Antioksidansi produžiti život. slobodni radikali

Video: Slobodni radikali i antioksidansi

sadržaj

Video: slobodni radikali i antioksidansi
Slobodni radikali i njihova uloga u biološkim procesima

Slobodni radikali i njihova uloga u biološkim procesima

Paramagnetske čestice - slobodni radikali i kompleksni spojevi metala (Fe, Mn, Mo, itd) - otkrivene trenutno u mnogim tkivima životinja i biljaka tijekom normalnog rada (Kozlov, Rruor od 1973. do 1978.).

Sl. 81 pokazuje set signala elektronska paramagnetska rezonancija (EPR), koji se snimaju normalno u životinjskim tkivima.

Sl. 81. Shematski prikaz osnovnih signala EPR karakteristika životinja i tkiva (jetra) OK (1) i patologija (hepatoma) (2).
Apscisa - g-faktor vrijednosti.

Uski elektronske spinske rezonancije signala sa g-faktorom 2.003 odgovara semiquinone radikala tip uočeni u mnogim tkivima. Signal s G-faktor 1,94 povezana s kompleksima željeza nonheme mitohondrija sa spojevima koji sadrže sumpor.

Geminovoe željezo citokrom P-450 u mikrosomima u nisko-spin tripleta stanju daje G-faktora 1,91, 2,25 i 2,42, komponenta 2.25 g faktor najintenzivnije. Također se može promatrati signal sa g-faktorom 1,97, s obzirom na ksantin oksidaze molibden spojeva.

Pretpostavlja se da se više od 60% slobodnih radikala lokalizirana u mitohondrijima i povezana s postupkom prijenosa elektrona u stanicama respiratornog lanca (Kozlov, 1973). Drugi radikali su vjerojatno povezani s mikrosomima (oko 20%), a jezgre t. D. korelacija između broja slobodnih radikala i metaboličke aktivnosti tkiva (Kozlov, 1973).

Prirodno je očekivati da će tijekom patoloških procesa radikalna koncentracija slobodnog može varirati od normalne zbog kršenja biokemijske aktivnosti stanica i organa. Nadalje, može se pojaviti EPR signala karakteristika organizma nije normalno. Eksperimentalne studije pokazale su da takve pojave se događaju.

U mnogim patološkim procesima, kao što su oštećenja zračenjem, raka, virucnye bolesti, izloženost stresa (hipoksije, hiperoksija et al.) (Emanuel et al., Burlakova 1966-, 1967- Emanuel, 1974a, 1974b), koncentracija slobodnih radikala je povećana u tkivima imaju elektron centrifuge rezonantne signal s g-faktor 2.003. Tu su i nove EPR spektri prikazani na slici. 81 iscrtkanom.

Tako, u karcinogenezi, hipoksija djelovanje KCN, nekroza tkiva pojavljuje velik signal preklapanja triplet s G-faktor 2.035 centar, koji je povezan sa formiranjem kompleksa željeza hemoglobina, mioglobin i nonheme željeza dušika liganda. triplet vrpce su G-faktora 1,98, 2,07 i 2.007 (Emanuel, 1974b).

Povreda slobodnih radikala procesa također su promatrane pod djelovanjem živih organizama kemikalije koje ljudi stalno se suočavaju u njihovim životima. To može biti hrana, kemijska zaštita poljoprivrednih biljaka, kemijska postrojenja brojne emisije u plovnih putova i atmosfera i t. D

Nađeno je da pod djelovanjem toksičnih doza benzen, 4,4`-diklor-difenil-trikloretan (DDT), oksidirani sadržaj suncokretovo ulje slobodnih radikala u jetri štakora nakon laganog pada naglo raste, a zatim se smanjuje opet, u slučaju DDT - ispod normalne.

U mozgovima životinja smanjenja slobodnih radikala (Emanuel et al., 1973b). 4,4`-diklor-difenil-trikloretan i benzen također utječe na stanje detoksikacije sustava u mikrosomima, za koji je moguće pratiti intenzitet u stanicama jetra elektronskom paramagnetskom rezonancijom signali konačna mikrosomalnog oksidaze lanac - citokroma P-450 (g-faktor 2,25).

Otrovne tvari uzrokuje nagli porast u sadržaju citokrom P-450, a nakon toga je kap u slučaju benzena ispod normalne (Shulyakovskaya et al., 1973). Izvor slobodnih radikala su procesi neenzimatskoj (superoksid) oksidaciju organskih molekula koje čine stanice, uglavnom membranskih lipida (Kozlov, Rruor od 1973. do 1978.).

Tako formirana peroksi radikale Ro2 može komunicirati s okolnim molekula inicirajući neželjene reakcije. Peroksidacija lipida uzrokuje oštećenja na strukturi i prekid funkcija membranskih (Vilenchik, Rruor 1970, 1978), što podrazumijeva daljnji povredu stanice.

Poznato je da se prirodna interakcija s peroksi spojevi DNA teče, očito diradikalom mehanizam dovodi do degradacije DNA i njegovim modificiranih baza (Fris, 1964). Dobiti slobodni radikali uzrokuju mutacije (Harman, 1962), od kojih je akumulacija dovodi do starenja.

Pojava „spontano” kromosomskih promjena na krvnim stanicama, a njihov broj se povećava s dobi (Jacobs, Brown, 1966). Glavna uloga u tom procesu pripada „unutarstaničnih mutagena» (Auerbah, 1967) različitih naravi, uključujući slobodni radikali (CP).

U stanicama i u starijih životinja diploidnih kulturama razgradnja otkrivenih faza „neaktivne enzima» (Gershon, Gershon, 1972- Holliday, Tarront, 1972), t. E. Molekula koja zadržava određenu strukturu, ali su izgubili katalitička svojstva.

Uzrok „neaktivnog enzima” može biti strukturni nedostaci matriksa i izobličenja u određenim fazama sinteze ili sintetskog modifikaciji proteina lizosomskih enzima ili super rešetkastu. To pak uzrokuje oštećenja lipoproteina membrane liposomima (Kinselia, 1967- Tappel, 1968), degenerativnih promjena u strukturi i funkciji mitohondrija (Weiss, Lansing, 1953- Weinbach, Garbus, 1959).

Dakle, reakcije slobodnih radikala, čini se da igra značajnu ulogu u akumulaciji štete koje mogu uzrokovati starenje živih organizama.

Sl. 82. Promjena intenziteta signala ESR s g-faktora (2.003 .4) 2,25 (B) u tkivu jetre Wistar štakora u karcinogenezi uzrokuje n-dimethylaminoazobenzene (DAB).
Vertikalna os - intenzitet signala EPR, rel. ed.- na horizontalnoj osi - vrijeme mjeseca. 1 - kontrola, 2 - u odsutnosti ionol, 3 - dodatkom ionol.

SHK miševi stari od 2 do 18 mjeseci, povećanje monotoničko sporo (otprilike 15%) CP sadržaj u jetri (Emanuel, 1975). U moždanom tkivu štakora u dobi od 30 mjeseci radikalna je koncentracija veća od 10 mjeseci starih životinja (Uzbekov, 1972). Promjenom broja slobodnih radikala kao što je Duchenneova proučavala u jetri miševa i štakora.

Povećanje koncentracije slobodnih radikala u tkivu u prvih 12-43 dana života životinja, a zatim 100 dana monotono pao ili ostali su konstantni (Duchesne, van de vorst, 1969). Duchene (vidi:.. Marechal i sur, 1973) također je pokušao vezati radikalnu sadržaj besplatno u različitim organima različitih klasa životinja (sisavaca, ptica, riba, vodozemaca i gmazova) s maksimalnom dužinom života. Oni se dobiva jasna korelacija između srednje koncentracije slobodnih radikala u mozgu i očekivano trajanje života (RV) sisavaca i ptica. no to nije bilo moguće detektirati zavisnosti za drugim organima tih životinja, kao i druge klase životinja.

Razina redoks i procesima slobodnih radikala u tijelu može se procijeniti mjerenjem antioksidativno djelovanje (AOA) Jetre lipidi (Burlakova, 1970). AOA se odnosi na koncentraciju slobodnih radikala u tkivu jetre obrnuto proporcionalni.

Ako je patološki proces ili emocionalni stres povećava broj slobodnih radikala (što može ukazivati na oštećenje graditi-gore u tijelu), antioksidans razina aktivnosti je smanjen, i obrnuto.

Utvrđeno je da se na starijim životinjama AOA smanjuje monotono, te u različitim sojevima miševa s različitim brzinama. Kinetički krivulje promjene antioksidativno djelovanje može se izraziti eksponencijalna jednadžba