Recepti za bolesti dišnog sustava

Video: Bor med (sirup) - kašalj i prehlada. Irina Kuzmina

ribizla Morse

Potrebno: 1 šalica ribiza, 4 žlice. l. šećera (ili okus), 1,5 litre vode.

priprema

Bobice simpatiju, dodati malo kipuće vode i odvod stisnutu bobice ispunite vodom i kuhati, dodajte sirovi sok i šećer na okus.

Morse malina

Potrebno: 1 šalica malina, 1,5 litara vode, šećer za okus.

priprema

Pripremite na isti način kao ribizla sok.

Brusnica sok, jabuke i mrkve

Potrebno: 1/2 šalice brusnice, 3-4 jabuke, 400 g mrkva, 1-1.5 litre prokuhane vode.

priprema

Jabuke i mrkve naribati i iscijediti kroz gazu (možete koristiti sokovnik), brusnica zaljubljena. Sok mješavina, dodati vodu i šećer na okus. Stisnutu bobičasto voće, jabuke i mrkve sipati malu količinu vode da prokuha i dodati u smjesu sirovih sokova s vodom.

ribizla kvas

Zahtijeva: 500 g crvene struja, 2,5 litara vode, 1,5 šalice šećera, 100 grama kvasca.

priprema

U vodu staviti šećer i kuhati, svjež i dodati sok od ribizla. Kvasac samljeti sa žličicom šećera i promiješati u vodi sa sokom. Nekoliko dana kvas zadržati toplo. Zatim sipati u limenke ili boce i staviti u hladnu mjestu.

Koktel od jagoda i mlijeka

Potreba: 1/2 šalice soka od jagoda, 2 šalice mlijeka, 1 žlica. l. med.

priprema

Pomiješajte mlijeko i jagoda sok, dodati med, dobro izmiješati.

Piti s jajima

Zahtijeva: 100 g (soka ribizla crvenom ili crnom), 1 jaja, 3-4 tehnike. l. šećer, 2 šalice mlijeka.

priprema

Jaje sa šećerom, dodajte sok i mlijeko, dobro promiješati ili umutiti.

svježe povrće

Tražim: 1 mrkva, 1 krastavac (svježe), 1 jabuka, 2-3 žlice. l. kiselo vrhnje, sol, kopar.

priprema

Mrkva, krastavac i oguljene jabuke naribati, posolite, promiješajte i pospite nasjeckanim koprom.

Mrkva, salata i sir

Zahtijeva: 200 g sira, mrkve 1, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 2 jušne žlice. l. šećer, 1 žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Mrkva naribati i temeljito miješati s kajmakom, kiselo vrhnje, dodati šećer. Pospite začinskim biljem.

voćna salata

Traži se: 1 jabuka, kruška 1, marelica 3-4, 1 banana, 1,5 šalice grožđa bez sjemenki, 100 g slatkog vrhnja jogurta ili, šećer za okus.

priprema

Jabuka, kruška, banana oguliti i izrezati u male komadiće, marelice očišćene od sjemenki i sitno nasjeckajte, pomiješajte sve povrće, začinite vrhnjem ili jogurtom, dodati šećer na okus.

riba salata

Zahtijeva: 300 g, 3 riblji fileti krumpir, krastavce 1, 1 mrkva, 100 g vrhnje, sol kopar.

priprema

Kuhati riblji fileti, hladnom i izrezati na komade, kuhati krumpir i mrkvu i izrezati na kriške, sjeckani krastavac. Sve sastojke miješati, sezonska salata s vrhnjem, soli po ukusu, posuti sitno nasjeckanog zelenja.

Juha riže i mrkve

Traži se: 2 žlice. l. maslac, 2/3 cup riže, 200 ml mlijeko ili vrhnje, 1.2 litara podloge 1 jaje.

priprema

Sjeckani mrkva pržiti na maslacu. U 600 ml juhe se izvoditi na pola kuhanu rižu, kuhati, trljati.

Dobivena masa se razrijedi do konzistencije bujona juhe paste, sol, maslac i ispuniti jaja mlijeko u smjesu. Ostaci riže kuhane u juhi i hrane za životinje na stol staviti u zdjelu. Juha može začin papar i sitno sjeckani povrće.

Krema od tikvica

Zahtjeva 1 velike tikvice, 250 ml mlijeka, 2 žlice. l. ulje, 2 jušne žlice. l. brašno, sol za okus.

priprema

Tikvice oguliti i sjemenke, izrezati u male komadiće, ispunite čašu vode i pirjati na laganoj vatri ispod peke. Brašno lagano pržiti u ulju otopiti 2 šalice vruće prokuhane vode, dobro promiješati, dodati pari tikvice, sol i kuhajte 10-15 minuta.

Sadržaji su zatim gumiran kroz sito i dovesti do kuhati. U gotovom juhu dodajte 1 žlica. l. maslac i vruće mlijeko, dobro promiješati. Spremni za začiniti juhu sa sitno nasjeckanog zelenja.

Juha na mesne juhe

Zahtijeva 1,5 litara podloge 8-9 krumpir, 500 g kupus, mrkva, 1-2 žarulje 2, 3 rajčice 1 peršina.

priprema

U kipuću juhu staviti isjeckan kupus i pržiti u maloj količini biljnog ulja s sjeckani luk, mrkva i peršin korijen, a zatim izrezati u male komadiće krumpira. 5 minuta prije kraja kuhanja, dodati narezane rajčice, sol. Kada stol juha kiselo začina i posipati sa začinskim biljem.

juha povrća

Zahtijeva: 1 kg krumpira, mrkva 2, 1-2 luk, 3 žlice. l. maslac, 2 žlice. l. brašna, 2 jaja, 3 jušne žlice. l. mlijeko, sol, papar, kopar i peršin.

priprema

Krumpir, mrkva, luk izrezati na male komadiće i kuhajte dok ne budete spremni u slanoj vodi. Poput jaja i soli, brašno i mlijeko, izlije na nauljeni zagrijanu posudu i pržiti oko 2 minute, a zatim dovede na spremnost u pećnici. Poslužite svaki tanjur staviti u komad omlet, dodajte maslac i pospite nasjeckanim začinskim biljem juhu.

vegetarijanska juha

Zahtijeva: 500 g kupusa (svježe) 4 krumpir, mrkva 1, 1 luk, rajčica 2-3, 1 žlice. l. biljno ulje, 1 žlice. l. brašno, sol, i kopar peršin.

priprema

Sitno sjeckani krumpir i luk, rajčica i rešetkom skuhati i koricu, isjeckan kupus, biljno ulje spasserovat brašno. Kuhajte povrće u slanoj vodi. Kada je povrće kuhano, dodati u juhu pržiti brašno (prethodno razrijediti s malom količinom povrća juha od juhe). Poslužite juhu s kiselim vrhnjem i sezone sa nasjeckanim koprom i peršinom.

Juha od mladih repa s repe vrhovima

Zahtijeva 3 mlade repe lišće, 4-5 krumpira, 2-3 svježe rajčice, 1 mrkva, 2 luk, sol, grašak slatka paprika, kopar i peršin.

priprema

Mrkva, cikla i luk sitno izrezati, staviti u kipuću vodu i kuhati oko 10 minuta, a zatim dodati oguljeni paradajz, sjeckani krumpir i repe lišće (prethodno izrezati na njih i blanširane), papar i lovorov list. Poslužite juhu sezonu s kiselim vrhnjem i pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Francuski juha od luka

Zahtijeva: 500 g, 250 g krumpira luka (slatki ili poriluk), 500 g mlijeka, 2 žlice. l. maslaca ili ulja, 1.3 litara vode, sol, papar, kopar i peršin.

priprema

Staviti u posudu i topline ulja, dodati sjeckani luk, zapečene ga. Zatim dodajte vodu i staviti nasjeckani krumpir, sol, papar. Kuhati oko 50 minuta, a zatim uliti u juhu ključanja mlijeko i kuhajte još 5-7 minuta. Poslužite dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani bilje za jačanje i peršin.

karfiol juha

Zahtijeva: 500 g krumpirov 1 medij cvjetače, 1,5 litre mlijeka, 2-3 žlice. l. maslac, sol, papar, kopar i peršin po želji.

priprema

Podijeljeno je cvjetaču u florets, kuhati, odvod. Krumpir izrezati na male komadiće i kuhajte u slanoj mlijeka. Kada je krumpir kuhan, dodajte karfiol, dovesti do kuhati i kuhati još 2-3 minute. Zatim obrišite juhu kroz sito, ponovno staviti na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Ako je juha pregusta, dodajte malo vruće mlijeko. Nakon završetka kuhanja staviti u juhu maslac. Ova juha se opskrbljuje na stol sa začinskim biljem i malim krekerima ili tost.

Krumpir juha sa rajčicama

Zahtijeva 6 krumpira, rajčice, 2 5 mrkva, luk, 2 peršina korijen 1, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 jušne žlice. l. maslac, sol, i kopar peršin.

priprema

Bi punjenje nasjeckanog i pržiti u biljnom ulju mrkva, luk i peršin korijen. Krumpir izrezati u male komadiće i kuhati, dodati nadjev i sjeckane rajčice, pirjati 3-6 minuta, dati, sezonu s maslacem. Prilikom posluživanja, začinite svježe nasjeckanim koprom i peršinom.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan