Uzgoj slatki krumpir, sorte

Podrijetlom iz tropskih područja jam Americi, sada se uzgaja u mnogim toplim zemljama. U Europi je donio Kolumbo iz Španjolske došao u Francusku. U Kini je raširena, posebno u južnim pokrajinama.

Video: Video o slatki krumpir Batat u Vinnitsa (Ukrajina)

Značajke uzgoja i sorti slatki krumpir

Mi, u Rusiji, u većini južnih dijelova, također, dugo se uzgaja, a mnogi uzgajivači, Eksperimenti su vidjeli da je s odgovarajućim izborom svojih sorti može se uzgaja posvuda.
Glavna značajka uzgoj slatkog krumpira su se da ne postane razmnožava gomoljima i reznicama. Kako mogu dobiti najviše odgovara? Neki vrtlari, primjerice u Kuban regije, jam gomolji sade u kutije krajem travnja, zatvaranja do tla u svojoj polovici. Tla čine posebno od crne zemlje, što dodati do trećine opranog pijeska. Kutije smještena u stakleniku, djelujući na solarno grijanje. Kao što ih ponovni rast mladice cut s dva ili tri internodija za iskorjenjivanje postrojenja pod filma, pritenyayut i poprskati vodom prvih dana. Za mjesec dana biljke korijena dobro, a kada je vrijeme da prođe zadnji mraz, oni se sade u stalno mjesto - 2-7 po metru kvadratnom, ovisno o sorti, i redovito zalijevati. oni uzeti korijen dobro.

Video: Uzgoj slatki sadnice krumpira

Posebnu njegu osim plijevljenje, zalijevanje i navijanjem tlo, biljke ne zahtijevaju. Krajem rujna, gomolji su spremni za berbu. Oni su prilično veliki, izduženi, s grma prikupiti ih nekoliko komada - za 6-7.

Imaju najveći praktičnu vrijednost, prema eksperimente, slatki krumpir sorte, kao što su 519, C-9 „A” i 507.

Za dugo zimovanje gomolja i suha, oštećena odabrani i koristi prvenstveno. Skladištenje dobro i redovito emitiran, najbolje temperatura za slatki krumpir - 5-12 stupnjeva.

Razmnožava slatki krumpir, mora se reći, također je dio kluba, klice, presadnica - otprilike isto kao i krumpir.

Video: Uzgoj slatki krumpir u svom području - Uspješan projekt - Inter

Korištenje slatki krumpir u hrani i medicinske svrhe

Suhomyasnye gomolji u njihovom kalorijskom nadmašiti krumpir, oni se koriste u hrani, prizemlje slatki krumpir dodaje se brašno u tijesto, u žitaricama, dobiven od njega i škroba, šećera, melase, alkohol, proizvedeni pića, gomolji i konzervirane, ona na vrhu - dobru hranu ljubimac: to je hranio u zelenom, zasilosovannom i suha. Nutritivno je u neposrednoj blizini vegetativne mase graška i graha.

U hrani su gomolji konca, vrlo bogata različitim hranjivim tvarima i biološki aktivnih spojeva. Krute tvari sadrže i do 40-42%. Glavna dio se sastoji od škroba (do 30%), šećer (do 6%), proteini, vitamini, soli C, B, karoten, koji su naročito bogat sorte zheltomyasnye.

Ugljikohidrati i proteini jam naše tijelo može apsorbirati čak i bolje od krumpira, postoji veliki postotak šećera i dekstrina, kalorija slatki krumpir previsoka. Škrob se koristi kao sredstvo za ublažavanje i obavija sredstvima. U nekim zemljama, to je cijenjen ne samo za prinos i prehrambene prednosti gomolja, ali i za ljekovita svojstva.