Čokolada štiti od dijabetesa i bolesti srca

Video: Je li tamna čokolada štiti od srčanih bolesti. Medicinska dijetetičar konzultacije u Dnepropetrovsk

sadržaj

Video: je li tamna čokolada štiti od srčanih bolesti. medicinska dijetetičar konzultacije u dnepropetrovsk
Čokolada se bori s inzulinskom rezistencijom

Može li liječnik da ti napiše recept za čokoladu?

Ako vjerujemo rezultate nove studije, to je moguće: Britanski znanstvenici su pokazali da mali dio čokolade svaki dan - pouzdanu zaštitu od dijabetesa i koronarne bolesti srca.

autor studije, profesor Saverio Strendzhes (Saverio Stranges) Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Warwicku u Engleskoj rekao da čokolada treba uzeti u obzir ne samo kao dobavljač masnoća, šećera i kalorija, ali i kao vrijedan izvor biološki aktivnih tvari koje su korisne za naše stanice i tkiva ,

U časopisu British Journal of Nutrition prof Strendzhes, znanstveni direktor Population Health ogranka Luksemburgu Medical Institute (LiH), objasniti prisustvo čudesnih učinaka čokolade antioksidansa, flavonoida.

U velikim količinama, čokolada može uzrokovati pretilost i gojaznost, Gubitak zuba i bolesti probavnog sustava. No, umjerena potrošnja prirodnog čokolade, posebno crna, štiti stanice od oksidativnog oštećenja i produljuje život.

U toku svog rada, profesor Strendzhes kolege analizirali konzumaciju čokolade i zdravstveno stanje 1 153 volontera, 18-69 godina, koji su sudjelovali u istraživanju promatranje kardiovaskularnog rizika u Luksemburgu (ORISCAV-LUX).

Podaci o potrošnji čokolade prikupljeni od riječi sudionika, a istraživači su mjerili osjetljivost na inzulin za evaluaciju metaboličkih i kardiovaskularnog zdravlja, razine enzima jetre i drugih važnih pokazatelja.

Sjetite se da je otpornost stanica na inzulin - ključni čimbenik koji utječe na rizik za razvoj dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti u budućnosti.

Čokolada se bori s inzulinskom rezistencijom

Istraživači su otkrili da 81,8% od čokolade konzumira tijekom vremena. Prosječna stopa potrošnja bila 24,8 grama po osobi po danu.

Sudionici koji su jeli čokoladu svaki dan bili su različiti od ostatka najboljem stanju jetre i relativno niskom otpornošću na inzulin. Što više čokolade jeli su dublje razlike između dviju skupina.

Rezultati ostala valjana nakon unošenja u analizi faktora: spol, dob, stupanj obrazovanja, stil života, socijalnog statusa i moći. U potonjem slučaju, autori skrenuo pozornost na potrošnju kave - još jedan prekrasan izvor antioksidansa.

Profesor Strendzhes vjeruje da tamna čokolada ima pozitivan učinak na metabolizam ugljikohidrata i funkcije jetre, s vremenom značajno smanjuje rizik od cardiometabolic poremećaja. Uzimajući u obzir nove podatke i rezultate svojih prethodnika, on preporučuje da svaka zdrava osoba diversificirati svoje izbornike s komadom čokolade.

„Ovi rezultati bi trebali poticati ljude da jedu više namirnica koje sadrže bioflavonoide i druge biljne antioksidanse. Zdravstveni radnici bi trebali gurati pacijentima da je to”, - on je izrazio mišljenje profesora.

Znanstvenici su također podsjetio da prirodne čokolade i jeftini vysokopererabotannye proizvoda koji sadrže mnogo štetnih masti i aditiva - su dvije velike razlike! Od jeftinih zamjenskih čokolada razum će biti malo, ali oni su vrlo sposoban naškoditi zdravlju.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan