Trovanje hranom u trudnoći

S nekoliko desetaka milijuna Amerikanaca svake godine slučajeva trovanja hranom ..

Video: supermom Medoc | sovetchitsa | Epizoda 6 | Lijekovi, dio 3 (trovanje, vitamini, kontracepcija)

Tijekom trudnoće, vi postati više podložni da su u hrani organizme i sklonije su komplikacije koje mogu uslijediti trovanje. Dugotrajan proljev i mučnina, koji su u pratnji trovanja hranom može dovesti do dehidracije, narušavanja ravnotežu tekućine i gubitka hranjiva. Osim toga, lijekovi koji se koriste za liječenje određenih vrsta koje proizlaze iz pothranjenosti bolesti nisu pogodni za korištenje tijekom trudnoće.

Ne možete vidjeti, miris ili okus su prepoznati u bakterijama hrane, a mnogi proizvodi su u osnovi uvijek sadrže bakterije. Ali mi pozli samo kad postoje u velikim količinama, ili su opasne vrste. Pravilno zagrijavanje uništava većinu bakterija. Ali, ako su bakterije u proizvodima množe i identificirati otrove, neke od tih otrovnih tvari nisu uništeni čak i kada grije. Tako, sprječavanje rasta bakterija smanjuje rizik od elementarnih bolesti.

Trovanje hranom se ne pojavljuju samo kada je napajana piknik u restoranu s prljave kuhinje ili iz ulice dobavljača hrane u egzotične krajeve svijeta.
Mnoge kuće kuhinje neće proći ispitivanje sigurnosti hrane i odgovarajuće sanitarni.

Sada je vrijeme da naučite neke osnove sigurnog rukovanja hranom.

Video: Kako ne biti zbunjen sa trovanje hranom izvanmaternične trudnoće

• Perite ruke prije pripremanja hrane.
• Provjerite čistoću prehrambenih proizvoda. Operite i očistite voće ili povrće prije nego što ih jesti.
• Budite oprezni u rukovanju sirovu piletinu i ostale vrste mesa. Koristite sapun i toplu vodu za ispiranje i čišćenje bilo koje površine koja dolazi u kontakt s mesom (sudoper, stol, rukovanja na ploči, nož). Ako izrezati piletinu, a zatim pripremiti salatu s istim nožem, možete zaraziti bakterijama salata salmonele iz sirove piletine. Nažalost, većina pilića su njihovi nositelji. Ti organizmi prirodno prodrijeti u naše tijelo. Uvijek je dobro pečena ili kuhana piletina i piletina prije nego što ih jesti.
• Ako kupite topli obrok, namijenjen za uklanjanje, dovedi ga ravno kući i odmah zagrijati ili ohladiti u hladnjak. Kada naručujete spreman vruću hranu, ne ostavljajte ga da stoji na stolu za nekoliko sati prije večere. Nakon obroka, uvijek odmah staviti u hladnjak da ostanu - hrana proklete bakterije kao što su toplo, vlažno okruženje. Ako ste kuhanje hrane u velikim količinama, nemojte ga ostaviti u zraku za hlađenje, podijelite ga na manje komade za brzo hlađenje u hladnjaku ili u zamrzivaču. Meso i mesne kvarljiva roba trebate brzo staviti u hladnjak ili u zamrzivač. Ako imate druge stvari koje treba učiniti na putu kući iz supermarketa, staviti pokvarljivu robu u poseban paket u svom autu. Pokvarljivu hranu za domjenke i piknik trebaju biti na sobnoj temperaturi, ne više od dva sata. Na buffet stolu žlicom hranu u malim količinama, često dodajući da ga iz hladnjaka ili pećnice, a rješavaju neprodanih ostataka! To nije pustinja i ispravno razumijevanje u području sigurnosti hrane!
• Vi ne bi trebali piti sirovo mlijeko (ne pasterizirano), tu su i jela pripremljena s sirovim ili nedovoljno kuhanim jajima (meko kuhana jaja, Cezar salata, sladoled i domaće majoneze, eggnog, slastice napravljene s proteinima jaja), sirovo meso (prilično neprozharennoe meso, tatarski biftek) ili sa sirovom ribom (sirovih kamenica ili škampi, lagano pari dagnje ili puževi).
• Jaja, plodovi mora, a meso uvijek treba biti dobro kuhana prije jela. Postoji više izvješća o nastanku virusnih i parazitarnih infekcija prilikom hranjenja sirovom hranom more. Stavite sirovo meso, ribu i proizvode od peradi u plastične vrećice koje se sudare s njima ne inficiraju druge proizvode. Koristite pasterizirano eggnog, kuhani kolač od bjelanaca i bocama sos preljev Cezar, nije svježe pripremljena svoju verziju koja sadrži sirova jaja.
• Mnogi od vas ne žele priznati, ali mi smo često uhvatiti sladoled, sir, maslac od kikirikija ili voćni sok izravno iz pakiranja. Bakterije iz usta mogu zaraziti tih proizvoda. Iz istog razloga, ne uranjati u ukupnom biljnom jelo ili komada nakon što ste ugrizla isključiti njih, a ne dijeliti s drugim ljudima ugrizla off.