenje na gušteraču gotovo nitko.
• Meso ove ptice ne uzrokuje alergije.

Puretina pankreatitis preporučljivo izrezati u male komadiće, a kuhanje za 1,5 sata. Kuhano meso tako melje i koristi se za pripremu raznih jela dozvoljeno prehrane. S ove nadjev može biti kuhana s pare mesne okruglice, hamburgerima i mesne okruglice.

Video: Početna puretina šunka

U remisiji pankreatitis puretina ne samo kuhati i para, i peći i kuhati razne povrća. Ako imate zatvor, ne mogu unaprijed samljeti meso i pecite mali komad.

Dakle, s pogoršanjem mogu jesti 150-200 g kuhanih puretina ili na pari. Kada stabilna remisija - 150-200 g pirjana, pečena ili kuhana mesa.