Orasi štite žile

Video: live zdrava! Australski orah 9. kolovoz 2012

sadržaj

Video: live zdrava! australski orah 9. kolovoz 2012
Orasi čuda?

Orasi su odavno preporučuje za prevencija kardiovaskularnih bolesti, ali većina njihovih korisnih svojstava samo znanstvenici naučiti.

Ne tako davno je časopis BMJ Otvoreno Dijabetes istraživanja & Njega je izvijestio da dnevna konzumacija oraha poboljšava funkciju arterija i snižava kolesterol u krvi, a sad u drugom izdanju od znanstvenici kažu da orasi smanjuju krvni tlak u bolesnika s hipertenzijom.

Provedena u posljednjih istraživanja su pokazala da orasi usporiti razvoj raka prostate, smanjuje kolesterol i inzulinsku rezistenciju, štite staničnu DNA od slobodnih radikala i pomaže preuzeti kontrolu nad upalne procese u tijelu.

Voće orah, koji je tehnički nije matica i koštunice s gledišta prehrane je pravi spremište vrijednih fitonutrijenata.

Oraha sadrži oko 15% proteina i 65% masti, a poželjno koristan polinezasićenih masnih kiselina. Osim toga, ti plodovi sadrže mnogo magnezija (60 g obloženog matice odraslih dnevne potrebe) i vitamin B i tokoferol (vitamin E).

„Budući da su neki od zahtjeva znanstvenika ne izgledaju kao uvjerljivi kao i ostali, naša najnovija studija je usmjeren upravo na razjasniti istinu, kako bi pronašli pouzdane dokaze za zdravstvene prednosti orasima,” - kaže Dr. David Katz (David Katz), nastavnik na Sveučilištu Yale, SAD.

Dr. Katz istraživanju je sudjelovalo 31 muškaraca i 81 žena u dobi je 25-75 godina, sve što sam imala povećan rizik od dijabetesa tipa 2. Sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine: jedna skupina primala nisko kaloričnu hranu, a drugoj staviti na svoju uobičajenu prehranu.

Zatim, svaka grupa sudionika su bili podijeljeni u dvije podskupine. Prva podskupina je primila na 56 grama oraha dnevno, a drugi tijekom 6 mjeseci od prve faze istraživanja bio je da se suzdrže od oraha. Nakon tri mjeseca pauze, znanstvenici promijenio sudionici mjesta.

Na početku i nakon 3, 6, 12 i 15 mjeseci dijeta, sudionici su opsežnu anketu. Znanstvenici su utvrdili indeksa tjelesne mase, opsega struka, toleranciju glukoze, razina HbA1c, kolesterola i drugih markera metaboličkih i kardiovaskularnog zdravlja svakog volontera.

Orasi čuda?

Nakon uvođenja analize drugih čimbenika, kao što su dob i spol sudionika, redovitom tjelovježbom, sadržaj masti hrane, prisutnost kroničnih bolesti, znanstvenici su došli do zanimljivih zaključaka.

Utvrđeno je da oni koji su konzumirali 56 grama oraha dnevno za šest mjeseci znatno poboljšane funkcije krvnih žila epitela, kao i smanjiti količinu lipoproteina niske gustoće (LDL) u krvi. Ti pozitivni učinci oraha dijeta ne ovisi o unosu kalorija i iznos preostalog masti na izborniku.

S druge strane, sudionici koji su jeli visoke kalorijske dijeta plus orasi, za sebe extra pounds dodano u vrijeme promatranja u struku i povećanog indeksa tjelesne mase. Ali sada sa zdravom niske kalorijske dijeta od 56 grama orašastih plodova ne boli lik sudionika. Osim toga, znanstvenici su primijetili pozitivan učinak oraha prehrane na krvni tlak, post vrijednosti glukoze, razina glikiranog hemoglobina.

„Naši rezultati pokazuju da je uvođenje male količine oraha u prehrani odraslih osoba s povećanim rizikom od dijabetesa normalizira vaskularnu endotela, profil lipida i osjetljivost na inzulin”, - zaključio autori studije.

Jedina stvar koja bi mogla podići pitanja iz skeptični čitatelj - izvor financiranja za znanstvena istraživanja dr Katz, koji služi California Povjerenstvo za orasima (HSK).

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan