Brokula Vigna (grah), uzgoj, sorte

Od posebne važnosti su povrće su kupili svoje šparoga forme, nastale u mnogo godina, narodne uzgajivači. Oni čine vrlo dugu i mesnat graha - 1 metra- im rastu kao grm, polukustovye, puzanje, penjanje i Patuljak biljke s njihovim imenima.

Lišće crni grah šparoga Gond velike, tamno zelena, sjajna, trilobed i cvijeća - roza, ljubičasta ili bjelkaste-crvene boje, nalaze se na dva peteljka, pa grah su vezani u parove. Oni su svjetlo zelene boje sa crvenkastim mrljama, uske i duge. Obično penjanje šparoga sorti, te su mnogi, svaka patrona sadrži 10 sjemenki.
Valja napomenuti da su najraniji oblici - uglavnom ruže i kasno sazrijevanje - kovrčava. Oni su produktivniji. Grah grah-crni imaju više vlaknaste od graha, daje dobre naknade i usred ljeta, tijekom srpnja i kolovoza, kada je grah pati od vrućine.

U rano dozrijevanje sorti crni grah grm grah prije uklanjanja mladi doseći dužinu od 30-40 cm i sadrži 18-20 sjemenke su zreli tehnički i dužina 80 cm, ukupne biološkim dospijeća - do 1 m, a sjeme u drugoj može biti gore trideset.

U niska, iako pozitivne temperature (1-5 ° C), da umre u roku od nekoliko dana.

U pokrajini Anhui, te u blizini Šangaja rane sorte crni grah šparoga uzgaja sadnjom sadnica, za koje je posijano u staklenicima krajem ožujka gnezdami- 3-4 sjemenke u svakoj, udaljenost između gnijezda - 7x7 cm.

U rasadnicima, u skladu s kineskim povrtlara, crnog graha sadnice je vrlo važno redovito zalijevati i hraniti, da poduzme mjere protiv lisne uši i rezati nožem gore i dolje na blokovima i hidratizirati i za 3-4 dana prije presađivanja na otvorenom terenu tla u stakleniku ili staklenik. Moram reći, ova metoda uzgoja sadnica povrća u kockice i podjelu zemlje na kockice poznata u Kini davno- to je naširoko koristi za više od 300 godina.

Krajem travnja, mjesečni crnog graha sadnice ravne priključnice, kocke, posadi u 28x28 cm i odmah zalijevati, ali nakon 2-3 dana zalijevanje se ponavlja, a zatim otpustite prolaz, nakon 5 dana hranjeni rješenje organskih i početak cvatnje - opet. Kada se tlo brzo se suši vraća cowpeas cvijeće.

Mahune počinju okupljati oko mjesec dana nakon presađivanja i to tri ili četiri tjedna, do sredine lipnja. Ukupni naboj u ovom slučaju je obično od 60 do 80 quintals po hektaru.

Kasno-kovrčava sorte crni grah obično sije izravno u suhim sjemenkama tla, a to je u tijekom travnja i svibnja. Oni imaju svoja gnijezda na 3-4 sjemena u svakoj, na udaljenosti od 35-40 cm u redu i 80 cm između redova. Na širine hrpta 130 cm se nalazi u dva reda. Rasporedi rešetka dovoljno visoke, ovisno o sorti.

Izbojci organska otopina puni se drugi hranjenje provodi oko mjesec dana nakon prvog tijekom vezanje graha.

Od sadnje do berbe mahuna su obično 70 dana, kolekcija traje 30 do 45 dana. Ako postoje različite vrste crni grah na prijevremeni razvoj i prikupiti od kraja svibnja do studenog, to jest, četiri ili čak više od pet mjeseci za redom. Žetva mahuna u kasnim sortama dosegne 140-150 centners po hektaru.

Prilikom kuhanja grah, crni grah je nemoguće staviti u vodu sode bikarbone, jer uništava vitamine. Sjeme crnog graha bogate proteinima (28% suhe težine), dobro kuhana mekana i ima ugodan miris i okus - kao grah.