Vi ne želite da se mast? Jedite doručak!

Video: Nije debljanja! - Za Živio! Sezona 3. izdanje 11 na 14/09/16

sadržaj

Video: nije debljanja! - za Živio! sezona 3. izdanje 11 na 14/09/16
Sve više i više amerikanaca preskočiti doručak

Mali Studija je pokazala da adolescentica doručak dovodi do stimulacije na plaću centra u mozgu i sprečava prejedanje i prekomjerno potrazi za hranom tijekom dana.

Studija je autori, djelatnici Sveučilišta Missouri u Columbiji, objavio svoja otkrića u novom broju Nutrition Journal.

Pretilost nije samo SAD, ali iu drugim razvijenim zemljama sa zapadnom načinu života.

Znanstvenici obratiti pozornost na činjenicu da je sada jedna trećina američkih tinejdžera je pretilo ili ima prekomjernu tjelesnu težinu. Većina njih će ostati u budućnosti, tako da je važno učiniti sve što je moguće kontrolirati težinu kod mlađe generacije.

Centar za kontrolu i prevenciju bolesti izvještava da mnogi američki tinejdžeri pokušati preskočiti doručak za izgubiti težinu.

Ali kako opravdati takav pristup? Znanstvenici kažu da je preskakanje doručka neće razočarati tijelo, a ljudi će se početi aktivno tražiti hranu u toku dana. Rezultat će biti još gore.

Istraživač Heather Leidy (Heather Leidy), profesor prehrane i stresa fiziologije, i njegovi kolege, rekao je da su stotine tisuća američkih tinejdžera pokušava borbi protiv pretilosti. Unatoč svim naporima, učestalost tijekom posljednjih 30 godina povećao za 4 puta.

Tijekom studija, istraživači su gledali malu grupu mladih djevojaka. Ispostavilo se da je doručak povećava otpuštanje dopamina u mozgu, što aktivira nagrada centar i omogućuje sudionicima opušteniji stav prema hrani tijekom dana. Profesor Leidy kaže da su ljudi žudnja za slatkim jelima tijekom dana oštro niže, ako oni ne propustiti njihov doručak.

Znanstvenici su predložili da je promjena u razinama dopamina u mozgu - je ključ za novim tretmanima i prevenciji pretilosti.

„Osim toga, doručak, koji sadrži mnogo bjelančevina, smanjuje ljudsku žudnju za masnom hranom. S druge strane, ako doručak preskočila, žudnja za takvim proizvodima tijekom dana će se samo povećati, „- rekao je istraživač.

Za njihovu studiju, istraživači su nasumično 20 djevojke unovačeni težine u dobi od 18-20 godina, koji su imali naviku preskakanje doručak. Svaki sudionik se za 7 dana slijedi tri različite planove snage.

Pod prvom programu, sudionik je jesti za doručak kalorija 350 kcal sa normalnim sadržajem proteina, na drugom programu - doručak s istim kalorija i bogata proteinima, a treći plan, donesen doručak u cjelini. Svaki 7 dana shema promijenila.

Nakon završetka svakog razdoblja studija, u jutro sudionika sedmog dana su ispitane i ispunjavaju upitnike. Mjerili razine dopamina sadržaja gomovalnilinovoy kiseline u krvi (to dopamin metabolita).

Rezultati su pokazali da su obje vrste doručka smanjuje želju za slatkim i masne hrane, te su povezani s kratkoročnim povećanje razine dopamina. Doručak bogat proteinima radio više nego inače, a visoke razine dopamina nakon što je zadržao sve do ručka.

Profesor Leidy kaže da dok jede vaš mozak oslobađa dopamin, koji je odgovoran za osjećaj nagrade. Ovaj odgovor je vrlo važno, jer kontrolira količinu pojedene hrane. No, kod osoba s viškom tjelesne težine za nastanak nagrade osjetila to zahtijeva puno više pischi- kao da je vidio u ljudi preskaču doručak.

„Kako se nositi s prejedanje i spriječiti debljanje, trebate prepoznati vrste poremećaja prehrane, pružajući najveći osjećaj prije naknadu izgled. Jesti doručak, a bogata proteinima, jedna takva opcija „- rekao Leidy.

Iako su samo mlade djevojke prisustvovali studiju, istraživači vjeruju da ovi rezultati vrijede za sve odrasle osobe.

Sve više i više Amerikanaca preskočiti doručak

Profesor Leidy kaže da sve više i više Amerikanaca preskočiti doručak u nastojanju da izgube težinu, ali, kao što je prikazano na nove rezultate, to samo dovodi do dodatne potrošnje hrane (uglavnom masne i slatke) tijekom dana.

„Nekada je to bilo da je gotovo 100% Amerikanaca jedu doručak. No, u posljednjih 50 godina vidjeli smo katastrofalno širenje epidemije debljine, a sve više i više Amerikanaca preskočiti doručak, „- izjavio je Leidy.

U siječnju 2014. izdanju medicinskog MNT izvijestio da metabolički sindrom i preskakanje doručka u školi mogu biti povezani. Metabolički sindrom - ozbiljan faktor rizika za moždani udar, srčani udar i dijabetes u budućnosti.

U drugoj studiji, istraživači iz Švedske su otkrili da je metabolički sindrom u odraslih povezan s vrstom doručak, koji su jeli kao dijete.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan