Zašto začini su korisne za mozak
Video: Moja omiljena i vrlo korisno Spice
Dodajte prstohvat peršina timijan li u kući obroka, ne samo da ćete priložiti njegov miris, ali i poboljšati performanse vašeg mozga.Barem u nekim od brazilskih istraživača koji su proučavali učinak apigenin na živčane stanice.
Istraživački tim iz Federalnog Sveučilišta u Rio de Janeiru (UFRJ), na čelu s dr Steven Regen vjeruje da apigenin, prisutna u crvene paprike, kamilice i drugih biljaka, je u stanju liječiti neurodegenerativnih bolesti i vratiti neuronske veze u mozgu.
Na apigenin iznenađujuće mogućnosti primjene za liječenje i prevenciju teške bolesti u časopisu Napredak u regenerativnu biologiju.
Provedena u posljednjih pokusa na životinjama pokazala su da biljni flavonoidi (koji uključuju apigenin) poboljšati razmišljanje i pamćenje, a neki znanstvenici izravno su izjavili da su te tvari mogu zaštititi mozak od zdrave osobe učinke starenja.
Dr Regen i njegovi kolege odlučili ispitati mehanizam djelovanja flavonoida u razini moždanih stanica. Da biste to učinili, oni tretiraju ljudske matične stanice apigenin, a onda gledao ih za mjesec dana.
Ispostavilo se da je nakon 25 dana su matične stanice uspješno pretvorene u neurone - zrele stanice živčanog sustava. Osim toga, iznenađujuće brzo formira vezu između neurona (sinapsi), koji su odgovorni za integritet i interakcije različitih dijelova našeg živčanog sustava.
„Jaka veza između neurona - što je ključan uvjet za pravilno funkcioniranje mozga, pamćenje konsolidacije i učenja. U neurodegenerativnih bolesti, sinapse počinju nestajati, živčane stanice postupno odumiru i odvajanje „- objašnjavaju istraživači.
Daljnji eksperimenti su pokazali da apigenin ubrzava formiranje neuronskih veza zbog svoje afinitetom za estrogenske receptore (ER), na kojem se plastičnost živčanog sustava čovjeka.
Prisjetiti da ženski spolni hormon estrogen može usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti, Parkinsonove bolesti, shizofrenije i depresije. Međutim, estrogen je povezan s određenim vrstama raka i kardiovaskularnih događaja, dakle, primijeniti svoju „memoriju” - nije opcija.
„Ono što mi možemo ponuditi apigenin? Neki flavonoidi dugo rangirani kao selektivnog modulatora receptora estrogena (SERM). To je novi, alternativni pristup liječenju i prevenciji neurodegenerativnih bolesti, kao što je apigenin oponaša djelovanje estrogena na stanice mozga „- objašnjavaju autori.
Flavonoidi su prisutni u mnogim biljkama, uključujući i bilje iz članovi porodice Lamiaceae (timijan, origano). Dok znanstvenici prikupiti nove podatke, bilo bi lijepo diverzificirati svoj izbornik dodavanjem bilja u juhama, salatama, mesnim i ribljim jelima.
Razmislite o tome da su ti začini za stoljećima su popularni s dugovječni Južne Europe i dio su različitih recepata mediteranske prehrane - jedan od najzdravijih dijeta u svijetu.
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan
Mrežnice plovila odražavaju stanje mozga- Orah prehrana usporava Alzheimerovu bolest?
- Proboj u liječenju Parkinsonove bolesti
- Rak droga vraća pamćenje
- Matične stanice vratiti leđne moždine
- Pepermint čaj je dobar za pamćenje
- Prevencija moždanog bolesti putem prehrane
- Alkohol u prvom mjesecu trudnoće dovodi do promjena u mozgu
- Nanogelovi za uzgoj neurona
- Mlada krv vraća memorije stare miševe
- Spavanje vrijeme čišćenja mozga od toksina. Kako se to radi?
- Matične stanice i razvoj mozga jod pružiti
- Znanstvenici stvorili umjetni mrežnicu
- Znanstvenici simulirani fragment mozga
- Antibiotici poremetiti mozak
- Kakao flavonoli poboljšati pamćenje kod starijih ljudi
- Resveratrol čuva razmišljanje i pamćenje
- Kalcij poboljšati vaš san
- Mozak postaje podatna nakon vježbanja
- Lijenost smanjuje mozak
- O utjecaju video igara na ljudskom mozgu