Slatka pića ubrzavaju stanični starenje

Video: 10 navika koje ubrzavaju starenje

sadržaj

Video: 10 navika koje ubrzavaju starenje
Ubrzana biološko starenje

Redovita konzumacija slatke gaziranih pića može dovesti do preranog starenja imunoloških stanica, ostavljajući tijelo ranjivim na infekcije i raka.

Znanstvenici kažu da je učinak njihovog destruktivnog utjecaja može se usporediti s učincima pušenja.

U toku svog novog posla znanstveno osoblje sa Sveučilišta Kalifornija u San Franciscu otkrili da ljudi koji se priznaju u velikoj ljubavi cola i druge slatke napitke imaju kraće telomere (zaštitna kraju DNA elemenata) u imunološkim stanicama.

Ovaj znanstvenici rekli na stranicama American Journal of Public Health.

Prethodne studije su povezale duljine telomera u leukocitima na trajanje ljudskog života. Osim toga, skraćenje telomera povezana s upalnim oštećenja organa, otpornost na inzulin, koronarna arterijska bolest i drugih bolesti povezanih sa starošću.

„Redovita konzumacija slatke pića može utjecati na razvoj bolesti. Ne samo da ometa sposobnost tijela da održava normalnu razinu glukoze, ali i ubrzati starenje stanica, „- rekao je profesor Elissa Epel (Elissa Epel), glavni autor studije.

Svaki dan, prema mišljenju stručnjaka na Harvard School of Public Health u Bostonu, oko 50% Amerikanaca konzumira slatke napitke. Približno jedna od četiri stanovnika SAD dobiti od tih pića 200 kalorija dnevno, a 5% - najmanje 567 kalorija, odnosno ekvivalent od 4 limenke od soka.

Slatki pića su razlog za zabrinutost za dugo vremena u Sjedinjenim Državama, zdravstvenih djelatnika javnih i dalje se smatra jednim od uzroka epidemije pretilosti u zemlji. Stručnjaci, zakonodavci i društveni aktivisti traže načine kako smanjiti potrošnju pića sa šećerom, ali do sada bez većeg uspjeha.

Ubrzana biološko starenje

Istraživači su analizirali veliki uzorak od 5309 sudionika u National Health and Nutrition ispita (NHANES), koja je održana u Sjedinjenim Američkim Državama od 1999. do 2002. godine. Sudionici su između 20 i 65 godina, nitko od njih nije imao kardiovaskularnih bolesti ili dijabetesa.

Prosječna potrošnja šećera zaslađena pića među sudionicima je bilo 12 unci po osobi, a 21% ispitanika su pili najmanje 20 unci dnevno.

Znanstvenici su stekli pristup DNK od sudionika, koji je uzet za pohranu za istraživačke svrhe. Duljina DNK telomera izmjerena je na temelju Sveučilišta u laboratoriju prof Elizabeth Blackburn (Elizabeth Blackburn) - Nobelova nagrada za fiziologiju ili medicinu nagrade koje je osvojila samo za njegov doprinos proučavanju telomera.

Istraživači su otkrili da je količina slatke vode koje su sudionici konzumirali korelira s dužinom telomera DNK. Oni su izračunali da je pio 20 unci soka dnevno povećava pravu biološku dob u prosjeku za 4,6 godina, koja je, zbog slatkih ljudskih stanica pića može biti nekoliko godina starija od kronološke dobi.

Prema autoru studije Cindy Ling (Cindy Leung), učinak pića sa šećerom na dužinu telomera može se usporediti s učincima pušenja. Redovita tjelovježba, prema znanstvenicima, ima suprotan učinak.

Profesor Epel kaže da ova studija pokazuje po prvi put, da su slatki napici povezani s promjenama u duljini telomera. Važnije, ti podaci dobiveni su od velikog reprezentativnog uzorka.

„Ovaj rezultat ne ovisi o rasi, dobi, prihodima i obrazovanju. Skraćivanje telomera počinje davno prije bolesti. Iako smo proučavali samo odrasle, postoji pretpostavka da je potrošnja slatke vode može skratiti telomere i djecu. Važno je razumjeti prehrambene čimbenike o kojima ovisi duljina telomera. Možda postoje nutritivni faktori koji produljiti telomere, „- napisao je istraživač.

Autori priznao da je njihovo istraživanje ima neka ograničenja: oni u usporedbi duljina telomera i potrošnja sodom je samo u određeno vrijeme, to jest, oni nisu mogli promatrati dinamiku. Drugo, studija dizajn ne dopušta da se dokaže uzročnu vezu.

No, profesor Epel i njezini kolege su bili uključeni volonteri za novi posao u kojem oni su idući pratiti utjecaj slatke napitke na starenje stanica u realnom vremenu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan