Witloof cikorija

U našoj zemlji, domaće sorte cikorije još. Uglavnom narasla stranih sorti. Mnogi od njih daju visoke prinose glave. To uključuje sljedeće: Ekström (za rano prisiljavajući) Witloof, Mitad (za destilaciju u studenom - siječanj), Tardivo (za kasno prisiljavajući) i drugi.

Značajke uzgoja. Stavite salatu cikorije witloof za čišćenje tla od korova. To bi trebao suzdržati od njega nakon uzgoj usjeva, kao što su mrkva, peršin, salata, za zaštitu biljaka od infestacije trune.

Tlo je bio pripremljen i za jestivo korijenje (mrkva, repa). Najbolji roka sadnje 20- 25 May. Prerano sadnja uzrokuje stvaranje stabljike, što negativno utječe na kvalitetu korijena usjeva. Sijati endivija na ravnu površinu, a na grebenima.

Sadnice pojavljuju u šest - osam dana.

Drugi uništavanja od 10-12 cm se provodi u dva ili tri tjedna. Jedinstveni raspored postrojenja za redom omogućuje dobivanje promjer korijena na vrhu 3-5 cm, u kojima je u destilacije glava.

Na siromašnim tlima na usjevima cikorije treba gnojenje.

U Moskvi i susjedna područja za izlov korijena biljke cikorije witloof početi krajem rujna. Listovi su izrezati 1-2 cm iznad tjemena korijena, bez oštećenja apikalni pupoljak od koje se razvijaju u destilaciju i transportirati do mjesta za pohranu. Od vrlo malih korjenasto povrće, kao i snažno obrastao kvalitetnih proizvoda ne rade, tako da ih ne koriste za destilaciju.

C1-m² On se može dobiti oko 35 dobro razvijene kulture korijen ukupne težine od 4 kg.

U skladištenja (podrum hladnjak) korijen cikorije je pohranjena na isti način kao i mrkve. Oni su smješteni u kutijama s pijeskom usisavanja do korijena ne osuši.

Za zimu destilacije staklenicima, podrumima (podzemne) i drugi prilagođeni prostoriju u kojoj je moguće održavati potrebnu temperaturu i vlažnost.

Prisiljavajući početi mjesec dana nakon branja korijena usjeva i držati ga svi zimskim i proljetnim mjesecima (studeni do ožujka). Gdje je to moguće, korijenje se sade u unaprijed pripremljene male transheyki dubine od 20 cm. Prije sadnje cikorije witloof s regrown mladica nakon uzgoja korijene usklađenih ih snižavanjem 20 do 22 cm duljine. Na tlu korijeni su vrlo bliski jedan na drugoga. Gomoljaste usjeve, posađene spavanja i otpustiti sloj tla 3 cm. Zatim obilno zalijevati u dvije ili tri podijeljene doze (50-60 litara vode po 1 m²).

1 m² sade 200-300 komada, ovisno o težini i promjera korijena. Kupus (glava) se uzgaja bez pristupa svjetla. Stoga, nakon zalijevanja više gomolja posađene sloj zemljišta u snu, tresetnica ili piljevina 20-25 cm. Temperatura je održavana na 12-16 ° C Kada je temperatura tijekom destilacije na 20 ° C, kvalitete kochanchiki smanjuje.

Nakon 20-30 dana od početka destilacije kupus su spremni za berbu. U svjetlu glava kupusa su zelene i postati gorak. Prinosi glava s 1 m² 10-15 kg tijekom jednog destilacijom.
Nakon berbe korijenje glava poslana na hranu za životinje, kao i sjedala posađeno svježe korjenasto povrće iz trgovine.

Nogama kochanchiki i ladice visine 35 do 40 cm. Prije sadnje usjeva korijen u prizemlju je izlivena sloj 10-15 cm. Korijenje ima vrlo blizu jedan do drugoga s malom usisni masu i dobro zalijevati. Gomoljaste usjeve, posađene prelije gornji sloj tla (20 cm). Kutije gomolji mogu se saditi rano u jesen, u hladnom vremenu, oni su ušli u toplu tamnom mjestu.

Kod kuće, osim kutije gomolji sade u posude posude promjera 20-25 cm ispunjenih svjetlom vrt zemljom, pijeskom ili u plastične vrećice sa piljevinom. Posađene tako da ostane na površini glave korijena usjeva (oko 1,5 cm). Nakon toga, lonci i vrećice potpuno navlažiti i luka gusti crni papir ili plastičnu foliju, nije svjetlo prijenos. Zemlja ili piljevina se održava u mokrom stanju. Posude smještene u podrumu podzemni (koridoru) na temperaturi 8-16 ° C tijekom destilacije glave bez sloja zemlje na vrhu koji nose korijena najprikladniji razred Mitad, Tardivo.

Nakon rezanja velikih kochanchiki malih korijen formira glava bubrega nekoliko malih kochanchiki. Prisiljavajući ih na sličan način. Kochanchiki iz druge zbirke su također pogodne za hranu.

Najbolji su guste mase kupus 80- 150 g, promjer 5,6 cm i dužine 16-20 cm. Plastične vrećice u hladnjaku kupus zadržati svoju kvalitetu za više od 20 dana.

Video: francuska salata sa crvenim cikorije

Uzgoj sjemena cikorija witloof

Da bi imati svoje sjeme salata od cikorije, može biti nekoliko korijena usjevi ne iskopaju tlo u jesen, te ih ostaviti za zimu na mjestu. Sljedeće godine primaju iz sjemena. Alternativno zadržati gomolja maternice pohrane do ranog proljeća i sadi što je prije moguće pripremiti tlo za sadnju.

Video: cikorija prednosti

Briga testisi se labavljenju između redova, plijevljenje, zalijevanje, ili podvezicu grmlje okopavanje stabilizirati.

Testisa izrezati i dozarivayut na mjestu. Trajanje zrenja 8-15 dana. U kišno vrijeme rezati stabljike su položili u dobro prozračenim područjima, gdje se čuvaju do konačnog završnog sušenja i konačnog obmola. Nakon vrhao sjemena pročišćen od nečistoća, ostaci biljaka i sušene do sadržaja vlage od 13-14%.

Međutim, za dobivanje visoke kvalitete kvalitete sjemena uzeta jednaka, bez bruto bočni korijeni korijena nastalih prisiljavaju velika, čvrsto zatvorene kupusa. Da bi ih do proljeća, izrezati kupus i korjenasto povrće prenesene na pohranu (podruma).

Za 15-20 dana prije sadnje korijenje pao u staklenicima ili zaštićeni od hladnog vjetra na uzgoj područja. Ako odabrani korjenasto povrće tijekom kasne prisiljavajući (ožujak, travanj), onda možete ih spremiti na drop-off, ne odsijecanje glave kupusa.

Maternice korijene iz kojih rezati kupus, često tvore na otrastanii mnogo postranih izboja. Sjemenke su ostavili tri ili četiri najjače bijega, a ostatak su odrezani.
Witloof cikorija - cross-oprašuju usjeve. Dakle, ne dopuštaju oprašivanja testise i druge sorte ili divlje cikorije, čuvanje prostorne izolacije.
Sjeme cikorije i sazrijevaju u središnjim područjima zone.

Bolesti cikorija witloof

U uvjetima Nonchernozem zona escaroles štetnika i bolesti oštećenja značajno. No, često u obložen usjeva na lišću prve godine naći takve bolesti kao plijesni. U vrućim i suhim ljetnim sadnju ponekad oštećenja hrđe.

Video: cikorija CVIJEĆE U SRPNJU

Najopasnije bolesti - bijela i siva plijesan, koja oštećuje korijenje na povrede pohranu. Korjenasto povrće omekšalo, osliznyayutsya, a čini se bijeli ili sivi paperje.