Regulacija unosa hrane. glad i sitost središte hipotalamusa

za održava stalnu težinu i struktura karoserije za dugo vremena, potrebno je održavati ravnotežu dolaska i potrošnje energije. Samo 27% od isporučena energija funkcionalnih sustava stanica, većina energije se pretvara u toplinu, koja se dobiva kao rezultat metabolizma proteina, aktivnost mišića, aktivnosti različitih organa tkiva. Višak dobila energija je pohranjena u tijelu uglavnom kao mast. Nedostatak Dolazni energija s hranom praćeni gubitkom težine pa do dolaska energije neće biti jednaka njegove konzumacije.

Održavanje normalne razine pružanje energije neophodne za očuvanje života, pa tijelo je obdarena sa snažnim fiziološkim sustava praćenja, pomaže u održavanju potrebne za energijom. Ali postoji znatna varijabilnost u iznosu od pohranjene energije (tj, broj čarapa masnoće) u različitim pojedincima. Dakle, nedostatak energetskih rezervi u sportaše i trudnica dovodi do brze mehanizama aktivacije gladi indukciju tražiti hranu. Zbog vrlo visoke potrošnje energije aktivnost mišića može biti 6000-7000 kcal u odnosu na 2000 kcal potrebno za čelnih ljudi sjedilački način života. Dakle, visoka potrošnja energije povezan s teškim rad mišića obično promovira jednaku povećanje energetskog unosa.

Koji su fiziološki strojevi, detektira promjene u energetskoj bilanci i utjecati na krmne? Održavanje adekvatne opskrbe energijom - vrlo važan zadatak, tako da postoji više kratkoročnih i dugoročnih monitoring sustavi, koji reguliraju ne samo unos hrane, ali i potrošnje, te skladištenje energije. U sljedećim poglavljima, donosimo neke od tih sustava, njihovu izvedbu pod fiziološkim uvjetima, pretilosti i iscrpljenosti.

Osjećaj gladi u kombinaciji sa snažnom željom Postoji niz drugih fizioloških promjena - na ritmičke kontrakcije želuca i tjeskobe koji uzrokuje osobu da traži potrebnu hranu. Nakon primitka osjećaj punine dolazi hrana. Svaki od tih iskustava je pod utjecajem okolišnih i društvenih čimbenika-osim toga, oni su pod kontrolom određene moždane centre, prvenstveno hipotalamusu. Apetit je želja za određenom vrstom hrane i koristan je za provedbu svom izboru.
U hipotalamusu postoje centri za glad i sitost.

neki centri hipotalamus sudjeluju u regulaciji unosa hrane. Tako, bočni hipotalamus jezgra su središta gladi, od kojih je stimulacija dovodi do engorgement (hiperfagije). S druge strane, uništavanje tih struktura popraćeno odbijanjem hrane i progresivnog iscrpljenosti (stanje karakterizira izraziti gubitak težine, slabost mišića, smanjiti metabolizam). Glad Centar ostvaruje svoj utjecaj formiranjem motive, usmjerene na pronalaženje hrane.

VMN hipotalamus odnosi se na zasićenu centar. Smatra se da je ovaj centar je odgovoran za osjećaj sitosti, suzbijanje centar glađu. Električna stimulacija tih struktura je u pratnji formiranje sitosti, a životinja odbija jesti (aphagia), čak i ako je ponudio vrlo ukusan obrok. S druge strane, uništavanje ventromedial hipotalamusa i popraćena power-hungry kontinuiranog unosa hrane koji dovodi do ekstremne pretilosti. Težina životinje ponekad 4 puta veća od normalne. Paraventricular, dorsomedial hipotalamus i zakrivljena jezgra također igraju važnu ulogu u regulaciji unosa hrane. Na primjer, oštećenja paraventricular jezgre često popraćena hitne snage gladni, a štete na dorsomedial jezgre obično potiskuje prehrambenih navika. Kao što će biti opisano u daljnjem tekstu, lučni jezgra hipotalamusa je područje u kojem su brojne hormone gastrointestinalnog trakta i mast i za kontrolu ponašanja kod jela i potrošnju energije.

postoje mnogi opća kemija medijatori za ove strukture hipotalamusa koji zajedno definiraju centar koordinacijsku procese prehrane ponašanja te osjećaja sitosti. Te jezgre hipotalamusa utjecati na izlučivanje hormona koji su važni za regulaciju energetske bilance i metaboličke procese, uključujući štitnjače i nadbubrežne žlijezde, uz hormona otočića aparata gušterače.

Hipotalamus prima živčanih signala iz gastrointestinalnog trakta punjenja želuca, kemiju krvi, prisutnost njemu hranjivih tvari (glukoza, amino kiseline, masne kiseline), koji su dio stupanj zasićenja, a signali iz cerebralnog korteksa (izgleda, okusa, mirisa), što uzrokuje tvorbu jede.
Hipotalamusa centri gladi i sitosti imaju visoku gustoću receptore neurotransmitera i hormona koji reguliraju ponašanje hranjenja.