Vitamin C sprječava kardiovaskularnih bolesti

Video: ANTITSATSULIN - Vitamin D3 i D2 Koja je razlika? dio 16

sadržaj

Video: antitsatsulin - vitamin d3 i d2 koja je razlika? dio 16
Vitamin c i zdravlje srca
Video: vitamin d. škola zdravstvenog 16/08/2014 guberniatv

Prednosti dobru prehranu napisao i rekao već obiluju, ali znanstvenici ne prestaje da nas iznenaditi s novim podacima o učincima poznate hranjiva. Prije nekoliko dana, istraživači iz Danske izvijestio da visoka razina vitamina C u krvi smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Ovi podaci su dobiveni nakon proučavanja veliku grupu od gotovo 100.000 sudionika istraživanja Kopenhagen Opća populacija studija (CGPS) i Kopenhagen grad srce studija.

Prva analiza pokazala je da su Danci koji koriste najveću količinu voća i povrća, žrtve su kardiovaskularne bolesti (KVB) je 13% manje vjerojatno da će oni koji jedu tu hranu samo povremeno. Osim toga, ovi ljudi umrlo tijekom istraživanja za 20% manje.

Dodatna analiza pokazala je da su genetski uzrokovane visoke razine vitamina C u krvnoj plazmi je povezana sa smanjenjem kardiovaskularnog rizika (iako je statistička značajnost ovog rezultata se zove u pitanje).

Glavni autor dr Camilla Kobiletski (Camilla J Kobylecki), zaposlenik Sveučilišne bolnice u Kopenhagenu, kaže: „Unatoč svim ograničenjima, naši podaci ne mogu isključiti da je zdrava prehrana bogata vitaminom C je koristan za kardiovaskularni sustav.”

Detaljni rezultati i zaključci istraživanja objavljeni su nedavno u američkom izdanju časopisa American Journal of Clinical Nutrition.

Vitamin C i zdravlje srca

Kopenhaški istraživači uključeni u svojoj analizi 87,030 sudionika CGPS istraživanja i 10,173 sudionika Kopenhagen grad srce studija. Svi sudionici su bili bijeli, svi oni daju DNK uzorak za proučavanje.

Zbog prisutnosti u rukama istraživačima genetskog materijala svakog sudionika, mogli su uzeti u obzir sve vrste genetskih varijacija koje utječu na razinu vitamina C u krvnoj plazmi.

Prije analize, 83 256 sudionika CGPS studija su bili podijeljeni u četiri skupine prema potrošnji voća i povrća:

Nemojte koristiti vrlo rijetko (6369 ljudi, 71% muškaraca)
Koristite manje od 1 put dnevno (17 576 ljudi, 59% muškaraca)
Koristite ga svakodnevno (28 517 ljudi, 45% muškaraca)
Najmanje dva puta dnevno (30 794 ljudi, 31% muškaraca)

Video: vitamin D. škola zdravstvenog 16/08/2014 GuberniaTV

Ispostavilo se da je četvrta podskupina koji su jeli voće i povrće najmanje 2 puta dnevno, ima mnogo manji rizik od koronarne bolesti srca (KBS), u usporedbi s prvom skupinom (korigirani OR škola 0,87- 95% CI 0,78-0 , 97, p = 0,01) i donji svih uzroka smrtnosti (AOR 0,80- 95% CI 0,73-0,88, p<0,001). Аналогичные результаты были получены, когда ученые рассматривали отдельно употребление овощей и отдельно употребление фруктов.

„Osim toga, pokazali smo da visoke razine u plazmi askorbinske kiseline ovisi o potrošnji povrća i voća” - napisali su istraživači.

Za gornjem kvartila (25%) sudionika koji su genetski uzrokovane visoke razine vitamina C u plazmi, rizik od koronarne bolesti srca za 10% manji u odnosu na prošlu kvartila (školske 0,90- 95% CI, 0.75-1, 08), a sve smrtnost bila je ispod 12% (const 0,88- 95% CI 0,72-1,08).

Autori navode da je voće i povrće su vrlo bogate drugim vitaminima, mikro i makro elemenata, flavonoida i drugih vrijednih hranjivih tvari, tako da je „uporaba tih proizvoda kao cjeline treba imati pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, niži krvni tlak, normalizira profil lipida i oksidativnog stresa.”

Istraživanje je provedeno uz potporu Zaklade Michaelsenu (Michaelsen Foundation), danskog vijeća Nezavisnog istraživanje i Lisa Boserup fonda (Lise Boserup Foundation).

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan