Kada se primjenjuje skuta i žumanjak

Vrijeme uvođenja kravljeg sira po stupnju uhranjenosti djeteta. Ako se dijete doji, dobro napreduje, ima normalnu težinu za svoju dob, sir treba davati u prehrani na 67 mjeseci. Ako dijete padne iza na težini propisa dobi, moguće rano uvođenje kravljeg sira (4-5 mjeseci), i obrnuto, uz uvođenje viška mase skuta treba odgoditi do kasnije.

Pripremite sir i može biti kod kuće. Za ovaj jogurt mlijeka ili jogurta pomiješana s potrebnim topline 60-70 ° C i zatim dekantira seruma kroz čistu gazu ili sito. Nastala sir ima vrlo delikatna tekstura, a ponekad čak i ukusniji od vrhnja mliječne hrane.

Drugi način - to je priprema kalciniranog sira. Da bi zagrijala čašu mlijeka i kada se počinje kuhati, dodati 1 bočicu (10 ml) ili žlica 10% otopine kalcij klorida. Kiselo mlijeko odmah naginje cjedilo - sir i spreman. Ovaj sir nije tako ukusno, tako da se može dodati voćne kaše (jabuka, banana). U prošlosti, ova metoda je široko promovirala kao obogaćujući prehrani s kalcijem, koji se činio vrlo važno za djecu s znakove rahitisa.

U isto vrijeme kao kaša (s razmacima od oko tjedan dana), treba početi davati sir (naravno, nije kupio u trgovini, te kuhati na mliječnoj kuhinji ili kod kuće). Ako dijete jede kašu dobro, na prvi pogled mogu se miješati u maloj količini skuta kaše. Curd - prvi fermentirani mliječni proizvod, koji je uveden kao odvikavanje (pogodan za djecu „boce'can također dobiti smjesa mliječna kiselina). Skuta izuzetno bogata bjelančevina, koje se dobro apsorbira (sadržaj bjelančevina je ekvivalent za meso). Mladi sir sadrži esencijalne aminokiseline u velikim količinama kalcija i fosfora.

Korijen davanja skuta kao mamac, potrebno je s malom količinom (na vrhu žličice), dodajući svaki put malo. Do kraja prvog tjedna dojenja već može dobiti žličice svježeg sira.
Za stariju djecu, također proizvode posebne djece vrhnjem s voćem aditivima ( „Agusha”, „Rastishka” do 8 mjeseci). Potpuno neprihvatljiv za hranjenje bebe do godinu dana ili slatki sir sir ostakljena skute barova s ​​čokoladom (morate čekati do šest godina).

preporuka
Ne dati svoje dijete sir, kupio u dućanu - samo mliječnih jela.

žumance

Zbog velike vjerojatnosti senzibilizacije djeteta u imenovanju svog žumanjka pregledao potrebu njegova uvođenja u prehrani djeteta do godinu dana. Za dugo vremena žumanjak jajeta, kao izvor vitamina A i D, fosfor, kalcij, lecitina i drugih hranjivih tvari preporuča se dati 3 mjeseca starosti. Žumanjak, hardboiled savjetovao da očistite površinu tamne folije, trljanje masu prahu, biljnih ljudsko mlijeko ili njegovu zamjenu i dati 1 puta dnevno, počevši od samih čipova i donosi odsutnost alergijske reakcije na 1/4 dijela 1. jednom dnevno ili do pola dana.

Video: Da li su žumanjci su štetne?

Moderne ideje o hranjenju predložiti kasnije uvod žumanjak (nakon godinu dana), a kod djece s alergijskim simptomima ili u riziku za razvoj njihovih jaja iz prehrane isključuje sve.
Danas postoji veliki raspon proizvoda za dječju prehranu, prilagođen djetetovim tjelesnim potrebama.

Žumanjak je vitalni proizvod za prvu godinu života.

Video: Jutro Pita rosa sa sirom kuglice i krem ​​vrhnje

šlag

Kiselo vrhnje može početi davati djeci nakon 8 mjeseci, dodajući kako od povrća purees, juha, miješanih sa svježim sirom ili voćem. Kiselo vrhnje je korisno zbog visokog sadržaja različitih vitamina i lako probavljivih masnoća, tako da pokazuju svoje dijete kada je dobitak nedovoljno težine, anemija. Za dijete do godinu dana je bolje da se odluče za kremom od prosječnog sadržaja masti (20%). Prije nego što se krema dijete, posavjetujte se sa svojim liječnikom. Djeca do godine dnevno je dovoljno 1-2 žličice kiselog vrhnja.