Osnove zdrave prehrane za zdrave kosti

Stanice poslati nedostatak signala ili višak u moždanoj kori. To ih sažima i poduzima neke mjere izjednačiti ravnotežu. Ovaj mehanizam također imaju svoje zamke. Na primjer, kora ima imovinu da se brine ne samo o sadašnjem tijelu, ali io svojoj budućnosti. To je, u planiranju mogućih troškova biokemijske stanične piše baš kao i mi, kada planiramo obiteljski proračun za sljedećih mjesec dana.

Nije teško pogoditi što to znači. Glavni elementi prehrane su proteini, masti i ugljikohidrata. Smanjenje količine prihoda bilo koji od ovih elemenata s hranom će utjecati na njegovu sposobnost da žive za nekoliko dana, a vrlo primjetna. Budući da su osnovne, posebno ugljikohidrata - to jest, šećeri. Manji dijelovi su vitamini, minerali, elementi u tragovima. Ovaj materijal deficit koji se ne može ignorirati mjesecima i, u drugim okolnostima, već godinama. S obzirom na činjenicu da je i sam mozak je najvažniji šećer i kolesterol, on je veliki egoist, ima naviku za pohranu neki od njihovog broja - samo u slučaju.

Naravno, to nije tako sebičan - na kritična smanjenje razine glukoze (kao što se događa kod dijabetesa) ne ne samo koru, ali svi ostali organi tijela. Bez kolesterola, oni će koštati malo više, ali mi se nije činilo dugo i ovaj put ... Dakle, u nastojanju da se kore poslati svaku dodatnu molekulu ugljikohidrata u masnog tkiva ima svoje značenje. I kada mislimo da nema smisla u njemu (da smo „dobili masnoće, čak i na vodi”), mi smo u krivu - mi, a ne on. Ljudi koji su skloni formiranju masnih rezervi, samo od rođenja usporen metabolizam.

To se naći u prirodi, a vrlo često to nije neuobičajeno, pa čak i bolesti. To je samo da je inherentna spor protok sastojaka hrane u krvi u kombinaciji s istom brzinom na korištenje njihovih tkiva. Dakle, oni imaju tendenciju da ostanu u krvi dulje nego inače, često idu na „dugoročno skladištenje.” Postupno usporavanje metabolizma nije samo urođena. To je jedan od uvjeta prirodnog starenja. I to također služi vrlo česta posljedica kroničnog neaktivnosti. Drugim riječima, ako nismo jako sretan da se rodio s brzim metabolizmom, već 30 godina našeg višak težine će biti više vjerojatno da će se pojaviti brže, češće.

Osobe s tom značajkom metabolizma može savjetovati samo jedan „tretman” - brza razmjena stalno održavanje. Čak i uz pomoć kave, čak i uz korištenje treadmill u jutarnjim satima. I još bolje - obje metode se kombiniraju i redovito. Također, „iz” ovo pomaže puno za višekratnu upotrebu hrane je gore opisano. Samo u slučaju s njim u spor metabolizam je bolje jesti manje (recimo, četiri ili pet puta dnevno), ali nekoliko velikih dijelova (stavimo 250-300 g). A ako je metabolizam imamo prirodu ubrzanog (mršavost, visoka tjelesna temperatura), to je mudrije da se dio ne više od 200 g, a ne manje od sedam puta na dan.

Bilo kako bilo, mast nikad se proizvodi bez razloga - uvijek ima i uvijek objasniti. Naš zadatak je samo da bi se utvrdilo što su komponente potrebne za naše tijelo, iu kojem omjeru. Preporuke za svakog pojedinca ovdje zahtijeva poznavanje mnogih značajki njegovog metabolizma i načina života. Mi ne, jer smo dati samo najopćenitije događaje na koje će svatko moći ploviti za sebe, barem u početku. Svejedno, imamo u prednjem fazi eksperimenta, rezultati promatranja i drugih polunauchnoy rada na sebi. Dakle, nekoliko pravila organizaciji dijeta, zdrava je nije za svakoga, ali za nas osobno.

• ugljikohidrati troškove ili mišići (najveći broj), ili mozak. To ne daje im je nemoguće - čak i ako neaktivnosti. Međutim, treba imati na umu da su najvažniji razina šećera Kora stabilan u krvi od svojih običnih dionica u tijelu. Drugi argument umjerenosti u ovom pitanju je takva da stalno višak šećera može dovesti do stečenog dijabetesa. Jer to nije potrebno testirati snagu svoje vlastite gušterače - vrijeme da razjasni to pitanje, Iako ugljikohidrati o stanju kosti kao sastavni dio hrane nije izravno pogođeni, oni utječu na to indirektno. Višak ugljikohidrata pre-dijabetes fazi obično stvara naše zalihe masnoće. I oni svjesno se zove višak težine - težina nije opravdano sadašnji biološke potrebe organizma. To je težina ravno na našim kostima i zglobovima u svakom pokretu, bez obzira što smo možda učinili. On nas za bilo što, da tako kažemo, to nije potrebno, ali to uzrokuje preopterećenje odjelima mišićno-koštanog sustava svaki dan i svaki sat. Nije li to izazov koji mnogo bliže našim kostima potrebna zdravstvena? ..

Dakle, ugljikohidrati su jednostavne i složene. Prvi probavlja puno brže od drugih. Oni se nalaze u slastice, kao i kruha i škroba. Odnosno izvori jednostavnih ugljikohidrata su neki slani proizvodi - majoneza, kečap, kuhana kobasica. Složeni ugljikohidrati se probavljaju sporije i ističu samo zato što su idealni za stvaranje sitosti učinak u dugoročno. Najviše poznati proizvod s visokim sadržajem njih - heljda.

S jednostavnim ugljikohidratima jednokratni „predaleko”, lakše nego složena. Tako smo obično „probija” za dodatni komad slatkiša ili pizza. Da, oni su lakše odmah i ostaviti (ne 10 sit-ups u 15 minuta nakon kuhanja pogreške). No, za mnoge od nas, ovaj put može se zatvoriti - u cjelini ili u ovom konkretnom trenutku. Zbog uredski radnik dijeta ne treba se temeljiti na čokolade i keksa, nego o pura. Na primjer, bilo bi uputno izabrati pire krumpir kao prilog za ručak. A što se tiče omiljenih keksa za čaj, sve slatkoće, srećom za nas, to je lako dozi - samo zbog svojih oblika release. Budući bez njih se mi i ljudi ne osjećaju to pravilo nikad pojesti više od 250 grama konditorskih i pekarskih proizvoda dnevno. Usput, poradi užitka za mnoge to je najlakši način da doniraju je kruh.

Lako probavljiv šećera kruha sadrži bilo koje boje i sadržaja - zato što sadrži nikakve žitarice. Jer ako ne možemo upuštati u pečenje, potrebno je odbiti bijeloj i crnoj boji, raži itd Na kraju, oni mogu biti i za prebacivanje. - Ne osjećam uopće lišen. U svakom taktike moramo shvatiti da je u dnevnoj stopi od jednostavnih ugljikohidrata (250 g) je uključena kao keksa i kruha. Naš zadatak - samo bi vaš izbor. Ako smo izabrali slatko, potrebno je kupiti u potrebnu količinu podijeliti na što više jedinstvenih dijelova. U svakom slučaju, treba imati na umu da je ono što vidimo ispred sebe u kutiji, a tu su i svi ukusan, za koje imamo pravo i danas. Dakle, možda neki ne previše ozbiljni „pogoršanje” potrebu za slatkim, brzo smo naučili ignorirati - štedi proizvod.

• proteini u različitim tkivima, tek se konzumira, koji se proteže aktivni rast ili obnavljanja. Naravno, u ovom trenutku mi smo se govori o proteinima životinjskog podrijetla. Normalan služi za sportaše ponekad može doći do 300 g proteina dnevno. Ali za ljude vodeći sjedilački način života, puno je to neprihvatljivo.

Višak bjelančevina u tijelu - i nije dar. Kada se raspadne formirana ketonska tijela - tvar koja se nalazi u acetonu. Ovi spojevi se izlučuju putem bubrega, jer je prvi miris acetona (truljenja voća) pojavljuje se u urinu. Onda se također može pojaviti u ustima. Fenomen viška undigested proteina u tijelu zove ketonurija. To se događa čak i kad se ne kompenzira dijabetes i stroga dijeta. U oba slučaja, višak proteina se događa jer gladuju tijelo počinje break down svoje tkivo u pokušaju da kompenzirati nedostatak šećera. Ketonska tijela su štetne jer su vrlo toksični za stanice središnjeg živčanog sustava - posebice mozga. Jer iako poznati po svojoj interesa u krvi uvijek premašuje to ograničenje ne bi trebalo biti.

S obzirom na kosti može se reći da je stopa unos proteina važno ne toliko za sebe i za koštane srži. U otvrdnu proteini kosti gotovo nikakav interes - oni to ne treba. Ali koštane srži stalno koristi aminokiseline u znatnim količinama. Podsjetimo, ona proizvodi nekoliko različitih proteina. Konkretno, tri vrste krvnih stanica i kolagena elastina, potrebne za održavanje zdravlja hrskavice, tetiva, ligamenata, sinovijalne tekućine.

VIDEO: Uloga kalcija u ljudskom tijelu

Smatra se da je najkorisniji izvor aminokiselina za kosti je želatina. To je glavni element Brawn i koncentrirane juhe. U stvari, to je samo o većini brzo i lako probavljiv izvor. Posebno za osobe čija je tjelesna oslabljen patologije / ozljede. U takvim razdobljima, probava u bolesnika često je umanjena (mirovanje samo dodaje ulje na vatru). A proizvodi koji zahtijevaju puno truda na dijelu želuca (meso, riba, mlijeko, itd) nisu relevantni. Ako je smjesa još uvijek debela, to je također dobar izvor kolesterola. Nema druge značajne razlike između aspik, juha i, recimo, bez jesetre.

Kao što smo rekli, ketonska tijela su vrlo otrovne. To je osnovna mana je vrlo popularna nakon što je proteinska dijeta. To može dati dobre rezultate samo u kombinaciji s visokom tjelesnom aktivnošću. Ali ako vidimo problem viška ugljikohidrata u prehrani, većina razumnih Naravno da ih izjednačiti s udjelom proteina, ali ne masti. To se može učiniti pomoću ugljikohidratima bez dijeta - hranu na temelju pileća prsa s kuhanom rižom.

Ako to ne učinimo ekstremaly i samo stanje komponenti čine takvo jelo treba zamijeniti barem dva obroka šest. Idealna - tri koraka od šest ili sedam imenovani s višekratnu upotrebu hrane. Ako jedemo tri puta dnevno, grudi s rižom napredovati sve „definirati” za večeru mjestu - u snu mi ćemo se opustiti i mozak i mišiće. Dakle, glukoza u tom razdoblju će vam ih najmanje. Proteini se razgrađuju se uglavnom želučane sokove - jer meso dijeta ne preporuča za bolesnike s gastritisom ili ulkus.

Ako imamo svjetlo želučane probleme, meso i riba je bolje preferirati juha, žele, hladetina - ali bez češnjaka. Ako naši problemi su vrlo ozbiljne, manjak proteina, su dužni da se pojave u tipične bolesti našoj prehrani, većina razumnih biti pokriven aminokiseline u kapsulama ili proteina u prahu. To spreman za brzu apsorpciju, proteini probavlja unaprijed se koriste kao dodatak prehrani u prehrani. Oni se mogu naći u ljekarni. No, najširi asortiman je obično u sportske prehrane odjela - u trgovinama za profesionalne sportaše.

Video: CTV.BY: Osnove zdrave prehrane

• masti kao takve trebamo. Ali, kao što je već spomenuto, u relativno malim količinama. Životinjska mast bismo trebali jesti malo više nego povrće. Međutim, kada je sjedilački način života, ili ako mi ga jesti u sastavu proizvoda životinjskog podrijetla (meso, riba), a razmjeri može izjednačiti.

Životinjska mast je za nas izvor kolesterola - tvari potrebnih za održavanje zdravlja koštane srži i norme metabolizam vode i soli u velikom broju hrskavičnih struktura. Na primjer, u velikoj mjeri ovisi o sposobnosti hrskavice zadržavaju vodu, što je neophodno za zdravlje kralježnice i zglobova kapsula.

Biljna mast od zglobova i kostiju nisu tako zanimljivi. Međutim, njegovo uključivanje u prehrani potrebno je plovila, mnoge vezivnog tkiva u sastavu pojedinih tijela. Također dio kože, kose i noktiju - to jest, horny stanice u tijelu. Ona sadrži polinezasićene masne kiseline, koje su neophodne za neke reakcije cijepanja i probavu životinjskih masti.

Konkretno, to je bio na toj osnovi medicine u jednom trenutku preporučenoj ako višak masti biljnog ublažava ateroskleroze. U stvari, to nije bilo baš tako: normalno stanje biljnih i životinjskih masti samo pridonosi potrošnji kolesterola prirodnim potrebama. To jest, ona smanjuje stopu svojih depozita na stijenkama krvnih žila. Ali - to je ravnoteža, a ne stroga prijelaz na samo jednu vrstu proizvoda. Osim toga, upotreba biljnih masti ne - ateroskleroze vegetarijanstvo ne može izliječiti, pa čak i ubrzan. Naravno, prethodno navedeni aspekt, suglasni nije bez značaja. Jer poštujući zdravi dio - 30 g masti životinjskog bilo 20 g - povrća.

Kao što je već rečeno, te granice ne treba ići s dodatnim potrošnje kolača peciva, dimova. Također namirnice koje se prže u vrućem ulju (pomfrit, čips, naljepnice, pržene pite i druge slastice Ova vrsta). Ako shvatimo da je to previše (dojam proganja pun ljudi u ljetnim mjesecima), prvo treba promijeniti omjer - set 25 g po 25 g, međutim, objektivno, za mnoge ljude je najbolja opcija, 20/20 i tradicija ne miješati povrće i životinjskog podrijetla u jednom danu.

Usput, iz hrane pržene nepoznatim okolnostima, mi općenito treba napustiti jednom zauvijek. Za razliku od većine gotovih i polugotovih prehrambenih proizvoda su zapravo može biti opasno. U proizvodnji su neki od njih koristi biljno ulje. No, jasno je da čak i blagi okus rafiniranog suncokretovog ulja odgovara na okus nije sve proizvode. Na primjer, nije ozlijeđen sklad slatkog vrhnja skuta, tjestenina, složenaca, itd Dakle, u takvim slučajevima, proizvođači često koriste hidrogenirano masti -. Bilo samostalno ili kao dio širenja (margarin). On ima osobine slične životinjske masti, ali vrlo jeftini, jer jeftine sirovine iz koje je stvoren.

Spread opasno, jer životinjske i biljne masti koriste u tijelu za vrlo različite svrhe. A tijelo je sposobnost razlikovanja ove masti ima svoja ograničenja. Stoga su molekule masti preostalih biljka, ali kao i životinje, često jednostavno na krivom mjestu. Posebno, u sastavu stanične membrane. Od molekule biljno ulje za razliku od maslaca, ne može obavljati istu funkciju s njim, to obično dovodi do poremećaja metabolizma stanica. Vrlo često, stabilan metabolizam stanica anomalija jest, pak, njegova maligne promjene. Zbog namaza se smatra kancerogenim. Debela rezerve formirane uz njihovu pomoć, čak i teže razbiti vrlo stroga dijeta. Potonji se događa jer se ne mogu nositi, a inzulin, dizajniran za vrlo različite molekule s masti.

• Kao što je gore spomenuto, moderne poljoprivredne tehnologije same po sebi uzrokuje postupno osiromašenje tla (kao i sve što raste na njemu), vitamine, minerale i elemente u tragovima. Osim toga, sada je voće i povrće bere i prije pune zrelosti - da se poveća njihov vijek trajanja. Izravna posljedica - od povrća i voća, koje treba jesti svakodnevno za pravila sadržanih u njemu tvari povećava svaku petu godišnjicu. U međuvremenu, ne zaboravimo: neki od naprednijih tehnologija i zasićen s tim proizvodima komponenti, čije korištenje je vrlo upitna. Osim toga, u drugim okolnostima, iako ne uvijek, oni mogu predstavljaju opasnost za naše zdravlje.

Kompletan popis rizika povezanih s potrošnjom od biljke, treba biti obzir da čak i njihov cijeli set pravila ne daje nam neke važne dijelove. Na primjer, biljka (nakon tla) daleko od morskih područja ne sadrži jod. Selena i vanadija - to je vrlo rijetko za biljno kraljevstvo. Oni mogu koristiti ili samo jedna vrsta ljekovitog bilja, sintetičke droge - multivitaminsko dopuniti.

Razjasniti nekoliko obilježja sastava mrkve i lubenica danas, uzeti tradicionalne akceleratorima rasta i sazrijevanja biljaka - dušičnih gnojiva. Ako čitamo natpis na naljepnici s njima, mi ćemo shvatiti da je to tvar prisutna u ljudskom tijelu? - urea. U principu nije opasno. Međutim, urea je proizvod razgradnje koja se stvara za vrijeme stanične disanja. Normalno, to se filtrira iz krvi i urina izlaz iz bubrega. Postavlja se pitanje o tome što posljedice mogu dovesti do njegove uporabe, ako je pojedinac već bolestan nefropatija ili čak i više je na dijalizi ..?

Tako je. No, urea - to je gnojivo, a ne sredstvo za kontrolu štetočina. To nije supstanca s izraženim otrovnim svojstvima. Od turista otkrio Bluestone, kemija je ušla u tome dalje nego što možemo zamisliti. Naravno, većina modernih metoda sigurno deratizacije - je stvaranje GMO-a. Odnosno genetski modificiranih organizama. Oni imaju svojstva nekoliko biljaka i plodova, ali potpuno ne slične na bilo koji od njih. Štetočine ih ne jedu, jer oni ne prepoznaju kao predmet svoje vlastite, da tako kažemo, kulinarske interese.

Međutim, GMO - to je relativno novi proizvod i tehnologije općenito. Sve što postoji na ovoj temi .U ovom trenutku jasno pokazuje kako znanstvena fantastika može ići dalje u smislu fikcija bilo prosječno znanstvenik. Gpedi proučava utjecaj GMO-a na ljudsko tijelo ne postoji strogo znanstvena. Zbog štete od njih ne treba smatrati dokazano. No, da bi trebali biti odmah korisne i nemodificirane proizvode ... Nakon njihov sastav se razlikuje od prirodnog koliko širenja svinjske masti. Različiti modificirani organizmi mogu formirati dodavanjem različitih DNK. Na primjer, tu su i hibridi, ne samo u prirodi ne-križanja biljaka, ali i biljke sa životinjama. Drugim riječima, u modificiranim soje mogu biti i kompletan životinjski protein umjesto povrća. A pitanje nije da li će biti u našem tijelu iste poteškoće kao da je razlikovanje između namazanih maslacem, ostaje otvoreno.

Kao što možete vidjeti, sve je tehnologija dana grijeh zajednički nedostatak. Naime, tendencija da se poveća broj „iznenađenja” u sastavu biljnom proizvodu. Posljedice korištenja takvih biljaka u hrani su još uvijek nejasni. No, možda ne bismo trebali naučiti o svom osobnom iskustvu. Vi ne bi trebali odustati na svim biljnim namirnicama - ne, nismo na to. To je nerazumno, to će uzrokovati nam velike probleme sa crijeva motilitet i da će donijeti puno ozbiljniji metabolički poremećaji. Dovoljno je neko vrijeme (neki prije vremena) savjet jesti puno povrća, voća postupno gube svoju korisnu značenje. I to ne samo zato što je ljudsko tijelo nije dizajniran na vlast „trave”. Trenutni dugo mišljenje da je svježa (svježe iscijeđen sok) tako dobro za vaše zdravlje, sada je sasvim prihvatljivo i pitanje. U njima sve više i više vode i nitrati, manje vitamina ... Oni su u istoj visokoj koncentraciji ima nešto od koje se sigurno ne bi odbio ni pod kojim drugim okolnostima.

Želja mnogi od nas na „naturalizam” u prehrani jednostavno nije izvedivo odmah - nismo se vratiti pod svim naporima, zbog razloga koji su izvan naše kontrole. Možda, u takvim okolnostima, trebali bismo malo truda na sebe i okrenuti se sintetičke droge iz ljekarne. Da, sadržaj multivitaminske dodatke prehrani je proizveden u laboratoriju - potpuno sintetički replicira prirodni put. No, doziranje i sastav supstanci sadržanih u ovim pripremama, točnije švicarski sat. Oni su navedeni jasno i detaljno u košuljici. Suvišan komponente koju sadrži mnogo manje nego u dugo vremena već zove prirodna samo iz navike ... Iako povrća kao i mi se ne sviđa ideja o „životu na tabletama,” kao da smo nešto bolesni, moramo prepoznati svršen čin. Naime, u većini slučajeva, ove tablete su neusporedivo sigurnije proizvode koje koriste jesti iz inercije ili biološkog navike. I prije mi to, to bolje za nas.

Video: Zdrava hrana. Osnove pravilnu prehranu. Dijeta pitaniya.Pravila pravilnu prehranu

• Zapamtite jednom zauvijek, da je više sastojaka kuhani obrok sadrži, više će se apsorbira. I više posla to će vas pitati polovice naših tjelesnih sustava, Drugim riječima, takva stvar kao sendvič ima prednost kompaktnosti. Ali ako brze hrane koji mogu biti krivi, jer je obilje sastojaka u svakom od njegova jelo. Imajte na umu, međutim, da se ista pogreška grijeh mnoge kulinarske tradicije, koje su sada na popisu kao zdrava. Na primjer, skup jela za ručak, standardni kuhinjski slavenskih naroda.

Slažem se da ako doručka pojesti tri do šest različitih proizvoda. koji se sastoji od jedne do tri obroka, to je već u popodnevnim satima broj mogao lako prelaziti osam pozicija. Uostalom, tu će biti kruh i povrće u prvih jela i salate, a obje vrste ulja (u salatu - jednom za ukras - drugi), kao i umak ili umak, i krupica te meso ili ribu.

Štetu ili korist od tradicionalnih prehrambenih sustava treba se mjeriti po mogućnosti i sposobnosti svakog pojedinog organizma. Zajednički standardi ne postoje ovdje. Dakle, netko bi ove tradicije idealan nutritivni modela, a netko u mom životu ne mogu naviknuti na kulinarski bahanalije da čini s njim. Catering za one koji su skloni debljanju ne bi trebalo biti komplicirano. Imajte na umu da na vladavini triju sastojaka u prehrani jedan prijem temelji svi najpoznatiji u svijetu.

Moramo shvatiti da je salata i hamburger asimilirati lakše nego salata, pire krumpir, piletina, keksa i čaja. Čak i uz uvjet da ukupna težina oba je isti. Zbog naša sklonost da se bora u struku i kukova bolje, naravno, utvrditi točno. No, problem je u tome što često je to učinjeno i ne može biti. Točnost ne može nauditi, u smislu da možemo biti u početnoj fazi dijabetesa, još jedna bolest gušterače, jetre, žučnog mjehura. Iako se često stalno udebljati zbog kombinacije s niskom mobilnošću starosne organizma.

U svakom slučaju, temeljita kontrola pokazala znakove određene bolesti, druge opcije nisu toliko važni. Važno je da smo polneem, stvarajući dodatni stres na zglobove i kosti su mi i tako nisu u velikoj formi. I s te točke gledišta, jasno neće povrijediti poduzeti neke mjere kako bi stabilizirala našu težinu. Učinite to pravilo ne samo da ima malo i često, ali ne uključuju previše Pestryaev komponente hrane. Na kraju, ako jedemo i do osam puta na dan, nećemo biti teško odgoditi takav užitak, kao i tanjur boršč, jedan i pol do dva sata. Možda mislite, za to vrijeme u tavi neće izaći iz frižidera i pokrenuti na susjede - ne samo da bi nas!

Mi čine jedan obrok salate i po jedan) jela. Na primjer, mnogi ljudi vole povrće i miješane salate jednostavno kruhom ili bez kruha, ali mesa. Dok su drugi više impresionirani mesa ili ribe s tradicionalnim ukras za njih i bez kruha, ali uz sos. Usput, juhe, juhe i druga jela prvi apsolutna većina ljudi zaista je lakše jesti odvojeno od drugih proizvoda - to jasno a | Toit probati. Ukratko, izbor onoga što se događa s tim što kombinirati - to je naš osobni ukus, jer nismo na dijeti. Ovdje su dopušteni željene eksperimente - naravno, unutar pravila tri komponente, koja je sada u pitanju.

• Postoje ljudi s usporenom ili brzog metabolizma, sa smanjenom i pojačanog lučenja želučanog soka, sa zdravih i bolesnih organa probavnog trakta. U svakom slučaju, i njihova kombinacija (da patologije i kako se on manifestira) pristup bi trebao biti njegova. To nije uvijek o bolesti. Nakon svega, visokom ili niskom kiselosti želučanog soka, razina aktivnosti gušterače (koji proizvodi alkalnu probavni sok crijeva), uglavnom postavljeni u djetinjstvu. Nema sumnje, oni lako mogu promijeniti. Na primjer, kada uzimanje antibiotika, s razvojem nekih bolesti i drugih.

Općenito, osobe sa smanjenom aktivnosti ili patoloških stanja želuca obično intuitivno oprezni u radu sa proizvodima životinjskog podrijetla. Oni su slabo probavlja, duži boravak u želucu, što uzrokuje belching s mirisom trulih jaja. Međutim, cijeli problem u ovom slučaju može se zaključiti samo u iznosu od proizvoda pojedene u jednom trenutku. Dok mi ne govorimo o raka erozije, a drugi blizu stanja kvara, problem se obično rješava prijelaz na proizvode mesa, nego lukova komada. Također, mnogi vole raditi bez prženja ograničeno pirjanje, pečenje kuhanje.

Čir želuca i crijeva, kao i bolje ne pržiti, ne sol, papar ne i izbjeći prehrambene kiseline u bilo kojem obliku. To je, kao i voća i povrća svježih sokova i tradicionalnog octa, limunske kiseline i tako dalje. Usput, kad to ne bi trebalo „lean” na vlakna, koja se nalazi u svim biljkama i raženog kruha. Kao i kruh i mekinje. Vlakna i uključivanje tog tipa su jaki mehanički podražaji i samo će izazvati krvarenje. Kada čirevi uglavnom kontraindicirana grubo, vlakana, čvrste hrane - uključujući hrskavice, orasima, većina žitarica.

Kad je riječ o poremećaja crijeva, kada ovi bolesnici radije proizvode sa kiselog okusa i biljnih proizvoda. Ako kefir i dr. Ne uzrokuje bol, nagon dovodi tih bolesnika ispravno. Vjerojatno, oni imaju jednostavnu kršenje mikroflore ili aktivnost gušterače. Zatim mliječni proizvodi daju im brže crijevnih probavu, radi posao laktobacila. A temelji se na biljne hrane prehrani i vraća alkalnu ravnotežu cijelog probavnog sustava. To je zbog osnovne alkalne reakcije svojstven povrća i voća, vegetarijanci više od drugih skloni bubrežnih kamenaca - posebno takve vrste kamena, kao što je fosfat.

• Sol, kao što su šećer, konzumirati potrebno. Vremena kada natrijev klorid je „bijela smrt”, a proizvod koji može biti pohranjena u zglobovima, davno su nestali. Ako smo još uvijek pod vlašću tog mita, mi smo zastario - kao i cijevni televizori ili snimanja vrpce.

Najvjerojatnije, samo zaboravio reći da je svaka nova verzija znanosti pod naslovom „kako poništiti smrt” je popraćen masivnim uznemirenost u tisku i drugim medijima. Obično - sve odjednom, uz nametanje javnog .predpolozheny testiran, bez dokaza, ali podnesen pod krinkom utvrđenih činjenica. Rezultat svake od tih kampanja postati naši dobrovoljci pokuse na sebi. A njihovi rezultati tajni od nas hvata statistiku sigurno zadovoljava sve medicinske ustanove u zemlji, pa čak i svijeta. Onda su ti podaci sažeti a tu je i nova teorija - obično mnogo bliže istini, a time i suprotno od prethodnog značenja.

To je već jednom teoriji „štetnog” kolesterola. Veliki ruski fiziolog Anichkov pogreška. Naime, eksperiment u kojem dokazati teoriju hrane životinjskog podrijetla hrane isključivo biljojeda golubova. Da čujemo o opasnostima kolesterola, i do današnjeg dana. Ali sada, kao što je gore spomenuto, nizak kolesterol dijeta preporučuje se samo za odrasle u dobi od 35 godina i stariji. Također pacijenti stekli kardiovaskularnih bolesti. Odbijanje kolesterola više ne zahtijeva bilo koji od mlade niti trudnica ili dojilja. Budući da je temeljna važnost ovog materijala za izgradnju tjelesnih tkiva, sintezu hormona i na središnji živčani sustav je ranije dokazano. To dokazuje visoku učestalost dječje invaliditeta i porast smrtnosti novorođenčadi u kontrolnim skupinama.

Točno isto se dogodilo u njegovo vrijeme s teorijom antioksidansa koristi. Njegova je bit da oksidacijske reakcije u tijelu u pratnji procesima povezanim sa sintezom (raspada šećera, stanica disanja itd). Umjesto rehabilitacija (zaluživanjana) reakcija u najviše povezuje sa propadanja (ropstvo i prikazuje otpada). Uključujući, naravno, raspada stanica, kao i niza tvari. Ova ideja je nastao u znanstvenoj zajednici, iako u početku nije mogao stajati bilo koji znanstveni kritike. Uostalom, to je bilo krajem XX stoljeća. Dakle, sve je dobro poznat, na primjer, razlika u prirodnom okruženju u želucu i crijevima. Kao i razlozima zbog kojih ova ravnoteža ne može biti povrijeđena u svakom slučaju.

No, budući da je teorija bila je namijenjena za provjeru za ljude koji ne znaju znanstvenu stranu pitanje, svijet je počeo masovno i nekontrolirano korištenje antioksidanata - prehrambenih kiselina. Najbogatiji voćnih sokova i drugih proizvoda s jakim kiselog okusa, uključujući §§sus i jogurt. Naravno, uslijedio je val ulcerozni patologija želuca i crijeva, cistitis. Eksperiment je prekinut kada je u nekim slučajevima nije uspio dokazati da je smrt nekih bolesnika došlo kao rezultat prima lijekove izdane je „ispod” ove teorije.

Između moderne teorije bez ikakvog stvarnog znanstvenog prizvukom, može se nazvati teorija o kancerogenosti duhana, a „rupe” u kojoj je rekao da su neke riječi iznad. Da, naravno, statistika smrti od raka pluća je pala prilično značajno iu svim zemljama „za nepušače”. Međutim, ukupna statistika smrtnosti od zloćudnih tumora stalno raste - raste na alarmantan stopa. Usput, iz nepoznatih razloga, dok je samo u zemljama koje su ostvarile najbolje rezultate u pogledu borbe protiv pušenja, počeo je „off-skali” još jedan, pomalo neočekivano lik. Naime, slučajevi karcinoma rektuma. I vremenski okvir u kojem je došlo do promjene u oba pokazatelja, ali u suprotnim smjerovima, podudarati tako precizno da postoji uzorak. Nejasno ali njegova suština ...

Pa, osim teorijske kolesterola štete i koristi od antioksidansa u svoje vrijeme su bili popularni, a drugi - o opasnostima soli i šećera, kao i kava, pa čak i čaja. Kofein i teanin „optužen” za ubrzanje ateroskleroze, prerano starenje krvnih žila mozga, sposobnost da se povuče tekućine iz kosti, hrskavice i tkiva, što uzrokuje njihovu dehidraciju. Šećer „osumnjičeni” u sposobnosti da uzrokuju karijes, parodontne bolesti i pogoršati neke vrste stomatitis, izazvati dijabetes, pretilost i aterosklerozu. Natrijeva sol smatra se da je krivac za bubrežnih kamenaca, artritisa, artroze, sve šilo izrasline na zglobovima bilo lokalizacije, rane ateroskleroze. Potonji (ponovno) - zbog stijenki krvnih žila u ateroskleroze s plaka impregnirana kalcijeve soli. I stvrdne dok gubitka fleksibilnosti i pronalaženje krhkost.

Pa, apsurdnost te optužbe može dokazati odvojeno - stavku po stavku. Ateroskleroza još nije u mogućnosti da se zaustavi bilo koga i bilo što - ni odbacivanje soli, kave, duhana ili šećera, ili čak uzimanje specifičnih inhibitora kolesterola. Međutim, potonji može zaustaviti naš život - oni uzrokuju nekrozu mišića i raka jetre, ali era bez soli stvoriti još jedan presedan - ne fatalna diuretik otekline po cijelom tijelu, akutne epizode dehidracije (nasuprot sumnja BP zmija učinak!). I, kao posljedica toga, ubrzanje kardiovaskularnih događaja gdje drugi faktori nisu bili za njih.

To je razlog zašto je važno imati na umu da su šiljci na bilo kojim zglobovima nikada nije formirana sa solju. Ta tvar je uključen u metabolizam vode soli u organizmu. Budući da je rast trnja, zajedno s gubitkom tekućine tkiva može ubrzati zbog deficita - ali sigurno nije norma. To će se dogoditi zbog nemogućnosti normalnog pretvorbe drugih mineralnih soli. - kalcij, kalij, itd Međutim, treba napomenuti, ponekad stvarno prikazano ogranschit sol. Konkretno, uz očite znakove poremećaja natrija i kalcija u organizmu.

U pravilu, to je kongenitalne anomalije. No, kalcij metabolizam je poremećen, a često se s godinama - na primjer, pod uvjetom viška fosfora u tijelu. Vanjski znakovi natrij razmjena poremećaj je tendencija da se oteklina, ne može se objasniti drugim uzrocima. Na primjer, kardiovaskularnih bolesti, pretilosti, zatajenja bubrega, poremećaja štitnjače. Metabolizam kalcija - osteoporoza u kombinaciji s kamenom i / ili bubrega, naznačen time, kolelitijaza kamenje sadržane uključivanje kalcijeve soli. Međutim, konačna potvrda dijagnoze ili pobijanje ovdje, kao u slučaju bilo kakve povrede metabolizam, ostaje za liječnika i točnosti laboratorijske analize.