Pravilna prehrana za djecu

Pravilna prehrana - jedna od najvažnijih odrednica zdravlja i dobrobiti djeteta. Raznolika uravnotežena prehrana, koja sadrži vitamine, minerale, proteine, ugljikohidrate, pa čak i masnoće, potiče rast, vitalnost i dobrobit djeteta.
Prehrambene navike se stvaraju dovoljno rano, uglavnom u predškolske i rane školske godine. Kada se formiraju djetetovi ukus, njihov je već teško promijeniti. Stoga je ranije biljka ljubavnu dijete zdrave hrane, to bolje.
Od rođenja, dijete se promatrajući što jesti i preuzeti svoje ukuse. S vremenom ćete uvidjeti da dijete ima mnoge svoje navike, voli i ne voli. Jedan od primjera da nahrani svoje dijete u osnovnoj i srednjoj dobi, vrlo je važno stvoriti zdravo okus u hrani. Međutim, djeca provode dovoljno vremena izvan kuće, u školi i među prijateljima, tako društveni i mnogi drugi čimbenici također utječu na ono što dijete jede. U jutarnjim satima, žure u školu, on guta doručak, ostavljajući pola na tanjuru. Škola ručak, unatoč naporima školskih uvođenja zdrave prehrane često se sastoji od namirnica koje su visoke u masnoće i šećera, koja krši prehrambene ravnoteže. Djeca su također pogođeni svojih vršnjaka i umjesto mlijeka piju gazirana pića i voćni vole slatkiše i čokolade.
Čak i na vrlo mlade dobi, djeca koja vježbaju mogu kupiti upitne prehrambene navike pod utjecajem svog trenera ili drugih tijela, ako su rekli da će to povećati njihovu sportsku izvedbu. Veliki utjecaj na djecu i televizijskog oglašavanja, koji se često istaknuta proizvode koji su štetni za zdravlje.

Analiza prehrambene potrebe djeteta

Roditelji bi trebali osigurati da dijete jede, a dijete je više vidljiv, kao što je on. U pravilu, ako je beba zdrava i aktivna, njegovo tijelo zahtijeva odgovarajuću količinu hrane, ali njegove želje su ga može zbuniti i dobiti nešto za jesti nezdravo.
Roditelji često precjenjuje potrebu djeteta za hranom, posebno u ranim školskim godinama. Bebe u ovoj dobi ne trebaju jesti hranu posluživanje odrasle. Ako roditelji ne razmišljaju o tome, oni često nameću dijete koliko god je u sebi, ostavljajući dijete ili krivi za ono što nije završio svoj dio, on ili prejedanje koje može dovesti do pretilosti.
Redovito vaganje djeteta - jedan je od načina da kontrolira svoju moć. Potreba za brojanje kalorija u hrani koju potroši dijete je rijetko, jer zna koliko hrane treba. Kao oni dobiti stariji povećanje energetske potrebe djeteta, odnosno, povećava količinu hrane koju konzumira, pogotovo kada se približava mladost. U 7-10 godina, dječaci i djevojčice konzumiraju u prosjeku 1600 do 2400 kalorija dnevno, iako su energetske potrebe mogu varirati ovisno o okolnostima. Stope rasta većina djevojaka značajno povećati u dobi od 10-12 godina, a oni svakodnevno konzumiraju oko 200 kalorija više nego njihove normalne stope. Momci idu kroz Nagli rast oko dvije godine kasnije, a unos kalorija se povećao za 500 kalorija dnevno. U razdoblju brzog rasta u osobi zahtijeva više kalorija i hranjivih tvari nego u bilo kojem drugom razdoblju njegova života, počevši s kalcijem, koji je ključan za rast kostiju, a završava s proteinima koji čine tkaninu.
Momci gotovo uvijek zahtijeva više kalorija nego djevojke, prvenstveno zbog činjenice da je veličina njihovih tijela više. Apetit dijete može varirati ovisno o čimbenicima kao što su fizičke razine aktivnosti. Na primjer, dijete koje sve njegovo slobodno vrijeme radi domaću zadaću, zahtijevaju manje kalorija od nekoga tko poslije škole svira na otvorenom. Potrebe svakog djeteta su strogo individualan.

djeca nemiran

Neka djeca jedu manje od njihovih vršnjaka. Možda oni nisu tako veliki apetit ili su nemiran prehrambene navike i ne želite probati ove ili drugih jela.
Ponekad, slab apetit - to je normalno za dijete mlađeg i srednjeg uzrasta. Apetit promjene u različitim fazama života osobe, čak i kod djece odrastaju u obitelji može biti vrlo različite potrebe za hranom. U pravilu, količina hrane konzumira dijete značajno povećava kada se počinje naglo rasti. To se obično događa s početka puberteta i do ove točke predvidjeti kako će se razvijati djetetov apetit, gotovo je nemoguće.
Postoje djeca koja su manje vjerojatno da će probati nove hrane od drugih. Možda je u ovom slučaju to će biti lakše uvesti nove proizvode, kao što su komponente već poznati djetetu hranu koja mu se sviđa. Na primjer, ako vaše dijete ne voli kašu, možda on još uvijek će ga pojesti nakon što ga dodate banane ili grožđice. Možda mu se ne sviđa kuhane mrkve, ali nije ga napusti, ako će to biti dio variva ili juhe. Vi ne bi trebali prisiliti dijete da jede nešto ( „Idete u krevet samo kada pokušate kokoš!”) Ili previše potaknuti ga za to. Ako prisiliti dijete da jede određenu jelo u ultimativnu zapovijed, što može izazvati ozbiljne sukobe, a dijete će biti tvrdoglav. Ako dijete dobiva neke poticaj ili nagrada za ono što je okusio novo jelo, on može dati dojam da je sama hrana ne donosi zadovoljstvo.
Bez obzira što zemlja vam se može činiti da okus preferencije svoje dijete, ne zaboravite da i vi vjerojatno imaju svoje prehrambene navike. U većini slučajeva, da ne bi trebali pokušati ići protiv želje djeteta,
ako to ne narušava ravnotežu prehrane.

Oznake na prehrambenim proizvodima

Uzmi nekoliko dodatnih minuta u trgovini i čitati natpise na hranu - to će vam pomoći uravnotežiti djeteta prehrane. Informacije koje na etiketi može varirati, ali ako obratite pozornost na sadržaj masti, kolesterol, natrij, vitamini, minerali, i masti proizvoda, naći ćete da su proizvodi na policama su vrlo različite u svom sastavu.
Proučavajući podatke o oznakama na proizvodima, pažnju na svoje mase, jer ta točka nije uvijek jasna. Na primjer, za doručak brze hrane hranjive vrijednosti žitarica često naveden uz dodatak pola šalice mlijeka - zatim se kao hranjiv doručak žitarice ili pahuljice, ali će samo mali dio ukupnog broja kalorija (vidi tablicu na sljedećoj stranici ..). Također uzeti u obzir činjenicu da su oznake ukazuju na proizvoljne veličine porcija, koje se ne može odgovaraju dijelovima uzetih u vašoj obitelji. Uspoređujući različite proizvode iz iste skupine, pobrinite se da su dio veličine su isti, ili preračunati relevantne podatke na umu.
Neka je ispitati podatke na kutiji kukuruznih pahuljica i odrediti njihovu prehrambenu vrijednost.
Za ugljikohidrati uključuju celulozu, šećer i složeni uglevody- ako proizvođač tvrdi da je stražnji dio je prisutan vlakana, oznaka treba biti naveden njegov broj.

Oni koji se pridržavaju nizkonatrievoy dijeta treba biti u odnosu na slične proizvode naljepnice i tražiti žitarica s niskim sadržajem natrija. Također, imajte na umu da u ovoj tablici sadrži informacije o nutritivnu vrijednost dijela kaša, drenched pola šalice obranog mlijeka. Ako koristite niske masnoće ili punomasno mlijeko, razina masnoća i kolesterola će biti veći.

zdrave grickalice

Mnoga djeca dolaze kući iz škole, šalju ravno u frižider za užinu. Nema ništa loše ako dijete povremeno grickanje u umjerenim količinama, kao i kod djece povećane potražnje aktivnosti i energije može biti veći hranjivu vrijednost tradicionalnih tri obroka dnevno. Ugrize, mnoga djeca, pogotovo fizički aktivni, zadovoljiti svoje prehrambene potrebe (nutritivna vrijednost na dan intermedijarnih obroka može biti i do četvrtinu ukupne potrošnje). Općenito, grickalice ne smanjuju apetit za glavni obrok, ali pod uvjetom da dijete ne jede ništa neposredno prije ručka ili večere. Kada dijete ugrize, roditelji imaju još jednu priliku da mu pomogne jedu zdravu prehranu, dok je u isto vrijeme ulijeva zdrav stil jela: prvo morate gladovati, a zatim sjesti za stol, ali nemaju sve vrijeme stalno osjećaju zasićenosti.
Kada dijete ne želi jesti, to obično traje prva stvar koju ste dobili svoj put. Ako je Vaš kuhinja ormar je cookie, dijete je vjerojatno da će ga zgrabiti. Ali, ako ste ikada su zdrava hrana, dijete neće ostati ništa u hladnjaku ili na kuhinjskom stolu, i podržava ih, i na kraju će se naviknuti na njih. Najviše jednostavan i koristan za zdravlje, u ovom slučaju - svježe voće i sirovo povrće, koji se često ne zahtijevaju nikakav tretman. Držite vašeg djeteta izbor ako on jede voće i povrće, da će uvijek biti pri ruci (mrkva, krastavci, zelje, paprika, brokula).

Djeca srednjoškolskog doba su sami mogu svladati pripremu jednostavnih jela. Kada se dijete pripremi nešto za sebe, možete mu reći što hrana su korisne, a koje nisu. U svakom slučaju, pobrinite se da dijete zna pravila sigurnosti pri rukovanju štednjak, pećnica, mikrovalna pećnica i drugih aparata.

restoran brze hrane

Moderni obitelji su češće od obitelji naših očeva i djedova koji jedu daleko od kuće, često u fast food objekata. Trenutno, oko 75 populacije SAD-a ručati u takvim mjestima u većini slučajeva pripremljeni u žurbi monotonih jela - hamburgerima, cheeseburgera, pržena piletina, riba i pomfrit, koji je zgodan i jeftin. Tipično, takav visoko-kaloričnu hranu *, sadrži velike količine soli i masnoća.
Ova hrana se smatra da je nepotpun, jer, kao što slastica i konditorskih proizvoda, što ne predstavlja nikakvu hranjivu vrijednost, osim što sadrži kalorije. Međutim, to nije u potpunosti točno, jer neke vrste brze hrane kao hranjiv kao domaću hranu, iako je sadržaj masti i kalorična sadržaj su veći. Na primjer, hamburger od brze hrane može sadržavati puno soli i kalorija, i mnoge druge tradicionalne ručak jela poput sendviča od tune i salatu ili sendvič s marmeladom i maslacem od kikirikija.
Odlazak na brzu hranu s djetetom, razgovarati s njima o tome zašto biste trebali odabrati obroka s niskim udjelom masti. Savjetovati ga početi večeru sa salatom. U mnogim ustanovama ovog tipa imaju salata bara. Salata - to je odličan izbor, ali treba izbjegavati visoke kalorijske začinima i sireve s visokim udjelom masti. Pržena jela treba birati jela s roštilja, odnosno ne kupuju pomfrit ili piletinu ulju. Ako je vaše dijete je teško odoljeti hamburgere, bolje rezervirati obične hamburger, ali ne dvostruko, i odustati dodatni umak. Pečeni krumpir dobar za zdravlje, ali ne smije biti ulje ili krema - ovo jelo može naći u nekim objektima. Bolje je kupiti dijete je mast milkshake i nemasnog mlijeka ili soka od naranče. Pokušajte smanjiti potrošnju beba masti kreme i zavoje.
Ne zaboravite da djeca uče primjerom. Ako samo reći svom djetetu o zdravoj prehrani, malo je vjerojatno da se na zamah za neke akcije. Diversificirati svoje obiteljske obroke, pratiti ravnotežu hrane, biti umjeren u prehrambenim navikama, a Vaše dijete će slijediti vaš primjer.

Grickalice za svaku prigodu

Okus sklonosti djeteta može varirati, no važno je da uvijek jesti zdravu hranu. Nudimo vam da se preinačiti u prehrani djeteta nakon snack.
napici: Hladno obrano ili nemasnog mlijeka, mineralna voda s vapnom, ohlađen sok od povrća, voćnog soka (jabuka, grožđa, grožđa-frutovy, naranče, ananas, maline).
smoothies: jogurt, banane, papaja, mango, krema, sir. (Voćni koktel recept: pomiješajte u mikseru šalice obranog mlijeka, tri kocke leda, vaše omiljeno voće, prstohvat vanilije, cimet, muškatni oraščić *).
Pržena grickalice: sirovo povrće (šparoga, paprika, brokula, kupus i cvjetača, mrkva, celer, peršin, tikvice), jabuke, kukuruz u klipu, kokice bez dodanog ulja, riža kolača sa zrakom, Graham krekeri.
svježe voće: Bobice, dinja, grožđe, grejp, kivi, nektarine, naranče, breskve, šljive, dinje, voće leda, kruške.
zamrznut banane i grožđe.
Srdačna grickalice: tvrdo kuhana jaja, žitarica, sendviči, žitarica s mlijekom, mekinje muffins, kruh ili krekeri sa maslacem od kikirikija, oraha i sira.

Video: Pravilna prehrana za djecu

Kuhanje s djecom

Jedan od najboljih načina da naučite dijete dobre prehrane - za održavanje svoju želju za kuhanje s vama. Neka vaše dijete sudjeluje u svim fazama kuhanja, počevši od planiranja izbornika na nabavu potrebnih sastojaka, izravne pripreme hrane i njegova posluživanja.
Kada su zajedno sa svojim djetetom odlučiti što kuhati, a zatim koristiti piramidu hrane i pokušati pokupiti hranu od proizvoda koji su dio glavnih skupina hrane. Stalno reći svom djetetu zašto je važno jesti hranu s niskim udjelom masti, piletina i riba vole crveno meso i niske masnoće sir - više masnu. Kada dijete čini prve korake u pokušaju da vam pomogne u kuhinji, dopuštajući mu da se pripremi revidirano, jela, da bi se doznalo kako kuhati svoje omiljene s cijelom obitelji.
Davanje zadatku dijete, imajte na umu da to treba odgovarati njegovu dob. Na primjer, šest godina star dijete ne treba dati oštar nož za rezanje povrća sa zahtjevom, ali kako oprati zelenu salatu, on je vrlo sposoban. Također, ne poticati svoje dijete da se vrući teški tava iz pećnice, ali to vam može pomoći da otvorite vrata pećnice.

Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći djetetu biti u mogućnosti da brzo dobiti udoban u kuhinji.

• Kada dijete pomaže u kuhinji, pored njega mora biti odrasla osoba.
• Pokažite djetetu kako biste uključili samo po sebi noža prilikom rezanja povrća s kore.
• Objasnite svom djetetu kako se vagati i mjeriti potrebnu količinu sastojaka.
• Kuhanje na štednjaku, koristite dugoročne plamenika. Pazite da obrađuju i izljev zaviri - tada dijete ne može slučajno gurnuti čajnik iz peći.
• Učite svoje dijete da koristite rukavice kada trebate uzeti vrući tavi ili druge crveno-topla jela.
• Isključite pećnicu i plamenika, kada završite kuhanje.

Video: Pravilna prehrana za djecu / povrće