Najvažniji nutrijenti za mozak

Video: Najbolje od Mozarta

sadržaj

Video: najbolje od mozarta
1. omega-3 masne kiseline za volumena mozga
Video: muškarci - s marsa, žene - s venere: razlike u mozgu podovi - sve bude dobro. pitanje 856 od 08/04/16

Antioksidansi za naš mozak

2. flavonoidi za poboljšanje memorije
3. vitamin e da štite stanice
Video: sv saveliev morfologija mozga varijabilnosti i genija. 2015/11/18

Kada je riječ o prehrani, treba brinuti ne samo o struku, ali i dobivanje potrebne hranjive tvari.

Naša prehrana treba sastojati od različitih zdravih namirnica koje sadrže sve što je potrebno za mozak, srce i druge organe.

Postoje tri ključna hranjive tvari koje su od vitalnog značaja za naš mozak, koji ga štite od preranog starenja i omogućiti nam u 40, 50 ili čak 70 godina za održavanje dobre memorije i oduševljen um.

To je omega-3 masne kiseline, flavonoide i vitamin E.

1. omega-3 masne kiseline za volumena mozga

Kako bi vaš mozak funkcionira dobro, živčane stanice potrebno da učinkovito komuniciraju jedni s drugima brzo i prenose živčane impulse. Kao što je ljudski mozak starenje „suši”, pogoršava prijenos hranjivih tvari, i upala često komplicira situaciju. Kao rezultat toga, mozak počinje proizvoditi manje molekula glasnik, koji se nazivaju neurotransmiteri. I u nekom trenutku, komunikacija između moždanih stanica postaju slabi, može trpjeti pamćenje i razmišljanje.

Omega-3 masne kiseline, posebno dokozaheksaenske kiseline (DHA), može povećati učinkovitost prijenosa živčanih impulsa između ćelija, kako bi se smanjila razina upale. Ona poboljšava koncentraciju i spriječiti prerane problema s pamćenjem.

U 2014. godini, u američkoj časopisu Neurology je objavio studiju koja autori su otkrili da žene u menopauzi proširenja koje imaju visoke razine u krvi omega-3 masne kiseline, obično se zadržavaju više volumena mozga. Ako govorimo o točnim brojkama, njihov mozak je u 1-2 godina mlađe u odnosu na iste dobi koji su imali niske razine EPA i DHA. Sjetite se da je mali volumen mozga nije samo dio normalnog starenja, ali je povezan s ozbiljnim bolestima kao što je Alzheimerova bolest.

Budući da je ljudsko tijelo nije u stanju proizvesti Omega-3 masne kiseline, moramo ih koristiti s hranom. Ribe hladne vode - jedan od najboljih u prirodi izvora tih tvari. Ako ne postupa ljubitelje ribljih specijaliteta, možete kušati i posebne dodatke omega-3 kiselinama.

Vrijedni hrana izvori omega-3 masnih kiselina:

Masna riba hladnih voda haringa, sardine, iverak, skuša, losos, pastrva
Zeleno lisnato povrće: prokulica, špinat, kelj, rukolom, kupus, potočarka
Biljna ulja: laneno ulje, repičino ulje, gorušica ulje, sojino ulje
Jaja i matice

Video: Muškarci - s Marsa, žene - s Venere: Razlike u mozgu podovi - sve Bude dobro. Pitanje 856 od 08/04/16

Antioksidansi za naš mozak

Kako starimo, mozak postaje sve više i više važno zaštititi živčane stanice od oštećenja jako aktivne slobodne radikale. Svaka stanica u našem tijelu svakodnevno proizvodi tisuće tih nestabilnih molekula. Nadalje, vanjsko okruženje je zasićen s opasnim tvarima, kao što su toksini duhanskog dima i ispušnim plinovima automobila.

Ako je sve to slijeva nesmetan, to će uzrokovati slobodni radikali u našim stanicama ogromnu količinu potencijalno opasnog oštećenja. S većinom od njih tjelesni obrambeni sustav u stanju nositi, ali neki mogu ići izvan kontrole i uzrokuju bolesti kao što je rak. Osim toga, stalna borba sa slobodnim radikalima brzo mijenjaju dobi tijelo, što je rezultiralo preranog smanjenja kognitivnih sposobnosti i degenerativnih bolesti.

Srećom, tu su tvari koje štite naše stanice od slobodnih radikala. To antioksidansi. To uključuje poznatu askorbinsku kiselinu (vitamin C), beta-karoten, selen. Iako znanstvenici ne slažu o učinkovitosti antioksidansi, postoje dobri podaci koji podupiru njihovu uporabu za starenje tijela, posebno mozga.

Za mnoge antioksidansi uključuju flavonoidi i vitamin E, koji se raspravljati u nastavku.

2. flavonoidi za poboljšanje memorije

Kada vam netko kaže da jedu više voća boje, razlog može biti prisutnost u njima veliku količinu flavonoida. Gotovo sve voće, povrće i bilje sadrži flavonoide koji mogu imati različite učinke na zdravlje. Oni su u stanju smanjiti razinu upale, kako bi se spriječilo kardiovaskularnih događaja, olakšati simptome ekcema i još mnogo toga.

Nedavne studije nam govore da je hrana bogata flavonoidima usporiti starenje mozga. U tom smislu, oni rade sve - od poboljšanja komunikacije između živčanih stanica kako bi se ubrzao čišćenje mozga od amiloida depozita. U 2012, istraživači na Brigham Bolnice za žene (Boston, USA) su potvrdili da starije žene koje jedu puno bobica, više zadržati dobro pamćenje.

Dodajte više flavonoida u prehrani je jednostavan. Da biste to učinili, morate jesti više voća, povrća i bobica sa svijetlim bojama :. borovnice, ribizle, grožđe, paprika, itd Ovo su namirnice koje sadrže najviše flavonoida:

Bobice: borovnice, jagode, kupine
Lisnato povrće poput špinata, kelj, potočarka
Svijetlo voće: šljive, avokado
tamna čokolada
crno vino
kava

3. Vitamin E da štite stanice

Vitamin E - poznat borbenih slobodnih radikala, koji sprječava oštećenje stanica mozga. Iako je ovo istraživanje nije dovoljno, neke studije ukazuju da vitamin E usporava napredovanje bolesti blage do umjerene Alzheimerove bolesti.

U 2014, American Heart Association časopis Stroke izvijestio da tokotrienol (vitamin E je jedan od vrste) štiti od oštećenja bijele tvari mozga koji je povezan s Parkinsonovom bolesti i Alzheimerove bolesti. Prednosti vitamina E i dalje kontroverzna, ali stručnjaci nema sumnje da antioksidansi su dobri za tijelo.

Ovo su proizvodi koje možete pronaći najviše vitamina E:

Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, kikiriki, orasi, lješnjaci, pecans, pinjola, sjemenke suncokreta
Biljna ulja: ulje pšeničnih klica, suncokretovo ulje, ulje šafranike, sojino ulje
Zeleno lisnato povrće i bilje, špinat, blitva, maslačak lišće

Video: SV Saveliev Morfologija mozga varijabilnosti i genija. 2015/11/18

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan