Saltiest brze hrane u svijetu u SAD-u

Video: najukusnije hamburger u Americi (In-N-Out)

Neobična studija provedena međunarodna skupina stručnjaka - znanstvenici su proučavali sastav hrane koja se prodaje u fast-food restoranima širom svijeta. Utvrđeno je da je sol je sadržana u različitim količinama u proizvodima iste mreže u različitim zemljama.

Znanstvenici su proučavali šest mreže koje se bave brze hrane: Domino&ć-a, KFC, Subway, Pizza Hut, Burger King i McDonald'sa u Engleskoj, Francuskoj, Australiji, Novom Zelandu, Kanadi i SAD-u. Utvrđeno je da su proizvodi u fast-food restorana u američki veleposlanik je mnogo jači od istih proizvoda u drugim zemljama. U američkom pržena piletina, pizza i hamburgera sol oko jedan gram više nego u cijelom svijetu.

Prema mišljenju analitičara, slana hrana negativno utječe na trajanje života Amerikanaca. Znanstvenici na umu da je ukupni smanjenje količine soli u kući doprinosi nacije zdravlje, kao i takve inicijative o kontroli duhana. Post prehrambena industrija tvrdi da nije spreman da se smanji količina soli zbog tehničkih razloga.

Video: Burger King u Americi, brza hrana

Stručnjaci vjeruju da je fast-food mreža može smanjiti količinu soli dodane i ne izgubiti broj kupaca. Primjer je inicijativa britanske vlade: sadržaj soli smanjen, ali britanski nije imao manje posjetiti fast food objekata.