Dijete prehrana kod dijabetesa

U djece i adolescenata Dijabetes je teže nego u odraslih. Činjenica da je dijabetes - bolest koja utječe na ljude s genetska predispozicija za manjak inzulina. Šećerna bolest se očituje u djeteta, bez obzira na to koliko on jede slatko, ovdje je važno naslijeđe. Ako postoji genetska predispozicija za dijabetes, stres, visokog sadržaja ugljikohidrata i šećera u prehrani dovode do bolesti. Dijabetes razlikovati dvije vrste - inzulin-ovisne i ne-inzulin. Dijabetes ovisan o inzulinu - blagi oblik bolesti, koji se obično javlja kod ljudi nakon 30-40 godina. U ovaj oblik dijabetesa je dovoljna samo u skladu s malo restriktivna dijeta (slatko isključeni nije 100%, ali samo u roku od razloga), a bolest može biti godina gotovo bez problema, iako se ne može izliječiti u potpunosti.
No, dijabetes inzulin je opasnije - kada ga bolesna godinama prisiljena inzulin. U isto vrijeme sada, ove injekcije je postao mnogo lakše učiniti nego ikad prije, a tu su i uređaji za mjerenje razine šećera u krvi pacijenta. Zahvaljujući ovom uređaju, može kontinuirano praćenje razine šećera u krvi i inzulin samo kada je to potrebno. Dijabetičari inzulin-ovisan imati priliku da pravilno studirati i raditi, ali veliki vježbe se ne preporučuje.
Djeca obično inzulin ovisni oblik šećerne bolesti dijagnoza. U tom slučaju, prvi „signal”, obavještava o dijabetesu, tu je nagli porast apetita, žeđ i učestalo mokrenje.
To je popraćeno smanjenjem težine (kako proteina i masti, ugljikohidrati se pretvaraju u intenzivno i izlazne vode). Na obrazima pacijenta često pojavljuju crvene mrlje, rane ne ozdravi.
U ranoj dijagnozi i pravovremeno liječenje dijabetesa može biti „usidren” i stalna dijeta dijete može voditi normalan život.
Važno je da u dijagnosticiranju bolesti rano, tako da djeca iz obitelji u kojima postoje ljudi s dijabetesom, i puna vremena djeca trebaju uzeti test urina za šećer s vremena na vrijeme.
U liječenju inzulin-ovisni dijabetes dijeta također imaju važnu ulogu.
Ako dijete radi injekcije inzulina, za vrijeme obroka treba biti u skladu s početka i optimalno djelovanje inzulina (oko 15 minuta nakon injekcije, a nakon 2,5 sati nakon injekcije).
Ti bi trebao znati da su post ili jesti 1-2 sata kasnije instalirane može dovesti do zdravstvenih komplikacija. Pacijenti s dijabetesom ponekad može napasti hipoglikemijski coma - je iznenadna pojava gladi, slabost, lupanje srca, pa čak i fenomen mentalne retardacije ili agitacije. Slične pojave se mogu pojaviti u suprotnosti režima hranjenja ili predoziranja inzulina. Zato, čak i ako ne postoji mogućnost da se ručak ili večera u zakazano vrijeme, potrebno je barem pojesti jabuku ili sendvič, piće sok ili jogurt. . Ako gipogligemiya još na početku odmah unaprijed jesti komad slatkiša ili komad šećera (što je razlog zašto ljudi s dijabetesom treba uvijek nositi komad slatkiša ili komad šećera je vrlo teško za dijete - jer su bolesna djeca ne shvaćaju da je malo slatko namijenjen samo u kritičnim situacijama i može samo jesti komad slatkiša. Tako slatko za predškolsku djecu treba biti u posjedu odrasle osobe koja je s njim. Ako dijete pohađa dijete
vrt, zatim nastavnik mora biti svjestan ograničenja u prehrani i potrebi za dijete ponekad jede šećer ili slatkiše (u slučaju prisutnosti navedenih znakova).
U nekih bolesnika, djeca u razini šećera u krvi varira tijekom dana. Ako su te fluktuacije istražuju u bolnici (i modernom opremom, takva mjerenja mogu provesti kod kuće), a zatim dijeta je dodijeljen djetetu s tim fluktuacijama.
Od dijabetesa često popraćena pojavom acetona u tijelu, to je vrlo korisno u ovom pitke mineralne vode (kao što su mineralne vode).
Snaga bolesno dijete u svojoj kalorija se ne bi trebao bitno razlikovati od zdrave dječje hrane. Tek u samom početku bolesti, ako dijete nije previše iscrpljen (iscrpljenost i dijabetes je posljedica „ispiranja” hranjivih tvari s puno urina), smanjiti unos kalorija za oko četvrtinu. Nakon nekog vremena (trajanje određuje liječnik) unos kalorija dijabetes trebaju biti sljedeći: 2-3 godina - 1200 kcal, 3-4 godina - 1500 kcal, 5-7 godina - 1800 kcal, 7-9 godina - 2000 kcal, 10 godina i stariji - 2500 kcal.
Međutim, za pacijente s dijabetesom isključeni iz prehrane, ne samo slatke nego i ograničenih mnoge druge proizvode: biljna ulja i maslaca, kiselo vrhnje, jaja i sir, žitarice (riža, griz), krumpir, kave i čaja. Dječji zabranjeno pržene hrane i jela, topla i začinjenu hranu. Hrana za dijabetičare - to je kuhana i pečena hrana, sirovo voće i povrće, niske masnoće mliječnih proizvoda.
No, voće i povrće dijabetes pacijent ne samo dopušteno, nego i vrlo korisno - u stvari, prirodni proizvodi doprinose čak i neke smanjenje šećera. Celuloza, koja je bogata voćem i povrćem, može regulirati razinu glukoze u krvi. Nije za ništa u ljeto i ranu jesen, kada postoji mogućnost da se jedu svježe voće, liječnici zabilježili oštar poboljšanje u zdravlju dijabetičare. Vrlo korisno sve vrste voća zeleno bilje, tikvice i krastavci, paprika (zelena) i patlidžan, špinat i lisnatog salate, različite vrste kupusa, mahune i grah, rotkvice i šparoga, rajčica i loboda, peršin i kopar. Od ljeta voće dijabetes može preporučiti jabuke, dinje, nezaslađen šljiva, trešnja šljiva, grožđa kiselina. Također možete mijenjati u izborniku korisne bobice: gooseberries, brusnice, ribiz, brusnice, borovnice, maline. Od „egzotične” voća može se preporučiti za bolesnu djecu naranči i mandarina, kivi. No, banane su bolji od strogo ograničiti, jer oni u svojim svojstvima su blizu krumpira i vrlo slatko.
Od žitarica, heljda je korisno za dijabetičare, moguće je dati djetetu zobi i ječma kašu. Preporučuje se kuhati jela od žitarica i povrća (low-fat ili vegetarijanac „pilav” od ječma ili heljde punjene s povrćem). Pripremiti palačinke i palačinke mogu koristiti heljde i zob brašno kao brašno je strogo ograničena, kao i pekarski proizvodi. Kruh je bolje koristiti poseban za dijabetičare (bijeli kruh, kolači i žitarice „cigle” i barovima, kruha proteina). Međutim, posebnu dijabetes kruh vrijedi u ograničenim količinama u skladu s liječnikom preporukama.
Dijabetičari trebaju stalno napuniti opskrbu proteina u tijelu. To se postiže proizvoda s lipotropic učinkom - low-fat mliječnih proizvoda, mlijeka, ribe (osobito korisno bakalar) i morski plodovi, proizvodi od soje, zobi, a ponekad i riže, piletine i mesa kunića, ponekad lean govedine i svinjetine.
Djeca obično dobro reagiraju na mliječne proizvode (jogurt, fermentirani pečena mlijeko, sir, jogurt). Temelj prehrane svakog dijabetičara - sir. To može imati kao zasebna jelo (dodati malo jogurta) ili dodati u salatu. Sir je također dodao da meso, ribu ili piletinu kotleta umjesto
kruh. Može se pripraviti iz kolača od sira i skute pudinge (po mogućnosti uz korištenje heljde ili zobi brašno).
Jaja i jela od jaja za dijabetičare prikazani su u ograničenom broju. Dakle, dijete je bolje dati jaje kao dio cheesecakes ili palačinke od heljde, i dodati jaje u povrće, salate ili čak u biljnim juhama.
To je korisno dati djetetu lamelama sir i druge meke sireve na temelju sira. Tvrdi sir je bolje izabrati manje masno i strogo ograničiti njihov broj (bolje dati sir u salati sa svježim povrćem u lonac s povrćem). To je korisno dati dijete soja sir i sir (ako niste alergični na soju).
Od pića može preporučiti djeci dijabetes, infuzije bokovima, kisele sokove bez dodatka šećera (limun, grejp, brusnica, borovnica, ribizla, naranča, jabuka, zelena jabuka). Bundeva sok je također vrlo korisna, ali ona obično dolazi s puno šećera, tako da bi trebao pripremiti kod kuće. Rajčica sok, ako ne postoji alergija na hranu, također je vrlo korisna. U svakom slučaju, količina alkohola konzumira dnevno sok ne smije prelaziti dobnu norma (za djecu predškolske dobi - 1 čaša dnevno za djecu školske dobi - ne više od polovice do dvije šalice). Možete pripremiti djecu brusnica i limuna voćnih napitaka bez šećera ili fruktoze. Iako sada ima puno gaziranih pića na sorbitol ili ksilitol, njegova uporaba ne preporučuje se djeci mlađoj od pet godina, a starije dobi, njihova upotreba trebala biti rijetka i vrlo umjereno (ne više od jedne šalice dnevno). Činjenica da su svi tih pića sadrže umjetne boje, arome itd
Neki biljni čajevi imaju sposobnost da smanji razinu šećera u krvi, tako da oni također zahtijevaju da pije. Uzmite bilje bolje je konzultirati se s liječnikom. Do saharoponizhayuschih uključuju kupina i kopriva, metvica lišće i stabljike kukuruza, juha grah mahuna i grane žutika. Ginseng i eleutherococcus također posjeduju insulinozamenyayuschim akciju.
Vrlo korisne plodove artičoka. To korjenasto povrće ima blagu aromu, to je malo kao krumpir, ali to je inzulin poput učinke na tijelo. Od voća mogu biti izrađene od artičoka salata, može se gasi s drugim povrćem i jede sirovo.

O sladila treba raspravljati odvojeno. Sada prehrani robne kuće i ljekarne nude veliki broj umjetnih sladila. Međutim, budite svjesni da nisu svi od njih su dizajnirani za dijabetičare prehrani. Neki od zamjena za šećer su za one koji samo žele izgubiti na težini. Dakle, prije nego što kupite zamjena šećera, pročitajte upute. Osim umjetne zaslađivače, možete kupiti razne prehrambene proizvode za dijabetičare - slastice i peciva, vafla i voća bombona i drugih slastica s fruktozom i ksilitol. Međutim, ovi slatkiši mogu se koristiti u vrlo ograničenim količinama.
Broj fruktoze - glavni šećer zamjena - je strogo ograničen. Mora se izračunati liječnika s obzirom na dob djeteta i osobitosti njegova dijabetesa.
Mame dijabetes Bolesna djeca ispeći kolačiće pripremljena s fruktozom, pripremiti pekmez i druge domaće slastice. Iako su ovi slatkiši ograničena u prehrani, ali oni omogućuju da se razlikuju izbornik, a ponekad ugoditi dijete.
Nadalje, s obzirom na grubu izbornik za dijabetes dijete za tjedan dana (prehrambena tablica broj 9), a sadrži recepte nekih jela. Također možete koristiti recepte iz drugih dijelova knjige, uz poštivanje prehrambenim ograničenjima i, gdje je to moguće, zamjenom dijelova na više korisnih (kruh - skuta, pšenično brašno - heljda, itd).