Prednosti alkohola: Činjenica ili zabluda?

Video: Alkohol. Cijela istina o alkoholu. Područje zablude

sadržaj

Video: alkohol. cijela istina o alkoholu. područje zablude
Čaša vina i zdravlje srca
Prevencija dijabetesa
Poboljšati pamćenje
„to nije dovoljan razlog za preporuku”

Neki od nas vole ponekad se NIP ili dva, osobito nakon teških radnog tjedna.

Unatoč očitoj štete za zlouporabu alkohola, studije pokazuju da čak i umjereno konzumiranje dobro za zdravlje.

S druge strane, postoje studije koje opovrgavaju ovo.

Gdje je istina?

Prema National Institute na zlouporabu alkohola i alkoholizam (NIAAA), umjereno pijenje je definiran kao 1 piće dnevno za žene i 2 pića dnevno za muškarce. U.S. standardna piće alkohol 1 odgovara 5 unce vina, 12 unci piva ili 1,5 unce čistog alkohola.

Većina ljudi u životu barem jednom okusio alkohol. NIAAA stručnjaci tvrde da je u SAD-u 70% stanovništva starijeg od 18 godina u posljednjih godinu dana konzumirali alkohol, a 56% pili u posljednjih mjesec dana. Drugim riječima, navika je vrlo čest.

Dobro je poznato da korištenje velikih količina alkohola u isto vrijeme ili dugotrajne primjene velikih doza destruktivnih na tijelo. Alkohol je povezana s kardiovaskularnim bolestima, bolesti jetre, pa čak i nekih vrsta raka.

Isto SAD svake godine, 88 000 smrtnih slučajeva povezanih s konzumiranjem alkohola. Ovo je treći spriječiti uzrok smrti u zemlji.

Ali što je s brojnim studijama koje govore o prednostima umjerenim dozama alkohola na zdravlje? Gdje je zlatna sredina, i da li je uopće?

Čaša vina i zdravlje srca

Ranije ove godine, European Heart Journal izvijestio je da istraživači u Brigham Bolnice za žene (Brigham i ženskoj bolnici) u Bostonu potvrdili su da je korištenje do 7 piće alkohola tjedno smanjuje rizik od zatajenja srca u budućnosti.

Analiza podataka 15.000 sudionika otkrili da muškarci koji su koristili ne više od 7 piće tjedno imali 20% manji rizik od zatajenja srca u usporedbi s piju vršnjaka. Kod žena, rizik od zatajenja srca smanjen je za 16%.

I to nije jedini posao koji je identificiran potencijalne pozitivne učinke alkohola na srce. Znanstvenici sa Sveučilišta Harvard School of Public Health (Boston, SAD) je objavila da su pronašli više od 100 studija koje potvrđuju zaštitni učinak alkohola. Ali samo ako je umjerena konzumacija! Konkretno, alkohol može smanjiti rizik od srčanog udara, moždanog udara, zatajenja srca, iznenadne srčane smrti i svih uzroka smrtnosti.

No, znanstvenici ne znaju što mehanizmi mogu temelj toga. Postoje samo hipoteze.

Na primjer, dr Prakash Didvaniya (Prakash Deedwania), vodeći kardiolog California Medicinski fakultet Sveučilišta u San Franciscu, vjeruje da je pio čašu vina dnevno pomaže u podizanju lipoproteina visoke gustoće ( „dobar” kolesterol), što objašnjava njegov zaštitni učinak.

„Kora od grožđa je izvor flavonoida i drugih antioksidansa koji štite srce i krvne žile od negativnog utjecaja niza slobodnih radikala stalno proizvedene u našem tijelu. Većina dokaz zaštitnog učinka crnog vina, ali postoje dokazi i da je pivo i druga alkoholna pića mogu imati HDL-posredovan zaštitni učinak, „- kaže dr Didvaniya.

Harvard School of Public Health navodi da umjerena konzumacija alkohola može također spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka koji začepljuju koronarnim i cerebralnim arterijama, postaje uzrok srčanog i moždanog udara.

Prevencija dijabetesa

Brojne studije su povezale zlouporabu alkohola s povećanim rizikom od dijabetesa. No, neki znanstvenici tvrde da umjerena konzumacija alkohola, s druge strane, mogu zaštititi od bolesti.

U 2005, Diabetes Association Diabetes Care Journal of American pojavio zanimljiv članak. U njemu, znanstvenici su izvijestili da je korištenje starijih zdravih ljudi u dobi od 6 do 48 grama alkohola dnevno smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za oko 30% u usporedbi s apstinentima i teških alkoholičara ljudi.

Ovi rezultati u 2010. godini uz potporu drugoj studiji, koja je objavljena u izdanju časopisa American Journal of Nutrition. Tim znanstvenika iz Nizozemske otkrili da umjereno pijenje zapravo značajno smanjuje rizik od dijabetesa, čak i uzimajući u obzir druge čimbenike kao što su prehrana, tjelesna aktivnost, i drugi.

Ali, što bi moglo biti iza ovog linka? Istraživači vjeruju da alkohol povećava osjetljivost stanica na inzulin, čime se smanjuje rizik od razvoja bolesti. Autori samog rada iz Nizozemske kažu da male doze alkohola povećava koncentraciju adiponektina (adiponektina) u krvi. Ovaj protein, koji je uključen u regulaciju metabolizma glukoze.

Dodajmo da je prikazan u prethodnom odjeljku hipotezu o utjecaju alkohola na HDL ( „dobar” kolesterol) mogu također biti relevantni.

poboljšati pamćenje

Iako su mnogi od nas su svjesni da dodatni čaša vina može igrati okrutna šala s pamćenjem, neke studije su povezale umjereno pijenje sa poboljšanja memorije, pa čak i sa smanjenim rizikom od demencije.

U lipnju 2014. u časopisu Journal of Nutrition je napisano o tome da male količine vina značajno poboljšati pamćenje i kognitivne funkcije, posebice u osoba starijih od 70 godina.

I u listopadu iste godine, izvijestili su znanstvenici koji stariji ljubitelji vina u prosjeku višim cijenama od epizodnih memorije na stranicama American Journal of Alzheimer`s bolest i druge demencije. Osim toga, oni imaju malo više volumena hipokampusa - strukturu mozga koji ima važnu ulogu u sjećanje.

Istraživači kažu ovi rezultati potvrđuju nedavnih eksperimenata na životinjama, u kojima male doze alkohola stimuliraju rast hipokampusa stanica.

„To nije dovoljan razlog za preporuku”

Dr. Jeff Kane (Geoff Kane), predsjednik Odbora za medicinska istraživanja na alkoholizam i američkog Nacionalnog vijeća za ovisnosti o drogama (NCADD), u intervjuu za MNT objave rekao da, dok nema dovoljno dokaza da se preporučiti za ljude koji ne piju umjereno unos alkohola.

„Smatra se da je glavni mehanizam zaštitni učinak alkohola - je povećati razinu HDL. Postoje i drugi načini da to učinite, uključujući pravilnu prehranu. U isto vrijeme, izbjeći sve rizike koji idu uz alkohol „- rekao je.

„Ako već piti alkohol i ne namjeravaju odustati, onda bi to trebalo biti učinjeno u umjerenim količinama, kako ne bi smjeli izlagati dodatnom riziku. Moje mišljenje, koje ja znam dijele od strane američke vlade, jest da ne bismo trebali preporučiti umjerenu konzumaciju alkohola svaki. To nije dovoljan razlog „, - dodao je.

Dr. Kane upozorava da oni koji su imali problema s alkoholom treba izbjegavati alkoholna pića. Za njih, sve potencijalne koristi od alkohola su mnogo manji od rizika povezanih s mogućim tvrdi pijenja i ovisnosti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan