Alergije na hranu kod djece od 2 do 3 godine

Preosjetljivost na bilo koji proizvod ili netolerancije i imaju alergiju na hranu. Riječ „alergija” na grčkom znači „druga radnja”, koji je specifičan proizvod ili tvar ima na ljude druge, neočekivano, ne pruža struje. Danas, zbog nepovoljnih ekoloških uvjeta alergija na hranu je široko rasprostranjena. Otprilike jedna trećina djece ispod pet godina starosti pati od ove bolesti i da su stariji alergični na jedan stupanj ili drugi je jedan od pet djece. S godinama, malo alergije na hranu „smiri”, ali i među odraslima broj ljudi stalno nailaze na poteškoće povezane s alergijama na raznim jelima, a netrpeljivost se od jedne ili dvije vrste proizvoda nalaze se gotovo svaka druga osoba. To se vidi da različite djeca imaju različite percepcije jedne te, istu hranu. Na primjer, jedan dobro piti kravlje mlijeko, dok drugi odmah počne curenje iz nosa, suzne oči, prevrnut želuca. Takva djeca kažu da ne podnose mlijeko.
Netolerancija na mliječne proizvode često manifestira proljev, bol u trbuhu. Treba napomenuti da je gotovo svaki proizvod može biti odbijen od strane tijela.
Još uvijek ne uspostavljen zašto tijelo djece različito reagiraju na iste hrane. Možda postoji genetska predispozicija za alergije. Također je primijetio da djeca koja boca hranjen su više skloni alergijama nego bebe koje su dojene. Ako je majka tijekom trudnoće zlostavljao proizvodima kao što su čokolada, „agruma, tropskog voća, jagode, grožđe, raznih jela, uzima se u tom razdoblju bilo lijekova, dijete može početi da se formira u utrobi povećana osjetljivost na njih. Nakon rođenja prvog kontakta s tim proizvodima imali mogu se javiti alergijske reakcije.
Koji je mehanizam ove bolesti? Kao odgovor na uvođenje alergena u tijelo, koje može biti hrana, -pyl, mikrobi, lijekovi i dr. G., imunološki sustav stvara vlastite proteine ​​zove antitijela. Ponovljeno izlaganje alergenu razvija alergijske reakcije - izazvao interakciju protutijela s njihovog stvaranja alergen. To se odmah odrazilo na funkcije pojedinih organa, najčešće od respiratornog trakta, crijeva, kože. Reakcije javljaju u tijelu, što je dovelo do stvaranja kemijskih tvari koje uzrokuju alergiju, poput histamina. Najpoznatije lijekovi protiv alergije nazivaju - antihistaminici, zbog njenog utjecaja na obrazovanje. U alergiju utječe na krvne žile, često osip (urtikarija najčešće), rinitis, oticanje očnih kapaka. Oči početi suza. U najtežim slučajevima može doći do grčeva dišnih putova (astma). Alergija na hranu utječe na aktivnost probavnog trakta (tekućeg dijela stolice, povraćanje, bolovi u trbuhu, žgaravica), ponekad utječe na sluznicu gornjih dišnih puteva (dijete često bolesno faringitis, konjuktivitis, njegova stalna curenje iz nosa). U nekim slučajevima, to rezultira u djetetovom alergiju na astmu. Dijete s alergijama često bolesni prehlade. Mali je u „začarani krug” - zimi iu jesen, ona je sklona prehlade, au proljeće i ljeto otežanim alergijskih reakcija na razne cvjetnice biljke i bilje (polynosis). Često, kao u-alergiju djeteta može promatrati razne lezije kože, osobito u naborima laktovima, iza koljena, na rukama. Ovi simptomi mogu ići u ekcema ili atopijski dermatitis. Dijete je stalno nervozan i nemiran. To utječe na njegov živčani sustav. alergije na hranu mogu se kombinirati s neuro artritisa dijateza, kada alergije se pojačava živčanog uzbuđenja i drugačiji dijete nemira.
Vrlo je važno naučiti prepoznati znakove alergije na hranu, jer oni su vrlo različiti. Koža, dišni sustav i crijeva su pogođeni s alergijama na prvom mjestu. Razdražljivost, tearfulness, anksioznost, strah, razdražljivost i poremećaji spavanja - znakovi uključivanja živčanog sustava u patogenog procesa uzrokovanih alergijama na hranu.
Vrijeme pojave reakcije na ovaj ili onaj proizvod obično se razlikuje u dužini. Neki simptomi se javljaju odmah nakon upotrebe, sadrži alergen proizvode, ili samo nekoliko minuta (brza reakcija alergijskog tipa), i drugi - nakon određene, ponekad duže vrijeme (nekoliko dana) - to je alergijska reakcija usporenog tipa. Ozbiljnost reakcija može ovisiti o količini jede produkta. Na primjer, ako dijete pojede samo par jagoda, on može početi trnce lice i ruke, i sa velikim brojem pojedenih bobica i dišnih puteva edem moguće.
Ako je beba skloni neadekvatnom odgovoru na unos hrane, pokušati snimiti što i kada jede, kao i proslaviti sve bolesti koje se tada pojavljuju. Takva „hrana časopis” bolno posebno je potrebno za djecu, jer često postoji izravna korelacija između prijema proizvoda i reakcije na njega (proljev, kašalj, tjeskobe ili bolovi u trbuhu). Imajući ove evidencije pomoći će vam i pedijatar utvrditi nesiguran za bebe i utvrditi njihov utjecaj. Zabilježite vrijeme i količinu pojedene proizvoda (uvođenje novih proizvoda posebno spominje). Također napominje proizvođača proizvoda (uostalom, u različitim tvornicama i mljekare koriste više različitih tehnologija i proizvodnje. Dakle, možda beba odijelo slatko sir (bez čokolade!) Istog proizvođača i to ne prihvaća istu sira drugi brand. Bolje je da nove proizvode za dijete u ranim jutarnjim satima, u slučaju alergijske reakcije, možete ga popraviti (nakon svega, noć kada je beba spava, teže vidjeti osip ili druge simptome).
Najčešće izazvati alergijske reakcije su određene namirnice. To je, na primjer, mliječni proizvodi (mliječni protein - glavni alergen), razne slastice koje sadrže čokoladu (kakao - jak alergen), orasima, u boji (crvena) voće i bobičasto voće: jagode, jagoda i citrusa (posebno naranče), jaje proteina soje , proizvodi od brašna. Riba i riblji proizvodi (to je jaja, raznih plodova mora - škampi, rakovi, itd) je također vrlo antialergijske. Neka djeca imaju alergije uzrokuju sve „crvene” voće i povrće: rajčice, mrkve, crvene jabuke, maline, breskve.
Alergije mogu uzrokovati ne-specifične proizvode, i označeno prevlast proteina, masti i ugljikohidrata u djetetovu prehranu. Takvo jednostrano napajanje - nije neuobičajeno za dijete s lošim apetitom, radije „sjediti na mono-prehrani.”
Moderna prehrambena industrija proizvodi previše ne-prirodni proizvod koji sadrži jako alergena konzervansa i bojila (čitaj o tome detaljnije u sljedećim poglavljima). Izbjegavajte proizvode koji sadrže prehrambene aditive s E indeks - to nije za djecu s alergijama i sve predškolske djece najbolje od njih u potpunosti suzdržati.
To je poznato kao najsigurnije proizvode koji se mogu dati djeci bez straha od pojave alergijskih reakcija. To je različite sorte jabuka, marelica, gooseberries, bijele ili žute šljive, bijele ili crvene ribizle, bijele trešnje, zelena grožđa, kruške, raženi kruh, zob, tikvice, repa, suncokretovo ulje, riža.
Međutim, ako vam dati proizvod beba po prvi put, budite oprezni!
Pažljivo pročitajte sastav proizvoda, čitati natpise. Uostalom, čak i „bezopasni” namirnice poput tjestenine i tjesteninu, sadrže pšenicu i često jaja i maslac u kolaču uključuje mlijeko. Mliječni proizvodi se koriste u pripremi mnogih vrsta kruha.
Ako ne možete ustanoviti koje namirnice uzrokuju alergije na hranu u djece, potpuno ih eliminirati iz izbornika. Bez čokolade ili naranče dijete neće osjećati još gore, više da je čokolada štetna i zbog visokog sadržaja šećera. Međutim, isključeni iz prehrane mliječnih proizvoda nije lako. U tom slučaju, morate posjetiti allergist. Osim toga, reakcija alergija na hranu može se pratiti na druge alergene (lijekovi, pelud, kućne prašine, prirodne vune ili krzna, miris boje i dr.).
Treba napomenuti da je značajka dječje hrane s hranom alergije kožnih manifestacija (eksudativni dijateza, plačući ekcemi) je veliki dio proizvoda koji sadrže proteine. Ova količina proteina je potrebno zbog znatnog sloma vlastitih proteina u klinac pacijenta. vrijedni izvori proteina za to je sir i mliječni proizvodi (jogurt, jogurt) - u nedostatku alergije na kravlje mlijeko. Treba naglasiti da je broj mliječnih proizvoda za odgoj alergija ograničen na 400 ml dnevno (dvije šalice jogurta ili jogurta, ili - u nedostatku alergije - mlijeko). Nemasna govedina, svinjetina, zeca ili puretina može se jede za zasićenje proteina. Možete probati prepelice jaja. Iako mahunarke i su izvor proteina, njihova djeca s alergijama treba dati oprezno.
Da bi održali imunitet djeteta također je potrebno proteina.
biljna ulja (suncokretovo, kukuruzno, maslinovo ulje) za obnovu oštećene kože s ekcem dijete treba. Biljno ulje bi trebao biti oko četvrtine svih jestivih masti, maslac je također koristan. Svinjska mast i druge životinjske masti dijete s alergijama bolje da ne daju.
Ako je dijete u nekom trenutku dođe značajan napredak - nema manifestacija na alergije kože, rinitis, kašalj i probavnih organa u redu, ne odmah hrle početi davati „zabranjeno” hranu. Pričekajte barem dva - tri mjeseca, a onda početi s malim dozama. Nije, naravno, o čokoladi, agrumi, meso i egzotičnog voća. U slučaju najmanji manifestacija alergije treba vratiti na strogu dijetu.
Ako beba je prisiljen držati dijetu za dugo vremena, to ne bi trebalo utjecati na njegov razvoj. Uostalom, prehrana sadrži osnovne prehrambene proizvode (povrće, neke voća, nemasnog prehrani meso, žitarice, mliječni proizvodi u malom broju jaja. No, u ovoj dobi, mnoga djeca koja nemaju ograničenja na hranu, vole jesti malu skupinu proizvoda. I da je to dovoljno za normalan razvoj.
Ponekad možete suočiti s činjenicom da roditelji ne razumiju potrebu za strogom dijetom. Oni smatraju da „izum liječnika” i dopustiti djetetu jesti što želi. Kao rezultat toga, bolest je često složen i dug život. Ali jednostavno dijeta u ovom slučaju - gotovo „lijek” od komplikacija i tranzicija alergija teške kronične (ekcema, astme i drugih.).

alergije na hranu - stanje preosjetljivosti na hranu, koja se temelji na imunološke mehanizme. To može biti uzrok akutnog (anafilaktički šok, bronho-opstruktivnih sindroma, preosjetljivosti vaskulitis, urtikarija, itd) i može podržati kronične i povratan lezije ENT (uho, grlo i nos), kože, gastrointestinalnog trakta, živčanog sustava ,
Alergija na hranu kao dio dio šireg koncepta nepodnošljivosti hrane.
netolerancija hrane, osim alergija na hranu uključuje fermentopathy, psihogene reakcije na hranu, pseudo-reakcija na hranu.
Pseudo-reakciju na hranu Oni nisu imuni odgovor, iako površno vrlo slični njima. Pseudoallergy razvija kod obroka koji sadrži histamin ili otpuštanje histamina u procesu probave u gastrointestinalnom traktu. Na primjer, konzervirane tune i skuše mogu sadržavati visoke koncentracije histamina. Neki aditiva u hrani (bojila, konzervanse, arome), također može izazvati razvoj pseudo-reakcije.
Pseudo-reakcije često javljaju kod djece kada su naglo su prestali sisati i prenijeti na druge proizvode, ili kada je dijete daje nesrazmjernu količinu mamaca.
U isto vrijeme, medicinske statistike Distribucija alergija na hranu je vrlo šarolik: prema nekim izvorima, ona utječe na 20-40% djece u prvoj godini, s druge strane - incidencija dokazane alergije na prvoj godini djece je 6,8% među adolescentima - 2-4%.
Postoje dobne evolucija alergije na hranu: 20% pacijenata pravovremeno i adekvatno liječenje dovodi do kliničke vyzdorovleniyu- 41% je došlo do promjene u manifestacijama Alergija na hranu-misheney- vlasti su formirali 38% kombiniranog manifestacije alergije na hranu koja uključuje nekoliko „šok” organ - kožu , gastrointestinalni trakt, respiratorni sustav.
Protiv pozadina od alergije na hranu kod djece AM razviti povećanu osjetljivost na druge vrste alergena.
Hrana preosjetljivost je često početak i može razviti čak u maternici ili u prvim danima i mjesecima života.
Pojava alergije na hranu u djece je posljedica, s jedne strane, s osobitostima probavnog trakta, as druge - povreda u majke i djeteta prehrane.
Osobitosti stanja probavnog sustava uključuju: povećanu propusnost sluznice gastrointestinalnog trakta za makromolekule (uključujući alergena hrane) - sniženim lokalnu imunost kishechnika- smanjenje enzimske aktivnosti enzima gastrointestinalnog trakta, mijenja sastav crijevne mikroflore.

Liječenje alergije na hranu

Najvažniji čimbenik u liječenju alergije na hranu je dijetetski terapije. Pravilno odabrana hypoallergenic prehrana u ranim fazama bolesti doprinosi kliničkog izlječenja, s naglašenim manifestacije alergije na hranu je u kompleksu terapija poboljšava stanje i razvoj dugoročne remisije. U prehrani treba biti strogo individualan, uz iznimku proizvoda iz prehrane djeteta, što uzrokuje alergijske reakcije kod pacijenta, - tzv eliminacije dijeta.
U prvoj godini života je optimalno dojenje. Majčino mlijeko sadrži bitan za rast i razvoj djeteta proteini, masti, ugljikohidrati, minerali, vitamini A, C, E, B₁₂.
Ako je dijete dojeno, a on je pokazao znakove alergije, potrebno je imenovati hypoallergenic dijeta majku, ali u svakom slučaju ne treba isključiti majčino mlijeko kao alergija nije uzrokovana proteinima mlijeka grudi i alergena koji prodiru u mlijeko iz majčine hrane.

Hypoallergenic majčina prehrana - hrana ne smije biti jednostrana i izobilju. U prehrani treba biti dovoljna količina bjelančevina, masti, vitamina, minerala, elemenata u tragovima. Dijeta ne smije sadržavati više obvezuje alergene iz kravljeg mlijeka (ne više od 0,5 litara), dijeta ne bi smjela sadržavati začine, konzervirane hrane, dimljeni proizvodi, kao što su ovi tvari povećavaju prodiranje alergena preko crijevne barijere.
U formuli hranjene djece alergija na hranu koja je uzrokovana kravljeg mlijeka proteina, potrebno je koristiti mješavinu kuhanog sojino mlijeko „Alsoy”, „Nutri-soja”, „Similac-izomil”, „Enfamil-soja” et al.
Ako postoji alergični na bjelančevine soje, to je poželjno da koristite mješavinu na bazi sirutke hidrolizata bjelančevina, odnosno mješavine slobodnih aminokiselina „Frisopen-1” za djecu do šest mjeseci, a „Frisopen-2” za djecu do jedne godine. Također je moguće koristiti smjese „Prechetimil”, „Alfaro” „Pepto-Junior” - terapijska smjesa, njihova upotreba i normalizaciju stolice opaženo smanjenje kožne manifestacije eksudativni dijateza.
Mame djece s alergijama na hranu uveden je mjesec dana kasnije nego zdrave djece - od 5.5-6 mjeseca. Voćni sokovi takva djeca ubrizgan 3-3,5 mjeseci, počevši od uvođenja boljeg soka od prirodnog soka od jabuke bez šećera.
Prvi hranjenja bolje je dati povrća kaše, početi s jednokomponentni pire - krumpir, koji je prethodno namočene, tikvice, kupus i cvjetača. Mrkva, bundeve dodana kasnije, i to samo u nedostatku alergije na ove povrća.
Ako dijete često stanjena ili nestabilna stolica, ako dijete ne dobiva na težini, kao prvo hranjenje može mu dati žitarice - riža ili heljda, isto žitarica se može koristiti za drugu hranjenja, koji je imenovan u mjesec dana nakon prvog. Krupica i kukuruz kaša je bolje da ne daju.
Od 7-8 mjeseci starosti mogu ući u prirodni meso, u praškastom obliku. Ako dijete nema nuspojava, moguće je dati govedina u pojačanju alergijske reakcije na govedine iz nje treba biti napušten i zamijenjen kunića mesa, puretina.
U nedostatku ozbiljnih alergija na kravlje mlijeko proteina od 6-7 mjeseci starosti mogu se koristiti mliječne proizvode „Narine”, „Mazzoni”, „bifidokefir”, „Bifidok” i dr. U kiselim mlijekom fermentacija smanjuje alergijske aktivnost proteina od kravljeg mlijeka, osim ovi proizvodi su korisne za crijevne dysbiosis.
Cijela kravlje mlijeko može se davati djeci nakon godinu dana, cijela jaja - nakon dvije godine.
Kada se primjenjuje hranjenje moraju pridržavati sljedećih pravila: unijeti novi prehrambeni proizvod samo ako postoje značajne kliničke manifestacije hrane allergii- početi uvođenje novog proizvoda u malom volumenu 1A-1 / 2-1 žličica, postupno povećanje Glavnina svaki novi proizvod dobije 5 -7-10 dana za redom, gledajući reakcije bebe - samo na pozitivne reakcije u tijelu može početi uvođenje novog proizvoda- mamac dati žlicom u jutarnjim i popodnevnim satima, tako da možete pratiti odgovor na to.

Alergija na hranu je najčešći u djece mlađe od dvije godine.
Određene namirnice su eliminirani iz prehrane u različitim vremenima, koja može varirati od 1,5-2 mjeseci do 2 godine ili više, ovisno o stupnju alergenost proizvoda i težini kliničke manifestacije alergije na hranu. Na primjer, alergija na ribe, riba, orašasti plodovi mogu se čuvati za život.
Od uhranjenosti djece starije od jedne godine, koji pate od alergija na hranu, eliminirati hranu koja sadrži specifične alergene za dijete. Postupno širenje provodi dijeta s postupnim povećanjem broja prethodno prenesene proizvoda. Kako bi se smanjio utjecaj alergični preporučljivo izlagati proizvoda kuhani (namakanje, toplinskih efekata i kiselo mlijeko fermentacije dr.).