Što je potrebno za malu djecu

O tome koliko je dijete „treba” je, sudimo od broja koji se jeli beba lako zbuniti puno hrane, i to tako da je čak i odbija jesti. Čak i kada vaše dijete navrši osam godina, u iznosu od nutricionistički prihvatljive dio je manji od veličine odraslog dijela.

Video: Što trebate kupiti za rođenje djeteta

Dvije stvari, prvo: komadi koji grize i okusi vaše dijete je dobar dodatak na nutricionistički uravnoteženu prehranu, a drugi: beba teži da jedu više od minimuma, posebno određene vrste hrane.
Tipično, škroba hrane, djeca uče da vole brzo - to je tjestenina, riža, krumpir i kruh. Teže je s grupom proizvoda od mesa i povrća. Obavijest o tome kako pažljivo biram svoje riječi. Naviknuti na određene vrste hrane, vaše dijete će se morati potruditi. No, to ne znači da on ne može ih vole. Kolačići ne predstavljaju problem. To je „kao dijete čim sam pokušati. Uzrokovati poteškoće povrće. Prije nego što se dijete odluči da mu se sviđa, održat će ne manje od 15-20 obroka. On nikada nije zavolio povrće, ako prisiliti dijete da ih jesti.

Glavni princip. Nije potrebno planirati obiteljski obrok u tri tjedna: ni jedan dan - to je previše. Planirajte za jedan obrok u isto vrijeme. U „Tajne zdravog obiteljskog hrane”, naglasio je sam ritual dobar plan prehrane, koji se, ako ste bili sretni, mogli naučiti od svoje majke. To je ono što ja zovem glavni princip. Jela treba biti sastavljen od proteina, škrobova (na različitim kulturama koriste različite škrobove - zob, krumpir, banane ili riža), povrće (povrće ili oboje), žito (kukuruz kolača ili keksa), dobar izvor kalcija, kao što su mlijeko, i masnoće. Tijekom doručka mlijeko može poslužiti dvostrukoj svrsi - kao izvor proteina i kalcija, te ulozi voća / povrća izvršiti sok od naranče.
Užitak - važan dio glavnih načela. Hrana treba biti ukusna, inače nitko neće htjeti jesti. Odaberite one jela koja vam se sviđa, uzmite vremena rasprobovat novu hranu. Za vrijeme kuhanja, koristite dovoljno soli i masti kako bi ih lijepo okus. Ako vaša obitelj jede jela pripremljena od strane vas sa zadovoljstvom, dijete će biti bolje u mogućnosti nositi se s hranom, i nećete požaliti što je proveo toliko vremena za kuhanje. Ponavljam još jednom: zadovoljstvo - obvezno komponentu obroka. Iz moje točke gledišta, najbolji način da se izbjegne bolest - to je izvorno biti zdravi. Ako se pripremite i obratite pažnju na kuhanje, pružajući hranjiv obiteljskih obroka svaki dan, hrana će biti ugodna u bilo kojoj fazi, odnosno fazi planiranja kuhanje Posluživanje Stol i korištenje pripreme.

Hrana ne smije biti dosadno

Ako ste mislili da sam stavio to nije dovoljno jasno, neka mi to objasniti na drugi način: nije potrebno kuhati savršeno hranjiv, ali dosadna hrana. Ona ne voli nikoga, a odrasli prije ili kasnije naučiti da potajno presresti bilo što drugo. Ali djeca nemaju mjesto za pronaći alternativu nevoljeno jela, pa obiteljske obroke treba biti ugodna i ukusna. Vi mislite da bi ja u suprotnosti svoju prethodnu izjavu da djeca ne mogu upuštati? U svakom slučaju. Ispričat ću priču o četiri godine Annie. Uspjela je pronaći način da se izbjegne kućne jela: otišla je imati ugriz za susjedima. Annie 's roditeljima su nepokolebljivi pobornici prehrane s malo masnoća. Oni su bili apsolutno uvjereni da je njihova hrana izbora i planiranje meni je izvan pohvale. Roditelji Poslužite piletinu i ribu, pečeno na otvorenoj vatri, bez ulja povrća, kruha s tankim slojem prehrani margarina i obrano mlijeko. No, to se hrana ne uzbuđuju entuzijazam kćer. Roditelji su joj iscrpljena. Zašto, pitali su me, Annie je jede samo svoje susjede, ali oni ne nude ga tako savršeno hranjiv obrok? Zašto Annie ne cijenimo ono što rade za svoje roditelje?
Rekao sam im: „To je po Vašem mišljenju, što joj kćer najbolje. Nažalost, ova hrana je oduzima zadovoljstvo obroka. Djeca ne jedu zdravu hranu - oni vole ukusno. Čini mi se, susjedi su stavili da jedu više masti od tebe, tako da Annie i uživati ​​jela na njima. Hrana je vrlo niska u masti bljutav. Sposobnost da kuhati ukusna dio je korištenje masti. On dodaje okus hrane. Osim toga, masnoće čini hrana postaje opuštenija. Previše suha hrana zaglavi u grlu u djece. "
Savjetovao sam roditeljima Annie nije strogo pridržavati prehrane vijeka trajanja, te naglasio potrebu za zajedničke odgovornosti, ne zaboravljajući da ih upozori da prestane pritisak na kćer u hrani. Prijedlog da se zaustavi jesti u skladu sa strogim pravilima nije volio Annie roditelje. Oni ne pripada onim ljudima koji su kukavički jesti pomfrit ili hot dog. Bili su ponosni na svoju samodisciplinu i, iskreno, ograničavajući se, podlijeganja mode. No, u isto vrijeme roditelji voljeli Annie i htjela je vidjeti na svom stolu, pa su uklonjeni ograničenja. To je radio. Djevojka zainteresirani za obiteljskim izbornika i prestao govoriti, što ukusna hrana od susjeda. Ponekad Annie jeli malo, a ponekad i doslovno baciti na hranu.
Vaše dijete raste i počinje doživjeti obrok točno iste osjećaje, ono što se doživljava. Ako je hrana čini vas preneraziti, pa čak i užas, morate nešto učiniti s njim. No, niste sami, ako u odnosu na hranu doživljavamo zbunjenost i tjeskobu. Istraživanja pokazuju da vrsta hranjivih obroka na stolu negira nam bilo zadovoljstvo iz prehrane. „Točno”, snaga ide ruku pod ruku sa strahom, kontrolu i dosade. Neću stavljati svoje pravila, ali želim uživati ​​u obroku. Hranjenje obitelj je učinkovit i koherentan, ako je cijela struktura obroka koje će se graditi na zadovoljstvo. Do danas, moć previše ograničena ograničenjima: ona mora biti prevencija bolesti, ne bi nam masti i ne sadrži masnoće. Najbolji način da se pomogne djetetu normalno razvijati i biti energičan - ovo je kako bi se osiguralo svoje redovite, predvidljive i srdačna jela. Osim toga, ove tehnike će vam pomoći u održavanju stabilne tjelesne težine. Izložiti na stolu atraktivnim jela, jesti temeljito i sa zadovoljstvom i povjeriti dijete odlučiti koliko jesti. Nakon toga zaboraviti hrane do sljedećeg obroka. Ako bi hrana jedan od užitaka u životu, hrana neće biti problem za dijete.
Hranjenje zahtijeva kontinuirani napor i disciplinu, ali disciplina ne bi trebalo odbiti. Ako hrana je dobra, a disciplina će postati pozitivna, vesela boja, a nagrada neće potrajati dugo.

uživajte u vodu

Vi ćete učiniti veliku uslugu svom djetetu, naučiti ga kad zalijevati. Uzmite u naviku nude svoje dijete, kada on ide kroz kuhinju, kada se probudite ili, obrnuto, zaspi kada promijeniti svoje pelene. Dakle, ne pokušati ga natjerati da pije vodu, ali samo podsjetiti o mogućnosti žeđi. Za vrijeme jela kod mlijeka staviti čašu vode, tako da dijete može piti, ako iskustvo žeđ, i okrenuti na mlijeko, ako želi jesti. Voda iz svog vodoopskrbe može biti loš okus. U tom slučaju obzavedites instalacije za pročišćavanje vode ili vrč s filterom - oni poboljšati okus. Voda je mnogo jeftinije limunada, pića i sok i puno više korisnih nutricionistički.
Strast za djecu limunada piće sa voćnim okusima, pa čak i sokovi mogu uzrokovati ozbiljne probleme. U malu djecu, ovaj problem nije tako jasno izražena kao kod djece od pet ili više godina, ali je bolje da se to spriječi, a beba je u vrtić dobi. Djeca piju te napitke od žeđi, a kasnije su počeli zamijeniti važne nutricionistički proizvodi. Konzumacija mlijeka pada, a time i dijete gubi kalcij, neophodne za formiranje kostima. Ne pozivam vas da se potpuno zabrani tih pića, ali želim biti oprezni s njima. Tijekom glavnih obroka Ponudite djetetu mlijeko, a grickalice - sok ili mlijeko. U drugim slučajevima, napoji ga vodom. Limunade i voćni napitci, ostavite za posebne prigode. Podnio zahtjeve i cvili svoje dijete i ne dopusti krivnja preuzeti vrh. Nemojte napraviti limunada i voćni napitci su dio dječje prehrane.

zaključak. Kompletan nutricionistički obrok sadrži samo dvije jedinice jela kao što su lonac, kao što su tuna i tjestenina grašak i čašu mlijeka. Može se podnijeti i izabrani, ne miješati s ničim jela kao što su mesna štruca, pire krumpir, brokula, kruh i mlijeko. Povrće može biti dio kombiniranog jela: špageti sa mesom umakom ili pržena nešto s rižom. Voće je služio kao dio deserta, na primjer, zobena kaša grožđicama kolačiće, ili u sok vrijeme snack. Predstavljam vam još nekoliko opcija jela iz knjige „Tajne zdravog obiteljskog hrane.”

• Švicarski odrezak, pire krumpir i brokula u vlastitom soku s đumbirom.
• Piletina s rižom, ostakljena mrkve, jabuka krema.
• Špageti s umakom carbonara (napravljen od jaja i slanine), biljna mješavina, voćnu salatu.
• Pirjana svinjski kotleti s slatki krumpir, sok od jabuke sa komadićima jabuke.
• Hamburgere na buns, kriške rajčice, čips, svježe voće.
• Tjestenina sa špinatom i feta sir, pržena žita.
• Pileći rezanci s povrćem, svježe voće, sladoled.
• Crni grah (soja), riža, kukuruz, puding s narančasta kriške peršina.

Popis ja ne spominje bilo kakve kruh i mlijeko, ali im je potrebno primijeniti na svaki unos hrane. Zašto bih trebao staviti ovdje odijelo popis ukusnih jela? Zatim, ako meni nije dosadno za dijete, on može imati jela koja su na stolu. Izbornik s tjesteninom malo ekscentrična - zapravo pečeni kukuruz nije pogodan za glavno jelo. Međutim, većina djece smatraju ga lako jesti, a kukuruz može zasititi dijete, ako je glavno jelo je preteško * nositi se s njom.
Cook jednom, i izložiti dvaput ili triput ili četiri puta. Svaki (naravno, unaprijed planirana) izbornika omogućava vam da kuhati večeru-brz i ostaviti određenu količinu hrane za ručak i drugih jela. U mnogim jelima gdje pomoću unaprijed pripremljena hrana ili sastojci. Da bi život lakšim u kuhinji također pomoći poluproizvode za brze hrane, kao što su konzervirane ili smrznute večere i juhe. Za procjenu nutritivne kvalitete proizvoda, pogledaj ako ima povrće i starch- također se odnose na oznaku za sadržaj proteina u proizvodu. Normalna razina proteina za dijete oko 5 g po obroku od pola šalice glavno jelo ili juhu.
Takve vrste brze hrane poput hamburgera, prženih chikeny, pizza ili kukuruzne tortilje * hranjiv, ali bolje ih koristiti s vremena na vrijeme. Ako takva institucija što se beba mlijeko ili milkshake (umjesto limunade), pomfrit ili salata od kupusa, to će biti pun obrok. Nedostatak brze hrane objekata je da oni nude malo voća i povrća i previše ovisni duboko prženje. Međutim, pržena sadržaj hrana masti nije tako visok kao u hrani, dubokom ulju, pa ako vaše dijete će jesti hamburger sa pomfritom, oni će dobiti samo pola porcije jela kuhani u vruće ulje, a meni masti će biti u umjerenim količinama. Nedostatak voća i povrća, možete ispuniti u vrijeme ručka ili drugim jelima.

Grickalice kao potpora glavnih obroka. Mi ćemo razmotriti grickalice odvojeno, ali sada želim skrenuti pozornost na činjenicu da su oni važan dio plana hrane, a moramo ih shvatiti ozbiljno. Govorim o planiranom snack, nego brošure. Planirani grickalice su potrebne kako bi se spriječilo prosio od djeteta i vas više otporan na njegov zahtjev. obiteljske obroke uspjeh u velikoj mjeri ovisi o vašoj sposobnosti da se ignorira zahtjeve za dječju hranu. Zamislite ovaj scenarij: Vaše dijete ustaje od stola, gotovo jede ništa. Pet minuta kasnije on se vraća i pita vas za kolačiće. Ako znate da su dva sata kasnije, nakon čega slijedi zakuska, bit će vam puno lakše reći „ne”, što ako je znao da će morati pričekati do sljedećeg obroka. Osim toga, vaš odbijanje uzrokovat će beba ozbiljnije o jesti za obiteljskim stolom. Sjeti se da prigristi - sastavni dio obrazovanja djeteta jesti za vrijeme obroka.

Podvođenje ukusu djeteta

Kada planiranje obitelji obroci će biti bolje ako liječiti dijete na isti način kao i druge članove obitelji, a ne fokusiranje samo na njegov ukus. Nemojte ograničiti jela izbornika koje djeca vole, inače ne uče voljeti sve izbor hrane koja postoji u svijetu. Odraste da vam se pridruže za stolom, a ne obrnuto: ne trebate naučiti je sa svog visokog stolca. Međutim, da uskoro beba će sjediti za obiteljskim stolom, ne znači podobnosti sadistički izbornika. I to je zaista sadistički, ako postavite stol dosadno hranu, kao što su jetra, kuhani krumpir i kuhanim kupusom. Vrlo loše ako bi se u isto vrijeme dijete i početi da jede sve što se stavi na tanjur. Ugodniji obrok se može sastojati od jetre i slanine, pire krumpir, pečeni kukuruz i, naravno, kruh i mlijeko. U tom slučaju treba omogućiti djetetu odabrati i uzeti nešto s kojima on može nositi. To može potrajati godinama prije nego što dijete počne jesti jetru, ali on će to učiniti, ako on to voli. Budite sigurni da su stol u jelo koje je nravitsja ako povrće obično nije popularna među djecom, kruh i salatu, čini se, došao do sebe.
Koristim ovdje riječ „normalno” i „čini se”, jer djeca te dobi odjednom se oduševljeno baciti se na bilo koje jelo, a sljedeći - odvratiti od njega, u najmanju ruku. Kada se to dogodi, to je nemoguće predvidjeti: jedan obrok obrok ne može biti dovoljno, a drugi da bi bilo previše. Mi ne bi trebali pitati unaprijed u djetetu ono što bi željeli da se pripremili. Dajte mu priliku da izaberu na stolu, a ne u procesu planiranja izbornika. U psihološkim terminima, klinac nije tako razvijena da odgovori na takva pitanja. Kad on dobiva stariji i uči da se nosi sa svojim stavom prema hrani, tako da on može pomoći u planiranju izbornika. Izbjegavajte kuhanje u žurbi. Stojeći na štednjaku kuhati nešto posebno dijete, tako da zanemari svoju potrebu da sjednemo, opustiti i uživati ​​u hrani. Odavanje svom ukusu, možete ga staviti ispred cijele obitelji. To je nepravedno prema ostalim članovima obitelji i neće imati koristi vaše dijete. Zapamtite, vi zaboravite na dijete, ali samo da bi mu pokazati što znači biti član i neverbalnim sredstvima izvijestiti da će on biti. U ovoj fazi razvoja djeteta je još važnije, ako ste ga zadržati u školi, a ne upuštati.

Čini hranu jednostavan za korištenje

O tome kako je hrana jednostavan za korištenje, radi kao nutricionist Miriam Louenberg za vrijeme Drugog svjetskog rata. Vrtići to vrijeme održani su u velikoj tvornici i Kaiser brodogradilišta i Portland Oregon. Tu su idući u djece čije su majke bili mobilizirani za rad na potrebe rata. U početku hranjenja djece u grupi predstavlja problem. Djeca su se okupila iz svih krajeva zemlje, imali su različite etničke pozadine i različitih prehrambenih navika. njihovi očevi bili u ratu, a majke rade daleko od kuće u obrani zemlje. Unatoč svemu tome, djeca će odrasti i Louenberg im je dao priliku da nauče da poštuju jela. Briga o djeci, nije im udovoljio, ali nježno pomoći da naučite o hrani, koji je bio izložen na stolu. Otkrila je da djeca uče prihvatiti hranu koja oni nude, oni pokazuju hrane znatiželju, željni znanja, te da im se određeni tehnika kuhanja pomaže nositi se s njom. Mala djeca i predškolci mogu ni žvakati teške i vlaknaste hrane kao što su meso, i previše suhe hrane zaglavi u grlu. Ovdje su neke razvoj Louenberg, dopunjen parom moj, koji će vam pomoći da napredujete u svom procesu učenja.

Video: zasnivanje dijete. Što trebate znati da biste dobili trudna!

• Neki jela kuhati meka i rastresita. Ako tablica poslužuje suho meso, dopuniti ga s sentimentalan graška. Pire krumpir napraviti nešto mekše nego pire odraslih.
• Neka dijete hrana je sobna temperatura. Možda bismo trebali podnijeti jelo u posebnom spremniku, tako da je dosegla željenu temperaturu prije nego se beba probati.
• Poslužite salatu bez zavoja, i to tako da bi mogli jesti s vašim rukama. Juhe trebalo biti dovoljno tekućine kako bi mogli piti iz čaše, ili, naprotiv, dovoljno gust da žlica.
• Da razriješi neke od oštre okus povrća, kao što su prokulica, kuhati ih u odgovarajućoj količini vode koja se onda ocijedi i dodaje nove informacije. Možda ćete spojiti s hranjivim tvarima vode, ali djeca su kao i većina povrća.
• Pripremite ukusan. Djeca su više osjetljiv na hranu ako je njegova okusa i tekstura spasio.
• Dodaj svjetlinu hrane. Ribane mrkve Salata u kupus i peršin u vrućim jelo piques svoj interes.
• Izrežite hranu u male komadiće, i bolje to učiniti prije nego što su ga stavili na stol. Dijete još nije u stanju nositi nož, i neuspjelih pokušaja za smanjenje ništa uznemiriti ga, međutim, kao i nedostatak istih.
• U slučaju, ako se pečenke izbornika ili odresci, kod koje se dijete ne može nositi, u frižideru pljeskavice od mljevenog mesa. Pržiti pljeskavice bi trebao biti spreman do sredine od njih nestane ružičasta. Ali isto tako ne bi trebalo biti overdry burgeri. Meso je teško žvakati, čak i odrasli djecu.

Naravno, to je vrijedno trošenja malo truda pripremiti ukusnu, ukusan izgleda i probavljiva hrana, ali ne pokušati učiniti previše originalna. Vi svibanj također željeli učiniti iz naranče čamcima ili malim kovrčava sendviča, ali čini normalno da mi to učiniti za stranke ili posebne prigode, ali za svakodnevnu uporabu. Što se na odgovornosti djeteta, ako je uspon iz kože da bi hrana privlačnog izgleda. Dijete će to osjetiti i da će jesti manje, a ne više. Kad je stol stalno pojavljuju kovrčava jelo je vrlo lako ih je zamijeniti s igrom. Hrana mora izgledati kao hrana, a ne kao igračku.

deserti

Možda mislite da obrok ne može se smatrati punopravni, ako ne i kraj desert. Također je moguće da ste zadovoljni s desert i ne smatra potrebnim da ih stavi na stol. Bilo kako bilo je ispravan. Međutim, ako ste pobornik slastica, morate znati kako postupati s njima: Generacije roditelja odgođena desert dok dijete ne ispunjava neke propise o hrani. „Jedite povrće, a zatim dobiti desert”, rekli su, tako reći djetetu da je desert je mnogo uvjerljiviji nego povrća. Pozicioniranje desert kao nagradu dovodi do činjenice da je dijete prejesti da biste dobili ono što želite, a prejedanje je drugi put već skočio na desert uz pun želudac. Ostanite daleko od pritiska i izlažu dio deserta, i dijete veličine, prije djeteta, zajedno s drugim jelima, raditi uobičajene slatki dio obroka. Na stolu, neka beba odlučiti kada će se početi sa desertom. Imajte na umu da samo odrasle osobe označava kraj obroka slatko. Vaše dijete može željeti jesti desert prvi, i tako dalje-je nastaviti s drugim jelima. Može se izmjenjuju gristi komad slatkog, a zatim još jedan komad hrane. Među djecom, tu su konzervativci, koji vole da idu na uobičajeni način, odnosno prvo kako jesti, i ostaviti desert za poslije. Za desert, planirati nešto hranjiv, kao što su voće, voćni čips i kolače, zobena kaša kolačiće, „krema. Imajte na umu da sam rekao „jedna porcija”. Ne drugo ne bi trebalo biti. Za desert, pravila podjele odgovornosti u nedostatku, a da ne bi trebali dopustiti djetetu da jede slatkiše koliko želi. To nas vraća na ono što sam već mnogo puta rekao: djeca žele učiti i rasti, ali oni također odabrati put manjeg otpora, ako su ga ponuditi. Nabijanje želuca desert je upravo takav put manjeg otpora.
Naravno, dijete nije samo pokušati tražiti da i dopuniti kako bi jedini dio slatko. U male djece imaju tendenciju da molim. Moguće je da jede desert, ona će doći k vama opet. Neke od radnji u vezi s djetetovom ponašanju predvidiv hrane, a jedan od njih je u tome da će dijete uskoro vratiti na stol, tražeći dodatke. Morate reći „ne”, čak i ako za vaš odbijanje da slijedi histerična. Ako tijekom ove borbe za vodstvo ne ustuknuti, dijete uči par dana, da ograničenja su čvrsti i koncesije neće. Ako pokazati slabost, dijete će vas provjerite za dugo vremena i dugo vremena kako bi naučili prihvatiti ograničenja. Osim toga, testiranje te o tvrdoći, to će uvijek ostati ovdje, blaženstvo će biti bez želje da ode i igrati. Imajte na umu da se dijete ne djeluje prema gore, to stvarno ti testovi. Slični pokusi i vaši odgovori mu daje priliku da nauče.
U mnogim obiteljima postoji desert na sve. To je normalno. Samo nemojte da potpuno lišiti dijete slatko. Često se događa da djeca odrastaju u obiteljima koje prakticiraju potpunu zabranu na šećer, počinju se prejesti što je prije moguće. Bolje je da dijete s vremena na vrijeme za uživanje slatko. Na kraju, ono što je rođendan bez torte? Za više informacija o „šećer, vidi. Vidi” Kako biti uz slastice? "