Vegetarijanska juha recepti za djecu od jedne do tri godine

Te juhe i pripremljeni su iz povrća, mahunarki, žitarica, tjestenine i žitarica u biljnom juhe ili vode.

kvaliteta okus jela u velikoj mjeri određuje vrijeme trajanja toplinske obrade svakog od njezinih sastavnih dijelova.

Dakle, sastavni dijelovi juhe leže u kipuću tekućinu u seriju s vremena njihovog kuhanja. Vegetarijanska juha začinjena maslaca ili vrhnja.

Ovisno o prirodi dijeta

sadržaj

Vegetarijanska juha
Vegetarijanska juha s suhim šljivama
Juha od graška vegetarijanac
Karfiol juha s griz
Krumpir juha sa zelenim graškom
Krumpir juha povrće
Vegetarijanska juha od povrća
Juha od povrća s ječmom
Zob juha vegetarijanac
Proso juha sa suhim šljivama
Riža juha pire vegetarijanac
Vegetarijanska juha s rezancima
Tjestenina juha vegetarijanac
Juha s zobenih pahuljica „hercules” vegetarijanac
Bean vegetarijanska juha kašaste
Juha vegetarijanski sitnozrnast
Vegetarijanska juha
Vegetarijanska juha s jabukama

, naznačen time što je izbornik uključen vegetarijanska juha, njegovi dijelovi melju u većoj ili manjoj mjeri.

vegetarijanska juha

Repa i mrkva za čišćenje, pranje, izrezati u trake i skuha sa pasiranu rajčicu u maloj količini povrća juhu dok ne omekša. Krumpir i izrezati kupus, stavi u vodu i povrća kipuću smjese i kuhati dok nije, zatim dodati poached repa, mrkva, limunska kiselina, šećer, sol. Kada stol u gotovom juhu staviti maslac i kiselo vrhnje.

Repa - 50 g mrkva - 15 g - 30 g krumpir, kupus - 40 g povrća bujon - 230 ml rajčica pire - 3 g Šećer - 3 g, krema - 10 g maslaca - 5 g

Vegetarijanska juha s suhim šljivama

Gašenje do kuha na laganoj vatri u hermetički zatvorenoj posudi fino narezane repe, kupusa, luk, peršina korijena i celera, dodavanje u biljnom ulju, rajčica i malo vode. Šljive isprati i kuhati 15-20 minuta, izvadite koštice. Pirjano povrće prelijte juha suhe šljive, razrijeđena s vodom, miješati, sol, kuhati, staviti šljive, kiselo vrhnje.

Repa - 60 g, kupus - 50 g, luk i korijenje - 5 g, šljive - 50 g, 10 g - krema od biljnog ulja - 5 g rajčica - 4 g

Juha od graška vegetarijanac

Grašak namakati 4-6 sata i kuhano u vodi ili biljnom juhu dok učinili. Posebno spasserovat biljno ulje ribana mrkva, luk, peršina. Za dodavanje kuhanim graškom browned povrće, sol i kuhati nekoliko minuta. Gotovi juha kiselo vrhnje.

Bombardiranja Pea - 60 g, mrkva - 15 g, luk i peršin - 5 g, ulje - 5 g brašna - 5 g, krema - 10 g.

Karfiol juha s griz

Očišćeno i ispere cvjetače demontaže u Kocheshkov uronjenih u slanoj kipuće vode i kuhati dok ne omekšaju, zatim kupus ukloni gliser u kupusa smjese preliti prosijan griz te ključati 15 minuta, zatim se izlije u vruće mlijeko i staviti u juhu, kuhano kupus , Dovesti do kuhati i kuha 2-3 minute. Spremni juha popuniti s maslacem.

Cvjetača - 65 g, krupica - 5 g, mlijeka - 100 ml vode - 150 ml, maslac - 8 g

Krumpir juha sa zelenim graškom

Povrće juha niža kipuće narezane krumpire i kuhajte 15 minuta, a zatim dodajte zapečene maslaca sjeckani luk i grašak (konzervirani), kuhati još 5-7 minuta, sol. Kada stol kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim koprom.

Krumpir - 150 g, grašak - 10 g, 10 g - luk biljno juha - 250 ml maslac - 5 g, krema - 10 g, kopar - 3 g

Krumpir juha povrće

Rezanje mrkvu i peršin korijen, sjeckani luk pržiti na maslacu. U kipuću vodu ili povrtni bujon staviti narezane kupus, nekoliko minuta na niže kockice krumpir i browned korijenje i kuhati za 20-25 minuta. Zatim dodajte sjeckani paradajz, sol i nastavite kuhati još 7-8 minuta. Prije posluživanja, pospite nasjeckanim koprom.

Krumpir - 100 g, kupus - 50 g mrkva - 10 g, peršin - 5 g, luk - 10 g, svježe rajčice - 25 g, biljna ili bujon za vodu - 200 ml, maslac - 3 g, krema - 10 g, kopar - 5 g

Vegetarijanska juha od povrća

Mrkva i luk očistite, operite i nasjeckajte sitno i skuha u malo vode. Zatim uliti tople vode, dovesti do kuhati i niže isjeckan kupus, kockice krumpir, tikvice ili bundeve, i dovesti na laganoj vatri dok učinili. Posoliti, začinite maslacem prije posluživanja, staviti u posudu kiselo vrhnje.

Mrkva - 20 g, luk - 5 g, kupus - 40 g krumpira - 50 g, tikvica - 40 g, vode ili biljnog bujon - 250 ml, maslac - 5 g, krema - 10 g.

Juha od povrća s ječmom

U kipuću vodu ili biljna bujon staviti žitarice (pšenica, zob, riža) i vrijeme kuhanja ovisi 40-90 minuta kuhanja. Zatim dodajte na kockice krumpir i krivolovu na maslacu, mrkva, luk, peršin korijen, pre-rezano, u kriškama rajčice i pirjati dok ne omekša, posolite. Kada stol kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim koprom.

Krupa - 10-15 g, krumpir - 40 F, mrkva - 10 g, peršin - 7 g, luk - 5 g, rajčica - 15 g, 250 ml vode - maslac - 5 g, krema - 10 g, peršin ili kopar - 5 g

Zob juha vegetarijanac

Preselio i oprati krupica staviti u kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri dok ne bude spremno. 5-10 minuta prije kraja kuhanja dodati u zapečene maslac fino kockice mrkve, peršina, korijena i luk soli. Posluženo s vrhnjem.

Zob griz - 25 g, mrkva - 15 g, luk - 5 g, peršin - 7 g, voda - 250 ml, maslac - 5 g, krema - 10 g.

Proso juha sa suhim šljivama

Premještena i isprana proso natapanje tijekom 2-3 sata, zatim potopljeni u kipuću vodu i kuha dok ne omekša. Šljive isprati i natapanje previše nekoliko sati, a zatim izvadite sjemenke i kuhati u maloj količini vode u koju šećer dodaje. Kuhane suhe šljive trljati kroz cjedilo i dodati uz juhu u juhu, kuhati nekoliko minuta i ukloniti iz topline. Kiselo vrhnje. Ova juha se obično poslužuje hladno.

Proso - 20 g, šljive - 60 g, voda - 250 ml šećer - 10 g, krema - 10 g.

Riža juha pire vegetarijanac

Isprani i pročišćen mrkve izrezati u komade, preliti kipuće vode, dovesti do vrenja, doda se pomicati i ispere riža i kuhanje 45-50 minuta. Kuhana mrkva i riža kroz sito ili cjedilo, zajedno s tekućinom za ponovno kuhati. Sezona s maslacem i šećerom.

Mrkva - 80 g, riža - 25 g, voda - 250 ml, maslac - 5 g, šećer - 5 g

Vegetarijanska juha s rezancima

Put pod okriljem sitno sjeckani mrkva, isjeckan peršin korijen i luk, dodajte maslac. U kipuću juhu staviti narezane povrće u male komadiće krumpir, kuhajte 10 minuta, a zatim dodajte rezance i pari povrće, kuhajte još 15 minuta. 5-10 minuta prije kraja kuhinjske soli. Spremni juha popuniti s maslacem.

Mrkva - 15 g, luk i peršin - 5 g, krumpir - 50 g, 30 g - rezanci biljnog bujon ili u vodi - 250 ml maslac - 8 g

Tjestenina juha vegetarijanac

Rezanci umočen u kipućoj slanoj vodi i kuhanje za 7-8 minuta, a zatim dodajte oguljene i narezane krumpire, zapečene maslac do zlatno mrkva, peršin, luk i nastaviti kuhati dok ne omekša. Haljina juha s maslacem, dodajte nasjeckani kopar.

Rezanci - 10 g - 30 g krumpira mrkve - 5 g, peršin - 3 g, luk - 5 g, voda - 250 ml maslac - 5 g, kopar - 3 g

Juha s zobenih pahuljica „Hercules” vegetarijanac

U kipuću vodu ili povrća juha sipati „Hercules”, kuhati 20 minuta, a zatim dodajte kockice krumpira, zapečene luk, peršin korijen i nastaviti kuhati još 15-20 minuta. Spremni juha popuniti s maslacem.

Zobene pahuljice "Hercules" - 10 g - 40 g krumpir, mrkva - 10 g, luk i peršin - 5 g, biljna bujon ili u vodi - 250 ml maslac - 8 g

Bean vegetarijanska juha kašaste

Kretale i ispere grah natapanje 5-8 sati, a zatim izlije toplu vodu i kuhanje ispod poklopca na niskoj kuhati oko 2 sata. Zatim dodajte na kockice krumpira i pirjana na maslacu sitno sjeckani mrkva i luk, nastavite kuhati još 15-20 minuta. Grah i povrće s tekućinom gumiran kroz cjedilo ili cjedilo, opet kuhati, sol. Sezona s maslacem.

Grah - 60 g - 60 g krumpir, mrkva - 20 g, luk - 5 g, voda - 250 ml maslac - 10 g.

Juha vegetarijanski sitnozrnast

Isprani krupica zaspati u kipuću vodu i kuhati na niskoj kuhati dok ne omekša, dodajte sol, dodajte mlijeko, pustiti kuhati za 2-3 minuta. Začinite žumanjka pomiješana s malom količinom kuhano mlijeko i maslac.

Ječam krupica - 25 grama mlijeka - 100 ml vode, 150 ml, - žumanjka - 1/4 jedinice maslac. - 5 g

vegetarijanska juha

U kipuće izostaviti vode isjeckan svježi kupus i kuhati, pokriveno na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim dodajte na kockice krumpir, pirjana s maslacem rez u julienne mrkva, luk i nastaviti kuhati dok povrće ne omekša. Nakon toga, staviti u juhu narezane rajčice ili paradajz pirea, kuhati za 7-8 minuta. Hranjenje na stolu, dodajte kiselo vrhnje.

Kupus - 75 g - 50 g krumpir mrkva - 20 g, luk - 5 g, voda - 300 ml, maslac - 5 g, rajčica - 15 g, krema - 10 g.

Vegetarijanska juha s jabukama

U kipuće vode staviti kockice kupus, pirjana na maslacu mrkva, repa ili repa, peršin, luk, rajčice i kuhati dok učinili. Zatim dodajte narezane jabuke u male kriške, posolite, neka pirjati nekoliko minuta. Prije posluživanja, dodajte kiselo vrhnje.

Kupus - 70 g, mrkva - 15 g, repa ili Šveđani - 10 g, peršin korijen i luk - 5 g, rajčice - 10 g, jabuke - 20 g, 300 ml vode - maslac - 5 g, vrhnje - 10 grad

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan