Lignje za gastritis

Poznato je da se lignje mogu lako izvršiti zamjenu životinjskog mesa i jaja za isporuku proteina u ljudskom tijelu, što je potrebno za liječenje ove bolesti. Dobavljanja ljudsko tijelo je bakar, kalcij, željezo, fosfor, kalij, cink, magnezij i. Te tvari su neophodni, osobito u gastritisa.

Naravno, za sve lignje pristupi ne mogu. Zašto? Budući da osoba može biti samo alergični na ovom proizvodu. Također, u našem vremenu, prodali smo puno sušene lignje, promicanje zadržavanje u tjelesnoj tekućini, a previše taloženje soli.

Recepti lignje sa gastritisom:

1. Lignje salata. To treba dva trupla pred nama plodova mora, 2 jaja, jedna mrkva, pola konzerve graška (iz limenke), soli na okus i nekoliko točenje Art. žlica kiselog vrhnja. Trupovi odmrzavanje, mjesto u slanoj kipućoj vodi, ostaviti 3 minute. Zatim uklonite leš i izrezati. Kuhati mrkvu, rezati ili utrljati na ribež. Kuhanje kuhana jaja (10-15 minuta), a zatim stavi u hladnu vodu, školjke očistiti, rezati ili rešetke. Svi sjeckani sastojci miješaju u zdjelu i dodajte grašak, sol i sve malo kiselo vrhnje.
2. Mesne okruglice od ribe i lignje gastritis. To treba da u roku od 24 naših morskih plodova, '14 pšeničnog kruha, 24 g. riblji fileti (bakalar ili brancin), '19 mlijeka ¼- komada. jaja, 5 g ulja (povrća) i sol 0,8 g riblji fileti se nekoliko puta kroz mlin, kruh namočen u mlijeku i dodati još jednom se preskočiti mljevenog kroz mljevenje mesa. Prikaza kontakt riblji ispiranje, blanširane i uklanjanje tamno film ih punjenje vodom (3 litre hladne vode po 1 kg plodova mora), soli i kuha 2-3 minute u kipućoj vodi. Korpus pranje, hladnom, zatim nasjeckajte. Trupovi nadjev, pomiješajte s mljevenim ribu, dodati jaje, sol, zamijesiti i oblikovati mesne okruglice. Kuhati ih na pari ili pržene u tavi. Za stolom se može poslužiti s bijelim ili rajčice umak.