Recepti za čišćenje tijela. Umaci i deserti

Video: Recepti "Alfeykluba"! Salate i umaci - tajne zdrave prehrane

sadržaj

Video: recepti "alfeykluba"! salate i umaci - tajne zdrave prehrane
Umaci i gravies

Umak od rajčice
Domaći kečap
Umak od gljiva
Umak od rajčice soje

Deserti

Jabuke i kruške kompot vy (10 šalica)
Popsicles s proteinima

Salate

Crveni luk
Kremasta senfa
Zelena češnjak preljev
Slatki kopar preljev
Đumbir i kikiriki zavoj

Umaci i gravies

umak od rajčice

Potrebno: 3 žlice. l. maslinovo ulje, 1 žlice. l. slomiti češnjaka, 2 šalice omekšao rajčice, 1/2 sata. l. osuši ružmarin, 2 jušne žlice. l. sitno sjeckani svježi bosiljak, svježe mljevenog papra, sol.

priprema

Zagrijte ulje u tavi i dodajte češnjak. Kuhati brzo, uz povremeno miješanje. Dodajte rajčice, ružmarin, sol i papar. Dovesti do vrenja i kuhati, miješajući povremeno, oko 15 minuta. Dodajte bosiljak i poslužite vruće. Ukupno 1 1/2 šalica.

domaći kečap

Zahtijeva: 450 g paste konzervi rajčica, 1/2 TSP .. luk u prahu, 1/4 sata. l. češnjak u prahu, peršin, kopar, bosiljak, 1/2 sata. l. crna ili crvena paprika.

priprema

Rajčica pomiješati s nasjeckanim začinskim biljem, papar. Po želji dodati bilo začine. Izmiješati dobro. Razrijedi s vodom po želji.

umak od gljiva

Zahtijeva: 1/2 šalice maslinovog ulja, 2 šalice svježe gljive, narezane 1 šalicu kolač brašno pšenice, papar, 4 šalice mlijeka 2% masti, 2 jušne žlice. l. umak od soje.

priprema

U velikoj tavi zagrijte 1/4 šalice ulja. Stavi u istom loncu svježih gljiva i kuhati ih za 3 minute, dok ne malo potamniti, ali ostaje čvrsta. Dodajte preostali maslac, brašno i papriku, dobro izmiješati. Ključati smjesa do oraha miris.

Pomiješajte umak od soje i mlijeka zajedno. Polako se izlije u smjesu gljiva brašno, neprestano miješajući. Kuhajte na laganoj vatri, miješajući sve vrijeme dok se smjesa ne zgusne i ne dolazi do kuhati. Odmah ukloniti iz topline. Cool i stavite u hladnjak. Ovaj umak je pohranjena u hladnjaku najmanje 4 dana.

umak od rajčice soje

Traži se: 2 rajčice, 1 tbsp. l. Svjetlo umak od soje, 1/2 sata. l. đumbir prah, 1/4 sata. l. češnjak u prahu.

priprema

Rajčica kaša dok ne postane glatko. Kombinirajte sve sastojke i dobro izmiješati.

deserti

Jabuke i kruške kompot vy (10 šalica)

Zahtijeva: 1/4 šalice svježeg soka limuna (limunov 2) 6 velikih zrelih kruške ali krutina (oko 1,3 kg), 4 jabuke (900 g), 1/2 šalice sirupa, jedan štap senf, 1 žlice. l. zaslađeno sendvič voće širi, 2 h. L. ribani limun oguliti.

priprema

Kuhati vodu u lonac od nehrđajućeg čelika ili stakla. Stavite kruške i jabuke u kipuću vodu i zatvorenu posudu s poklopcem za 2-3 min. Dodaj preostale sastojke. Kuhati 5 min. Poslužite vruće ili hladno.

Popsicles s proteinima

Zahtijeva: 450 g različitog voća, 1/2 šalice smrznuti sok od koncentrata, 1/4 šalice meda, 1/2 žličice .. vanilije.

priprema

Pomiješajte sve sastojke dok se masovno uniformnost, zaliti se na standardnim obrascima za sladoled. Zamrznuti u krutom stanju. Svaki sladoled sadrži 2,5 g proteina. Dobiti 8 obroka.

salate

Crveni luk

Tražim: 2 svježe rajčice, 1/4 šalice sitno nasjeckani luk, 4 češnja češnjaka, 1/4 šalice crnog vina octa, 100 grama zelene bosiljka i pastrnjak.

priprema

Rajčice mijesiti dok ne postane glatko, češnjakom i svježim začinskim biljem sitno sjeckani, pomiješana s octom i lukom, dodati začine i sol po ukusu.

kremasta senfa

Zahtjeva 1 srednje krastavac, 1 šalica niske masnoće jogurt, 1 luk, sok od 1/2 limuna, 50 ml maslinovog ulja, 1 tbsp. l. senf, svježe pastrnjak i kopar, 2 režnja češnjaka.

priprema

Krastavac oguliti. topline ulja, promiješati u senfa u prahu u njemu. Krastavac, luk, začinsko bilje, češnjak, vrlo sitno sjeckani, pomiješana sa sokom od limuna i senf ulje.

Zelena češnjak preljev

Zahtijeva 2 krastavac, 1 šalica soja majoneze, 1 mali luk, 2 režnja češnjaka, 150 g i kopar pastrnjak, 1 tbsp. l. senf, 1 žlice. l. umak od soje, 150 ml soka od limuna.

priprema

Krastavci, luk, češnjak, peršin sitno sjeckani, pomiješana s limunov sok, senf i soja umak, soli i začina doda se okus.

Slatki kopar preljev

Potrebno: 1 žlica. l. senf, 50 g jabučnog octa, 1 češanj češnjaka, 50 g meda, 100 ml vode, svježe pastrnjak i kopar, papar malo slomiti.

priprema

Češnjak i svježe bilje usitniti i pomiješati sa ostalim sastojcima dok ne postane glatko.

Đumbir i kikiriki zavoj

Zahtijeva 200 ml maslinovog ulja, 200 ml vode, 2 žlice. l. svježi sok od limuna, 2 žlice. l. med, 2 žlice. l. ribani đumbir, 1 češanj češnjaka, 50 ml prirodnog kikirikija, usitnjenih parsnips.

BJ Lamikhov, SV Glushchenko, DA Nikulina, VA Podkolzina, SN Bigeeva, EA Matykina

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan