Kava sa ili bez kofeina?

Video: kava bez kofeina - koristi i štete. Instant kava bez kofeina

sadržaj

Video: kava bez kofeina - koristi i štete. instant kava bez kofeina
Komponente kave su dobre za zdravlje, ali to se ne radi o kofeina
Video: vlog: uzeo svoju ženu na posao, bez kofeina, raf kava, frape

Prethodna istraživanja su pokazala da konzumacija kave ima pozitivan učinak na jetru, ali novi istraživački rad je otkrio da čak i kava bez kofeina može smanjiti razinu jetrenih enzima.

To upućuje na zaključak da je korist od kave za jetru ne ovisi o sadržaju kofeina proizvoda.

U hladnim jesenskim danima, mnogi vole započeti dan s toplom šalicom buđenje piće.

Prema mnogim znanstvenicima, ova navika pomaže u održavanju zdravlja. Naravno, ako pijete kavu u umjerenim količinama. Pijenje kave je povezan sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, kardiovaskularne bolesti, ne-alkoholne bolesti masne jetre, ciroze i karcinoma jetre.

Amerikanci su sigurno veliki fan kave. Prema izvješću, Nacionalna udruga Kava u 2010, više od 50% svih američkih građana starijih od 18 godina koji piju u prosjeku 3 šalice kave dnevno. Štoviše, prema Međunarodnoj Coffee Association, potrošnja kave u svijetu porastao od 1980. za oko 1% godišnje, a posljednjih godina - 2% godišnje.

Autori najnovije studije, osoblje Nacionalnog instituta za rak u Bethesdi (Maryland), objavili su svoje rezultate na stranicama publikacija hepatologiju. On je vodio istraživački tim dr Qian Xiao.

„Prethodna istraživanja su pokazala da pijenje kave može imati zaštitni učinak na jetru. Međutim, podaci o učinku kofeina nisu dovoljno pouzdani, „- piše u svom članku, Xiao.

Komponente kave su dobre za zdravlje, ali to se ne radi o kofeina

Kako bi se dodatno istražiti ovo pitanje tima prikupljali podatke iz Nacionalnog zdravlje i prehrana ispita (NHANES) proveo u 1999-2010, respektivno. Ukupan broj sudionika je 27 000 ljudi, svi su bili 20 godina ili više.

Nekoliko činjenica o potrošnji kave:

Amerikanci piju prosječno 3,1 šalice kave na dan (prosječna volumen čaše 9 oz)
Sjedinjene Države troše oko 40 milijardi dolara godišnje na kavu
65% Amerikanaca radije popiti kavu na doručak

Video: Vlog: uzeo svoju ženu na posao, bez kofeina, RAF kava, frape

Svaki sudionik najnovijih istraživačkih izvješća o potrošnji kave u posljednjih 24 sata. Znanstvenici su mjerili razine jetrenih enzima u krvi, procijeniti svoju funkcionalnu stanje: izmjerena alanin aminotransferaze (ALT), aspartat aminotransferaza (AST), alkalne fosfataze (ALP) i gama-glutamiltnansferaza (GGT).

Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su konzumirali 3 ili više šalica kave dnevno imaju nižu razinu sva četiri jetrenih enzima, u usporedbi sa sudionicima koji ne piju kavu. Utvrđeno je da se isti rezultati mogu pohvaliti ljubitelje kave bez kofeina.

„Naši rezultati su otkrili vezu između konzumacije obične kave i kave bez kofeina sa smanjenjem razine jetrenih enzima. Ovi podaci ukazuju na to da je za poboljšanje jetrenih upoznati druge komponente kave, a ne kofein. Za određivanje ovih komponenti, daljnja istraživanja su potrebna „, - zaključio je istraživače.

Ne tako davno, medicinska izdanje Medical News Danas je izvijestio da su znanstvenici identificirali genetski programirani žudnja osobe za kavu. Istraživači s Harvard School of Public Health i Brigham Ženske bolnice su identificirali dvije varijante gena u Bostonu, koje su povezane s metabolizmom kofeina, a može utjecati na ljudsku želju da se ponovno koristiti kavu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan