Prehrana za gastritis i čir na želucu

Većina iznimke perioda akutnog gastritis / čira ili pogoršanja kroničnih bolesti u svom protoka. Tijekom razdoblja oporavka, odnosno, remisije, samo mi treba biti u skladu s različitim stupnjevima oprez s različitim proizvodima. Dakle, čak i ako je šest slijedova obrok za 200 g je bolje pokušati staviti što je moguće manje na ploču:

• masna, dimljeni, meso i ribu sa žara;
• kobasice, meso i riba, koji se prodaju pod imenom „popušio” ili „izliječiti”. Moramo znati da je većina tih proizvoda stvarno Kopti - na roštilj na plin. I dati okus dima i cigarete nakon što su tretirane sa sojinim umakom kao „tekući dim.” Sama po sebi, ovaj umak može smatrati sigurnim, jer njegovi kancerogena svojstva nisu uvjerljivo dokazano. No, njegov sastav nebezobiden za bolna pokrivene erozije želučane stijenke. Osim toga, kao i svi umak od soja, to je napravio na temelju acetat, koji nije za svakoga, čak i zdravi ljudi;
• ostali proizvodi izrađeni uz pomoć hrane kiseline s visokom koncentracijom - krastavaca i konzervirati. Po želji, mogu se koristiti. No, u količini ne više od 30 grama po obroku. I tek nakon natapanja u kipuću vodu. Proizvod treba uzeti u vodi 2-5 minuta, zatim izvadite i stisnuti;
• Gazirana pića - jer, kako sami možemo napraviti plinova u probavnom traktu s gastritisa i čira na želucu (osobito na dvanaesniku na pozadini pankreatitisa!) Bez dovoljno;
• mliječne proizvode, voće te svježe sokove. Razlog za otkaz - isto kao u prethodnom stavku. Koncentracija kiseline u takvim proizvodima su obično tako visok da mjesec zloupotreba tih elemenata „zdrave” hrane dovoljno za formiranje erozije od nule.

No, navedeni proizvodi popisati najstrože ograničenja mogu smatrati zatvorena. Sve ostalo bi trebalo biti uravnotežena samo u skladu s osobnim potrebama i specifičnim reakcijama organizma, ako ih ima. Ili ako postoji komorbiditet.

Na primjer:

• spajanje gastritis čirom na dvanaestercu ili gastritis prijelaz u čira na želucu zahtijeva potpuno ukinuće svih gore navedenih proizvoda, kao i raženog kruha i proizvoda koji sadrže grube biljnih vlakana. Ili ta vlakna treba pažljivo ukloniti iz gotovih jela;
• Prisutnost pankreatitis nas obvezuje smanjiti količinu ugljikohidrata u prehrani. Posebno kompleks;
• komplikacija kao Kolecistitis ili problema s jetrom daje otkaz masti - obje životinje i biljke poželjno. Osim toga, preporuča se zaboraviti mliječnih proizvoda, kao što je u bolesti jetre su okus agave celuloze, a ne sir ili kiselo vrhnje.

Pored svega navedenog, također spominje potrebu naučiti kako kuhati i peći za par. Većina nas, ove metode kuhanja nisu bili upoznati s prije bolesti. I mislili smo, da tako kažemo, nauka o akrobatskom letenju grijanje poluzavršen ne: mikrovalna pećnica i tava. Dakle, uz ukidanje poluproizvoda imamo postoje dva glavna problema - nedostatak priprema vještina mnogih jela od nule, a nesposobnost kuhati bez ulja i vode.

Kao što kažu, to je samo nas i nije dovoljno. Ali nemojmo žuriti panici: prijetnju gladi - a očito nije naš izbor. Kako bi se olakšao prijelaz na novu uporabu dijeta već sastavio za nas recepata za ukusne i zdrave hrane.