Dodavanje voća i povrća u prehrani djeteta

Ovdje su znakovi beba spremna za ovaj korak: pod uvjetom da postoji interes za gustu kašu on počinje zadržati hranu u usta, a da ga ne šalju direktno u grlo. On stavlja kaša između čeljusti pomoću jezika i žvače ga gore i dolje pokreta. U ovoj fazi, on počinje učiti jesti kuhano povrće i voće. Oni bi trebali biti skršen vilicom, trčanje preko posebnog dječjeg mikser ili izrezati u male kocke. Voće i povrće beba može jesti sa žlicom, koja je, kako bi se omogućilo da se hrane, ali ako ima dobra koordinacija i želi učiniti sve sami, dopustiti mu ga. Dijete ove dobi može koristiti bilo kuhano povrće i frukty- glavna stvar - da su slomiti ili melje vilicu. Ponuditi im jedan po jedan. Nešto novu vrstu, nakon dva ili tri dana, koji su potrebni u slučaju nuspojava u tijelu djeteta, kao što je kožni osip, teško disanje, bolovi u trbuhu i proljev. oni će se prikazivati ​​tijekom tog vremena.
Jedna ili dvije žlice voća je sasvim normalno nutricionistički dio, ali djeca imaju tendenciju da jedu više voća, jer je vrlo popularan. Prvo, oni moraju dati malo, jer previše voća može uzrokovati bol u želucu i proljev. Također, na početku voća treba biti kuhana ili konzervirana, jer je toplinska obrada mijenja svojstva proteina, koji u maloj količini nalazimo u voću, što je manje alergijske. Bez obzira što je potopljena s konzervirano voće - sok, sirup ili vode. Oni trebaju da se osuši i proces, tako da je dijete udobno žvakati i progutati. Voće možete samljeti, lomiti, nasjeckati ili izrezati u male komadiće. Jednom su kuhano povrće staviti u djetetovu prehranu, započeti svježe. Dajte djetetu breskve, kruške ili šljive. Glavna stvar - ne zaboravite da uklonite koru. Većina djece su sretni da sisati naranče, grejp, pa čak i limun. Začudo, oni kao gorak okus. Možete dati svoje dijete naribani na grubo ribeža jabuka, ali prvo ukloniti kožu od jabuka. Ako je dobiveni trake su preduge, izrezati ih. Dopustite djetetu da jede sa svojim rukama, a ako ne može, hraniti sa žlicom.
Pokušajte ponuditi svoje dijete kuhano povrće koje se jede. Svježe, smrznuto ili konzervirano povrće kuhajte bez soli, kao i obično, ali prije soljenja, dio kašnjenje za dijete. Dok dijete nije navikao na razne normalne hrane, sol je bolje da se suzdrže. Predloženi izbornik može uključivati ​​pire grašak i krumpir, narezane grah kuhana, pojedine dijelove cvjetača i brokula, miješanog povrća, tikvice, špinat - odnosno povrća dosljednost ne daju dijete gušiti. Nakon prelaska na uspješan završetak kuhane mrkve, imati dijete ribane sirove mrkve.

Nutritivnu vrijednost voća i povrća

Voće i povrće su bogat izvor vitamina A i C, koje će biti potrebne za dan kada je potrošnja hrana za dojenčad je reduciran do te mjere da nije mogao dati tih hranjivih tvari za bebe. Povrće i voće su također bogate elemenata u tragovima, vitamini, folna kiselina. To uključuje tvari koje se nikada nisu čuli, poput fitokemikalija. Oni raznolikost u prehrani djeteta, povećava šanse za svoje dijete dobiti sve hranjive tvari treba.
Voće i povrće su malo proteina - uglavnom oni su izvor ugljikohidrata i kalorija gustoće (broj kalorija po unca) imaju nizak. To nije problem, jer dijete u ovoj dobi će dobiti potrebnu energiju za to, jednostavno jesti više low-kaloričnu hranu. Ali ako beba dobiva na težini sporije i oprez s obzirom na voće i povrće - ne komplicirati ga postaviti potrebnu količinu kalorija. Povrće i voće su gotovo ne razlikuje od druge u smislu prehrambene vrijednosti, a zadatak prije nego što dijete naučiti jesti sami. Dakle, ako vaše dijete ne voli neku povrće ili voće, ponudi mu i drugi. Jedan mišljenje, ono povrće treba početi hraniti dijete, ne postoji, tako da nema razloga za zabrinutost da je započeo s „krivom” povrća.
Povrće i voće su prikladan modna pista na komade mekanu hranu da bi dijete kuka prste. Bilo je to u ovoj fazi vi svibanj naći da je dijete mirno sjedio u svojoj visokoj stolici i pita da je hrana koju jedu. On je spreman da vam se pridruže na obiteljskom stolu. Odaberite pažljivo što ćete ponuditi djetetu. Promjena teksture jela, ako je to potrebno za njihovu sigurnost. Jedan od mojih omiljenih video segmentu „hranjenja s ljubavlju i zdravog razuma” - fragment iz osam Elsa, gdje je sjedi za stolom s roditeljima, jesti kriške lubenice i zeleni grah. Djevojka je u potpunosti apsorbiran u lov za hranom, koja se nalazi ispred nje. Njegovi maleni nespretni prsti, ona pokupi mahune, hvata ga u ruke i, koristeći bazu dlanu, u usta. Ponekad Elsa padne komad. Zatim ga je prisiljena ponovno lov. A ponekad ju je bolesna. No, dijete to ne smeta - to uči jesti. Roditelji su djevojke Elsa tvrtka, ali ne miješati, čak i kada znaju da će ga hraniti brže i točnije. Roditelji su veće, brže i jači, oni mogu u svakom trenutku da iskoriste inicijativu. No, djeca, čak i najmlađi, ne zahtijeva da su olakšan put i završio zadatak za njih. Žele se izvoditi na svoje, bez obzira na to jesu li ili ne, zbog načina na koji su rasla i razvijala se, to ovisi o njihovoj samopoštovanje u budućnosti. Hranjenje i obrazovanje pruža djeci s obje podršku i potrebne ograničenja.

sok

U ovoj fazi, ne morate ući u prehrani beba soka, ali, kao što je to i mnogi roditelji, moramo razgovarati o tome. Sok nije pogodna za dječju hranu. Ulije u šalicu, to je još uvijek hrana i alat za učenje. Sok u boci - fuj. Nadam se da ste shvatili koliko je negativno sam podesiti u odnosu na sok! Svako dijete maloezhka od 1 do 3 godine, s kojim sam radio, uvijek se koristi 12, 16 ili čak 20 unci (340, 450 i 560 g) soka dnevno. A koliko je u mojoj praksi je slučajeva kada je sok uzrokuje proljev? Nemojte računati! Često je uzrok takvih problema postalo jabuka sok iz boce. I u ovom slučaju, djetetovi zubi pojavio u užasnom stanju. Čak i ako je beba pije sok iz čaše, on još uvijek ne može pohvaliti savršenim zubima, a njegova kvaliteta prehrane pogoršava.
Ako vam ponuditi svoje dijete sok, učinite to samo u grickalicama, a nude ga u čašu, a ne u boci. Nemojte davati sok u boci. Nikada! Boca je namijenjen samo za mliječne smjese. U pripremi za vrijeme kada dijete prestaje piti mlijeko formula ili majčino mlijeko, sok pretvoriti u izvor vitamina C. To će odgovarati naranče, grejp i sok od grožđa, jabuka, pa čak i obogaćen vitaminom C. Konvencionalno sok za odrasle - svježe, konzervirano, smrznuto stane previše. Njihova nutritivna vrijednost nije manja od one sok za djecu. Predstavljanje vašeg djeteta unos citrusa sokova, gledati reakciju vašeg djeteta - prije, djeca su ponekad osjetljivi na naranče i grejpa sokova. Sok je odličan napitak za doručak i prigristi, ali za vrijeme ručka i večere, majčino mlijeko ili dojenačke formule sa šalicom su obavezna.
Na početku ograničiti količinu soka dati dijete do 4 unce (115 grama) dnevno. Ako vaše dijete traži više (i to će pitati), nakon piće razrjeđuje s dijelovima vode. Djeca vole sok, a ako ih pustiti, spreman da ga piju cijeli dan. Davanje roditeljima puno soka obično prisiljeni djecu sami. Oni drže svoje ruke prema hladnjaku, prosjačenje, pa čak i reći „sok” kao prvu riječ. Ostanite čvrsti u takvoj situaciji je teško, ali je potrebno. Mislim da sam sve ispred sebe. Čudno, ali istinito: u mnogim slučajevima, djeca ne vole jesti i piti. A stvar je u tome da se djeca uče i razvoj ako je dao priliku, pokušati uzeti jednostavan način. Sok je takav način da se pojednostaviti svoj život.

Video: Uvođenje komplementarnih namirnica (povrće, voće, sokovi, žitarice). Pregled proizvodnih tvrtki i našoj prehrani

voda

Djeca koja su dojena ili se hrane, obično nije previše zainteresiran za više vode za piće. Budući da i mlijeko i hrana za dojenčad su prilično tekuće hrane, djetetove potrebe za vodom su ispunjeni tijekom sisanja. Naravno, ponuda i dalje stoji, ali nemojte se iznenaditi ako dijete odbija. Kad vaše dijete pomiče na krutu hranu, ponuditi mu vodu u šalicu. Sada će biti više zainteresirani za to. Kada je beba pored vas, a vi piti vodu, pa ga malo. Dajte djetetu čašu vode nakon obroka kako očistiti usta. Voda - idealno piće, a njezina navika pijenja u ranoj dobi će imati koristi zdravlje vašeg djeteta u budućnosti.

„Ne nravitsja ja nikada pokušao to nije”

Uvođenje beba dijeta povrće i voće, počet ćete primijetiti da su neki od njih su spremni prihvatiti dijete, drugi neutralan, a drugi nije volio. Nemojte pokušati naći ono što bi bolje da i dalje mu dati istu hranu. Dakle, nećete biti nasilni, i dati svoje dijete priliku naučiti. Ime ovog odjeljka sam kopiran iz časopisa članak napisao Lynn Birch, profesor psihologije na Pennsylvania. Ona to naziva ponašanje neophobia - strah od svega novog. U našem slučaju to je strah od nove hrane. Čak i dojenčad primijetiti kad im se ponudi nešto nepoznato. Oni trebaju vremena da se navikne na njega. Međutim, u većini slučajeva, njihov odgovor u svakom slučaju ne može nazvati fobiju, koja uključuje intenzivan strah. Umjesto toga, to je slično početnog skepticizma i oprezom. Unatoč činjenici da dijete ne jede puno novih namirnica, degustacija po prvi puta ili čak prvih nekoliko puta, on će se naviknuti na nepoznatom ukus i naučiti da ga volim. Djeca na majčinu mlijeku, manje su skeptični od djece koja su na bočicu hrani. To je zato što su navikli na okuse u majčino mlijeko. Obično, ako dijete pokuša novu hranu, odbija jesti bilo što. Tako eksperimentirati s nepoznatim okusima bolje na kraju hranjenja. Takvo ponašanje sam pronašla svoju unuku Emma, ​​kad je ponudio da isprobate breskve u sredini hranjenja kašu. Budući da je sedam mjeseci djevojčica nije imala mentalnu sposobnost ispričati „bijeli - žitarica, narančasta - breskvu”, nisam mogao uvjeriti da sljedeći će morati žlica više na svoj ukus. Bio sam u iskušenju staviti ga malo breskve u usta, ali nisam ići protiv svojih principa: nema prisile i bez obmane. Od tada sam čvrsto naučili: Najbolji način da Vaše dijete razumije da je nakon drugog žlicom - je da se neke hrane iz svog djeteta na usnama.
Tijekom hranjenja djece uvijek učiniti više i ići dalje, ako im daju kontrolu nad procesom. Do sljedećeg unosa hrane, Emma zaboravio breskve i opet rado jeo, a dva tjedna kasnije je bila oduševljeno Namazi sa breskvama. Iskreno, beba rado eksperimentirao kad joj je majka hrani. Djeca općenito bolje mogućnosti nositi se s hranjenjem kada su hranjenje netko dobro upoznat s njima. Pouka ove priče je da uvijek iznova odbacuje ponudu hrane, ili vaše dijete neće naučiti. Za početak voljeti raznovrsnu hranu, ona će morati isprobati novi okus od 5, 10 ili čak 15 puta u puno hranjenja. Ako ograničite izbornika vašeg djeteta one namirnice koje je bio spreman jesti, u budućnosti će biti malo loša prehrana.

Dječji stolac

Kada dijete počne jesti beba kašu, njegova stolica se mijenja, postaje gušća i uređena. Ne brini se, gledajući u boji mrlje na repu, kao i komada ostalog voća i povrća u svoje pelene. To je normalna otpadne tvari, koje se mogu dobiti, ako je hrana slabo žvače. Stolica odrasli i djeca i odrasli izgleda baš isto. Mi jednostavno ne plaćaju mnogo pozornosti ga. Nakon što su dostigli stupanj voća i povrća, vaše dijete je u stanju probaviti bilo mekanu hranu, što je mogao žvakati. U stvari, gutanje i žvakanje su glavna ograničenja za svog probavnog sustava.

Nitrati u povrću i voću

Već neko vrijeme, ograničiti unos bebe povrća s potencijalno visokim sadržajem nitrata na 1-2 žlice dnevno. Ovo povrće su repa, mrkva i špinat. Malo dijete želučane kiselosti niska, pri čemu su nitrati pretvaraju u želucu u nitrit, koji vode „do oštrog povećanja krvnog methemoglobina i promijeniti aktivnost nekoliko enzima. Prevelika doza nitrata uzrokuje methemoglobinemia. Karakterizira ga brzo disanje, pospanost, nedostatak kisika i može dovesti do smrti. Ne tako davno prošao poruke od dvije blizance koji su dobili mrkva sok domaću. Tako se dogodilo da je jedan dan bio je istisnuta od mrkve s visokim sadržajem nitrata. Jedan od dječaka odbio piti sok, ali drugi rado popio veliki dio te kao posljedica ubrzanog oksidacije hemoglobina dobila tešku methemoglobinemia.
Do 6 mjeseci želučane kiselosti u djece raste, te pretvaranje nitrata u nitrite više nije problem. Međutim, ja bih i dalje biti zabrinuti da sok od mrkve s oprezom.

Karotinemin

Ako vam dati svoje dijete puno tamno zeleno i žuto povrće i voće, kao što su brokula, slatki krumpir, mrkva, tikvice, marelice, lubenice i breskve, vaše dijete može požutjeti. Moja kćer Kerstin, jadnica, postala žuta, kada je imala oko 6 mjeseci. To stanje se naziva carotenemia, i poziva ga višak hrane karotena -provitamina A, koji u normalnim okolnostima, tijelo pretvara u vitamin A. obične carotenemia ne povrijediti dijete, i brzo nestanu ako prestanete da mu previše povrća karotena sadrže. Ali zašto je vaš lijep dijete treba požutjeti? Da bi to izbjegli, pokušati mu povrće i voće visoke u karotena ne češće nego svaki drugi dan.