Trebamo li vitamini bebu?

Budući da ljudsko tijelo ne može sama proizvesti potrebnu količinu mnogih vitamina, ona ih dobiva iz hrane. Vitamini koji su potrebni tijelu u vrlo malim količinama i uravnotežene prehrane za svoje dijete je obično dovoljno. Dakle, u osnovno i srednje školske dobi rijetko trebaju vitaminske dodatke.
Međutim, neki pedijatri preporučuju da djeca uzeti vitamine na dnevnoj bazi. Treba uzeti u obzir nužnost u slučaju da dijete ima slab apetit, promjenjiv ukus u hrani ili ako on koristi samo ograničen broj jela (kao što su vegetarijanska prehrana bez uporabe mliječnih proizvoda). Djeca koja progutati tabletu je loše, možemo ponuditi chewy bombona s vitaminima.
Vitaminski dodaci se prodaju bez recepta, najčešće bezopasne. S druge strane, još uvijek je lijek i ako se uzima bez koraka (tablete, kapsule, ili u kombinaciji s drugim aditivima), a zatim su neki od njih, naročito vitamini topivi u mastima (A, D, E, K), može biti toksičan , Znanstvenici vjeruju da je u nekim bolestima vitaminskih dodataka može pomoći oporavak. No, tzv NADOMJESTAK MEGAVITAMINA terapija, ili orto-molekularna medicina, vitamini kada se daje u velikim količinama u bolesnika s različitim bolestima - s mentalnom retardacijom na hiperaktivnost, disleksija, nije dobio znanstvenu odobrenje i mogu predstavljati rizik za zdravlje. Na primjer, vitamin C, koji se koristi u visokim dozama za borbu protiv prehlade, može izazvati glavobolju, mučninu, proljev i grčeve. Prije nego što date svoje dijete vitamine, uvijek konzultirati sa svojim liječnikom: Ne ostavljajte bočicu vitamina na stolu, ako je isti začin kao što su sol i papar. Vitamini treba uzeti s velikim oprezom.
Pokušajte obogatiti prehranu djeteta maksimalnu količinu vitamina. Ispod je popis vitamina i minerala bitnih za zdravo dijete, kao i imena proizvoda u kojima se nalaze.

vitamin A neophodni za normalan rast, zdravu kožu, popravak tkiva, noći i vida. Prema bogat vitaminom žuto povrće, mliječni proizvodi i jetre.

B vitamini promicati formiranje crvenih krvnih stanica i sudjeluju u mnogim metaboličkim procesima. Ovi vitamini se nalaze u mesu (uključujući jetru), perad, riba, soja, mlijeko, jaja, cjelovite žitarice, obogaćen kruh i žitarice.

vitamina C Ona jača vezivno tkivo, mišiće i kožu, ubrzava zacjeljivanje rana i kostiju fuzije, i pomaže u borbi protiv infekcije. Vitamin C nalazi se u agrumima, jagoda, rajčica, krumpir, kelj pupčar, špinat i brokula.

vitamin D To potiče rast kostiju i zubi, te regulira apsorpciju minerala poput kalcija. Vitamin D se nalaze u tvrdim mliječni proizvodi, riblje ulje tvrde margarina i žumanjci.
Iako zagovornici uzimanje vitamina u velikim količinama tvrde da vitamin D u velikim količinama (mnogo više nego što je preporučeno od strane američkih zdravstvenih vlasti, dnevna stopa), te jača kosti, znanstveni potvrda ove pretpostavke ne prima, dok vitamin D predoziranje može dovesti do trovanja. Sunčeve svjetlosti i ispunjava vitamina D u tijelu, što tvar nalazi u ljudskoj koži, aktivni oblik vitamina.

To je važno
Stručnjaci American Academy of Pediatrics smatra da zdrava djeca, koji su dobili zdravu uravnoteženu prehranu ne trebaju Vitamin Supplement. Megadoses vitamina, kao što je A, C i D, toksične proizvode različite manifestacije - mučninu i osip i glavobolje u još ozbiljne posljedice. Prije nego što date svoje dijete vitaminskih dodataka, razgovarati sa svojim liječnikom.

Tijekom brzog rasta djeteta je od osobite važnosti željezo - to je neophodno za tvorbu krvi i formiranje mišića. Ako je sadržaj željeza u tijelu je ispod normale, tada dijete može pojaviti simptomi kao što su razdražljivost, apatija, depresija, povećana osjetljivost na infekcije. Nedostatak željeza - problem češći kod adolescenata nego kod mlađih. Djevojke početi menstruaciju, te im je potrebno više željeza od dječaka. Većina željeza sadržani u govedina, puretina, svinjetina i jetre. U špinat, grah i šljive također imaju željezo, ali u manjem broju. Neke vrste brašna i neke žitarice također su bogate željezom.
Dijete raste, a za normalan razvoj kostiju treba kalcij za njega. Nedovoljna količina kalcija u prehrani može dovesti ne samo usporiti rast kostiju, ali i uzrok njihove slabosti i krhkosti (osteoporoza), u starijih osoba. Nemasnog mlijeka, sir, jogurt, sardine - izvrstan izvor kalcija. Neki povrće poput brokule, špinat također sadrže kalcij. Voćni sokovi su sada posebno obogatiti ovaj element u tragovima.

Kako smanjiti količinu masnoća i kolesterola u prehrani djeteta

Dijeta, prošao u obitelji utječu na postavke okus vašeg djeteta. Evo nekoliko načina kako smanjiti količinu masti konzumira i kolesterola.

• Potaknite dijete da svježe voće i povrće.
• Kupi cijela zrna kruh i žitarice.
• Konzumirajte niske masnoće mlijeka i jogurta, kao i odabrati sir s niskim udjelom masti.
• Uključi u svoju prehranu škroba hrane (krumpir, tjestenina, riža).
• Ne koristite maslac, margarin, kiselo vrhnje ili umak s visokim udjelom masti. Zamijenite Ovi proizvodi sir sa začinskim biljem, „parmezan” sir ili niske masnoće jogurt.
• Jedite nemasno meso, na primjer piletina, puretina, riba, nemasna govedina (nadjev, fileti, gornjem ili unutar bedra) i svinja (pečenica, kare odrezak, šunka). Izrežite vidljive masnoće i ukloniti kožu od peradi.
• Prilikom kuhanja, koriste margarin i biljna ulja (kanola, kukuruza, masline, suncokret i soja).
• Umjesto masnih deserte s vrhnjem voća led motika, laganih keksa ili niske kalorijske smrznutog jogurta.
• Tijekom kuhanja, koristite non-stick sprej kako bi se smanjila količinu masti konzumira.
• Koristite metode kuhanja bez upotrebe masti: peći, pečena na otvorenoj vatri, pirjati, kuhati za par mesa, ribe i peradi. Nemojte dodavati maslac ili margarin povrće kada kuhanje ili posluživanje.
• Pripremite juhe od povrća i juhe na bazi mesa juhu. Tijekom kuhanja, pire juha, koristite niske masnoće mlijeka.

Kako odrediti postotak masti

Prema preporukama American Academy of Pediatrics, sadržaj masti u prehrani ne smije prelaziti 30%. U nastavku ćemo dati način da se utvrdi postotak masti u jednom posluživanje hrane. No, ne dopustite brojevi budalo - postaviti cilj da se smanji količina masti konzumira. Ovaj primjer koristi podatke na etiketi od jagoda jogurt niske kalorijske:

Težina 170 g
Kalorija 180 cal
Masti 2 g

Svaki gram masnoće sadrži 9 kalorija. Dakle, izračun postotka masti u jogurtu je kako slijedi:

1. Ukupno masti (2 g) višestruko 9 (u svakom gramu masti - 9 cal). 9x2 = 18 Dakle, u ovom masnoće jogurt sadrži 18 kalorija.
2. Podijeliti taj broj s ukupnim brojem kalorija (18/180 = 0,10).
3. Pomnožite broj sa 100 i dobijete postotak masti u proizvodu. U ovom primjeru, 10% kalorija u jogurt - kalorija iz masti.