Medicinska prehrana u hipertenziji

Pravilno odabrana prehrana pridonosi obnovi i slabovidnih funkcija organizma - normalizira krvni tlak, živaca i metabolizam, poboljšava bubrega i nadbubrežne funkciju, održavanje stalne stjenkama krvnih žila, itd ..
Snaga hipertenzije bolesnika mora biti potpuna, uravnotežena tijelo koje sadrži potrebnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina. Hipertenzivna prehrani bi trebao biti niske kalorijske. Pogotovo ako postoje problemi s prekomjernom težinom, potrebno je težiti normalizaciji težine, što je preporučljivo redovito organizirati dane posta. Post i stroga dijeta za bolesnike s hipertenzijom kontraindikativna. Jedite po mogućnosti lagano 5-6 puta dnevno.

Ovo su opće smjernice:

1. unos soli treba biti ograničen. Na pogoršanja bolesti preporuča se isključiti iz njegove konzumacije. No, nakon nekog vremena se sol preporučuje uključiti u prehrani u malim količinama - oko 3-5 grama dnevno. Kuhati hranu bolje bez soli, malo dosalivaya napravio jela.
2. Osim soli, u razdoblju pogoršanja bolesti treba sasvim isključiti probavljivih ugljikohidrata i životinjskih masti. Također treba ograničiti unos tekućine: preporučeni ukupan iznos konzumira dnevno tekućine - oko 5 šalica.
3. Potrebno je napustiti masnu, duhovit, dimljeni hrana, hrana koja sadrži velike količine kolesterola (mozak, jetra, srce, bubreg, jaja, slanina, žumanjak, itd) bitno ograničiti potrošnju brašna.
4. Potrošnja masnoća životinjskog bogate zasićenih masnih kiselina treba smanjiti na 25-30 g / dan. Umjesto njih bolje koristiti biljna ulja (suncokretovo, maslinovo, kukuruz, i tako dalje. P.), koji ne samo da imaju ugodan okus, ali sadrže nezasićene masne kiseline, promicanje normalizaciju metabolizma kolesterola. Osobito korisno u hipertenzija kukuruza i suncokreta ulja, koje pomažu smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi.
5. Potrebno je ograničiti konzumaciju slatkiša (bombona, kolača, osobito kremu s uljem, i m. P.). Prekomjerni unos šećera doprinosi ateroskleroze, tako da je dnevni obrok ne smije biti više od 40-50 g šećera. Kao što je preporučeno mliječi deserti, želei, kompoti pire od slatkog voća i bobica.
6. Potrebno je napustiti potrošnju čokolade, kakaa, jakog čaja, kave i alkohola.
7. Nemasno meso i riba kuhana ili pečena oblik mogu biti uključeni u prehrani 2 puta tjedno. Lagano bruniranje kuhanog mesa ili ribe. Plodovi mora, koja sadrži jod, pozitivan učinak na metabolizam. To je proizvode kao što su ribe, lignje, škampi, morske trave.
8. Preporuča se češće uključeni u jela izbornika riže, krumpira i drugog povrća, aktivno koristiti peršin, kao i tvari koje su sadržane u njemu imaju blagotvoran učinak na krvne žile.
9. Peršin na dnevnoj bazi treba koristiti u izradi raznih povrća, ribe i jela od mesa.
10. Korisno svaki dan da se 1-2 šalice juhe kukova.
11. Dijeta definitivno treba uključiti više namirnica koje sadrže kalij i magnezij. kalijeve soli doprinose poboljšanju srca i uklanjanja viška tekućine, spojevi magnezija imaju vazodilatacijsku aktivnost. Izvori kalija su povrće, voće, bobice i prema tome sokove. Kalij spojevi su posebno hrane bogate kao breskve, banane, ananas, patlidžana. Magnezij se nalazi u žitaricama, soji, repa, mrkva, salata, peršin, crno-struja, morskih plodova, orasi i bademi. Neki lijekovi mogu doprinijeti ispiranje kalija spojeva iz tijela, kao što su diuretici. Da bi se spriječilo nedostatak kalija u tijelu nužno je jesti biljne masti.
12. Jedan od najučinkovitijih terapijskih i preventivnih lijekova za hipertenziju je češnjak, koji se može koristiti u hranu kuhanu i ukiseljeno obliku, ali je poželjno koristiti sirovo. Češnjak pomaže poboljšati rad srca i probavnog trakta. Svaki dan se preporuča jesti 2-3 češnja svježeg češnjaka klinčića i marinirane 4-5.
13. Hipertenzija je često potrebno uključiti u prehranu agruma, posebno limuna i grejpa, koji sadrže velik broj tvari koje promiču malih krvnih žila.
14. Također, kao terapeutsko i preventivno sredstvo za hipertenziju su vrlo učinkoviti sok od sirovog povrća (mrkva, repe) i voće (brusnice i maline, borovnice, brusnice i t. D.). Tijekom dana bilo bi dobro popiti do 1/2 litre soka. Oni su izvor vitamina potrebnih tijelu. U istu svrhu može se koristiti juha od šipka ili pšenične mekinje.
15. Juhe poželjno da imaju vegetarijanac - žitarice, mliječni proizvodi, povrće i voće. Jednom tjedno je dopušteno juha od nemasnog mesa. Možete koristiti mlijeko, voće, povrće umaci. Što se tiče mliječnih proizvoda, najbolje je koristiti non-fat ili niske masnoće.

Video: Deset važna hrana za hipertenziju

Modul} {direkt4

Ispod je popis od sljedećih proizvoda za bolesnika s hipertenzijom:

• raž kruh i pšenica bez soli;
• mlijeko i sir s niskim udjelom masti ili jogurta nemasnog;
• biljna ulja;
• jaja;
• nemasno meso;
• naslanjanje ribe;
• razne žitarice i tjestenina;
• povrće;
• svaki voće i bobice (ograničeno konzumiranje grožđa i soka od grožđa);
• slabe čaj (poželjno zeleno) juha rosehips, mineralna voda.

DASH dijeta

DASH - označava „dijetetski pristup stop hipertenzija”. Ako je to dijeta je dijeta bogata magnezija, kalija, kalcija, kao i proteinima i vlaknima.
Kao prehrana može koristiti kao prevencija hipertenzije i bolesti kardiovaskularnog sustava. (Istraživanja su pokazala da je učinkovitost prehrani povećava ako ozbiljno ograničiti unos soli.)
DASH dijeta uključuje visok unos povrća, voća i žitarica. Ove namirnice su bogate dijetalnim vlaknima, koji ponekad uzrokuju nadutost i proljev. Da biste izbjegli probavne smetnje, preporuča se postupno povećati porcija voća, povrća i žitarica, kako bi se olakšalo tijelo da se navikne na novi način ishrane. Treba imati na umu da prehrana ne eliminiraju potrebu za lijekovima, propisane od strane liječnika.

Video: Što je, a što nije u hipertenziji (uživo Zdrava)

Stručnjaci koji su razvili DASH dijeta, dati sljedeće savjete:

• povećati udio voća i povrća,
• udvostručiti količinu voća i povrća konzumiraju po obroku;
• jede 3 puta dnevno, po mogućnosti mliječne proizvode malo masnoća ili nemasnog;
• koristiti proizvode napravljene sa cjelovitim žitaricama, jer sadrže mnogo hranjivih tvari, uključujući i vitaminima B;
• izaberite hranu s smanjenom masti, kolesterola i natrija.

Kao slatka jela preporuča se koristiti svjež i sušeno voće, voćni žele. Plodovi DASH sustava u cjelini može se naći u bilo kojem obliku: svježe, smrznuto, konzervirano ili sušeno. Povrće - svježe, smrznuto ili konzervirano - bolje jesti bez solju.
Ako je dijeta ne uspije, ne očajavajte i sebe vrijeđaš. Potrebno je utvrditi uzrok načinu nestanka struje - .. Holiday, stres, itd, a zatim se vratiti na dijetu. Formiranje nove prehrambene navike - to je dugotrajan proces koji zahtijeva ozbiljnu vezu, ali ne isključuje pogreške. Najbolja opcija može biti promjena korak u prehrambenim navikama, kao što je mnogo lakše prihvatiti male promjene nego samo radikalno redizajn njihovog načina života.
Preporučuje se voditi dnevnik u koji se bilježe podatke o svoj dnevni prehrani, kao i informacije koje prati jede. Ova jednostavna metoda praćenja će otkriti broj ozbiljnih grešaka, kao što je činjenica da, dok gledate TV, apsorpciju velike količine masne hrane, itd. N. Također, snimka će bi se jasno definirali odnos korištenih proizvoda od različite grupe, a ako je potrebno, napraviti odgovarajuće prilagodbe.