Je li moguće da se majoneza sa pankreatitis?

Teško je zamisliti blagdanski stol u Rusiji i drugim post-sovjetskih država, bez salate, velikodušno začinjena s majonezom. No, čak i potpuno zdravi ljudi često imaju ovaj umak se ne preporučuje. Stručnjaci to pripisuju kategoriji „uvjetno jestivih” proizvode. Dakle, je li moguće da su majoneze pacijenata koji boluju od pankreatitisa? Naravno, nije.

Nažalost, industrijska majoneza sadrži gotovo ne prirodno, i zbog hranjivih tvari. Često, njegov sastav uključuje samo arome, boje, emulgatori i niz drugih opasnih tvari. Oni imaju negativan utjecaj ne samo na organe probavnog trakta, ali i na zdravlje u cjelini.

Video: Majoneza prečka. Što učiniti? To majoneza i što kupiti

Uključeni u octenoj kiselini (ocat) i limunske kiseline, začina, uključujući senf, iritirati želudac i crijeva. Kao rezultat toga, povećava izlučivanje želučane kiseline i probavnih enzima, gušterača počinje raditi „nositi”.

Domaće majoneza je nemoguće za pankreatitisa. Da, sve komponente njegovog prirodnog i zdravog, ali umak je vrlo gusta. No, glavno načelo prehrani za pankreatitis je ograničiti masti rušenja koje je potrebno enzime proizvodi gušterača. Stoga, dodatni teret na tijelu može dovesti do mučnine, povraćanje, poremećaji defekacije, osjećaj težine i nadutosti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan