Gušterača i njezinu ulogu u probavi

I tu ide primarnu obradu. To je podvrgnut raspada djelovanjem probavnih kiselina - pepsin. Pepsin predstavljaju skup jakih organskih kiselina. Među njima, uključujući soli. Te kiseline otopi koji mogu otopiti. Kažemo, jer oni ne mogu sve. Postoje sastojci hrane koji se ne otapaju čak želučane kiseline. Na primjer, odnosi se na one biljnih vlakana (tvrdi vlakana u povrće i trupa - najgušće ljuske žitarica). Kao i životinjske masti i hitin. Potonji oblika ljuske rakova, gmazovi, ljuskama, elytra od kukaca. Hrana se može naći u slabo tretirati ribu (Vage i peraje) i gljivice koje tvore njegovu kuvertu sa svojim sudjelovanjem. Naravno, želudac ne digest je broj ne-prehrambenih proizvoda - drvo, ugljen, kamena prašina, pijesak, metalne strugotine. Međutim, o tim tvarima i smatra nejestiv. S druge strane, većina metala i dalje učiti. Samo ne u količinama u kojima će ići u želucu s čipovima.

Nakon početnog cijepanja mase, koja je već pronašao jedinstvenu i tekući dosljednost, ide dalje u crijeva. Želudac je odvojen od crijeva sfinktera - uski gat, neka vrsta ventila, koja nikada nije u potpunosti blokiran, ali ne dopušta da ulaze u crijevo previše kiseline. Sužavanja sfinktera želuca zbog kronične upale dovodi do impulzivne, kratko povraćanje. Najčešće se javlja u djece ispod jedne godine života. Tijekom tog razdoblja, tipično dijete „podrigivanje” nije patologija, kao što je gastrointestinalni trakt beba samo učenje da funkcionira normalno. Međutim, sličan fenomen u odraslih liječi samo operativno;

Tankog crijeva, kao što je već rečeno, je sebe nije u mogućnosti daljnjeg cijepanja ulaznih konglomerata materijala. Jedino što je mogao učiniti, da tako kažemo, na vlastitu, to sisanje zidove „završio” svoj dio.

A aktivnost želuca za dugo vremena produžiti probava nije mogla održati. Činjenica da je glavni probavnog sredine u želucu - kiselo. Crijevo - alkalno. Čak i unatoč činjenici da je prima, u stvari, masa otopljenog u kiselinama. Alkalizacija događa u crijevu je s obzirom na aktivnosti svojih probavnih enzima. Ili, bolje rečeno, nije njegov, i gušterače. To je zbog toga što je jedan od najčešćih posljedica pankreatitisa - ulcerozni bolesti crijeva. Alkalna reakcija bez enzima gušterače jednostavno ne dogodi. I želučana kiselina, nisu prošli fazu kemijske „dekontaminaciju” i početi nagrizati nije prilagođen tom okruženju crijevnog zida.

Međutim, dok govorimo o normalnim, a ne bolest će se nastaviti. Dakle, hrana dođe do crijeva i implicira da je ostatak dijeljenja propusnica. Drugim riječima, da se stečena. Neprobavljiv ostatak ide na napustiti tijelo sa svim poznatim sredstvima. Kao što nam je poznato, ovo je preostali dimnjak, mi ćemo dati više organa. Imamo nekoliko osnovnih prehrambenih proizvoda, stvarajući svoju hranjivu vrijednost. Proteina, masti i ugljikohidrata. Sva tri riječi mi smo stalno na uhu. Mi čak su ih podijeliti u „prijatelja” i „neprijatelja” naše slici.

Dakle, ugljikohidrati su najmanje poželjno komponente u prehrani ljudi s viškom težine. Među mastima životinjske masti čini najmanje poželjan. Od povrća možemo „pomiriti”, ako se pažljivo pratiti njihova količina u jelima. Na kraju, proteini su među bezazlene komponenti u pogledu viška težine. A najpogodniji za rast mišića.

U svakom slučaju, svi ovi elementi će se odvojiti od hrane i dostavlja ga u krvi u crijevima. U stvari, mi rekli nije u potpunosti točno. Enzimi gušterače također imaju ograničenja vlastitog biološkog „moć”. Konkretno, oni ne razgrađuju masti. Sebe - br. Za cijepanje (oksidacije) od debelih molekula trebao raditi jetre. Točnije, žučnog mjehura. To je koncentrat žučne žučne kiseline koja se može cijepati i povrća životinjske masti u korisnu oblik. Dakle, bez uključivanja jetre i žučnog mjehura na crijeva masti nisu primili asimilirati.

Istovremeno, aktivnost ovih dvaju tijela je pokazatelj za aktivnost gušterače. Činjenica da apsolutno svi elementi prehrambene vrijednosti (i proteini i masti i ugljikohidrata) na kraju pretvoriti u glukozu. Dakle, na neki način, naša tijela ne briga što jedemo. Biološka razlika između mesa i kolač nije tako velika kao što se čini naše nepce. Ali postoji. U mjeri u kojoj su neki od tih elemenata razgrađuje u glukozu brže i lakše. Dio - br. Brže ukupno glukoze proizveden od ugljikohidrata. Zatim idite vjeverica. Masti zauzeti posljednje mjesto. Iz tog razloga, dijetetika i preporučuje ograničavanje ugljikohidrata - zbog visokoj stopi asimilaciju.

Dakle, sve što smo jeli, bi na kraju postao glukoze. Da biste razumjeli kako ta činjenica povezana s radom gušterače, moramo se prisjetiti ona je također vrlo poznat u naše vrijeme bolesti. Radi se o dijabetesu. U dijabetesa samo pankreasa pacijent prestane proizvoditi inzulin. Inzulin - to nije probavni enzim i hormona. I to dolazi od žlijezde nisu u crijevima i u krvotok. To je tamo, gdje je sve glukoze curi kroz stijenku crijeva. U nedostatku inzulina, stanice tkiva ne mogu jednostavno snimanje zvuka molekula glukoze iz krvi ili ga reciklirati. Jer bez ove sinteze hormona u hrani ne prestane pankreasa se probavljaju i apsorbiraju.

Video: Sport i zdravlje. 3. dio (Uloga gušterače i potpori za poboljšanje rezultata.)

Ispada da je gušterača u procesu probave istovremeno obavlja dvije funkcije - pomaže istaknuti glukozu iz hrane, a zatim - da ga nauče. Drugim riječima, kako bi se na odgovarajući način ispunjavati svoje dužnosti i biološka to nekako trebalo odnose ove dvije vrste aktivnosti. Još jednostavnije: to bi trebao biti u mogućnosti to učiniti istu stvar svaki dijabetičar može - za mjerenje količina hrane ne po svojoj težini ili sastav, ali u svojoj glikemijski indeks (sadržaj glukoze). Evo je se odnosi. Aktivacija sinteze jetre i žuči kao što je to kaže da je hrana dobila bogat masti i kolesterola. Razina kolesterola u prehrani žučni mjehur kako bi se utvrdilo točno vrijeme. Činjenica da kolesterol je osnovna tvar, od kojeg se proizvodi svoj žučne kiseline. Tako da je tijelo nikad ne griješi u procjeni zaliha je kritična za to važna komponenta.

Jetra reakcije gušterača otprilike procjenjuje sadržaj tih komponenti koje nije slomiti, a sada se ne asimiliraju. No, nakon toga ide u krv u obliku glukoze - a sad ako je samo to će ovisiti o tome da li su naučili uopće. Dakle, gušterače aktivnosti regulira ovisno o aktivnosti svih tijela uključenih u lancu, a ne samo crijeva.

Međutim, nećemo resetirati s računa potonji uopće. Između njega i gušterače, nema manje snažna međuovisnost refleksa. Kao želuca i crijeva stalno, kontinuirano opada. Ovo smanjenje u zidovima probavnog trakta se zove peristaltika. I peristaltike događa, čak i ako je hrana u tim tijelima ne moraju odmah. U takvim vremenima, ona slabi, i opet povećao u dva slučaja: ako je razina šećera u krvi padne na opasno niske točke (tj osoba je gladan), ili ako je hrana stigla.

Peristaltiku kao pojava ne može kontrolirati svijest. Kao u ritmu srca. Međutim, to upravlja mozak. Njegovi receptori kontrolirati razinu šećera u krvi, jer bez toga se neuroni u mozgu ne može raditi. Budući da mozak i regulira aktivnost probavnog trakta u različitim razdobljima gladovanja / zasićenja organizma. Naravno, za svaku fazu, koja se odnosi na moć tijelu, to ima svoju standardnu ​​set reakcija. Kada primite hranu u želucu mozak s hormona hipofize povećava peristaltiku želuca i crijeva. Potrebno je pojačati djelovanje probavnog kiseline i enzimi. Izravno na gušterači, ti hormoni ne rade, jer oni samo ubrzati smanjenje sposobnosti toga tkiva. Tkiva gušterače smanjuje ne mogu.

No, gušterača jasno je usmjerena na popravljanje razine motilitet crijeva. Ona je tada pokriva na vratu. I što više smanjio stjenke crijeva, što više poticati sekretorni aktivnost gušterače - uključujući i čisto fizički masažu. S obzirom da je crijevo će se smanjiti više, to je veća količina primljene u svojoj hrani, taj odnos uvijek rade u pravom smjeru.