Paleolitik dijeta nije suzbija apetit

Video: Kako smanjiti apetit - jedan proizvod

sadržaj

Video: kako smanjiti apetit - jedan proizvod
Teorija o prednostima paleolitske prehrane je manjkav

Dijeta paleolita (Stone Age dijeta) - pravo na hranu, koje su poduzete od strane nutricionista iz doba naših špiljskih predaka.

Paleolitik dijeta se temelji na velikom broju biljne hrane i sirovog mesa.

Prema nekim stručnjacima, ova dijeta smanjuje apetit i „prirodno” za nas.

Nova studija britanskih znanstvenika pokazala je da svi neće biti tako lako.

Prema različitim istraživačima, Stone Age dijeta uključuje veliki broj ne-probavljiv biljnog materijala, posebno u odnosu na prehranu naših dana, što je vrlo bogata ugljikohidratima i mastima.

Ranije rad sugerira da je jedan od razloga za prevalencije pretilosti u današnjem društvu - to je ono što naši prirodni mehanizmi za obuzdavanje apetita nemam vremena da se prilagodi promijenjenom sastavu ove prehrane.

Istraživači objasniti da kada se biljna vlakna fermentira intestinalnih bakterija, formirana masne kiseline kratkog lanca (SCFA). Te SCFA stimulirajući hormon koji potiskuju apetit - YY (PYY), peptid i glukagon-poput peptid-1 (GLP-1).

Ovaj proces potaknuo znanstvenike koji sugeriraju da prehrana bogata biljnim vlaknima (kao što paleolitske prehrane), mogu potisnuti apetit i spriječiti pretilost. No, nedavno je britanski tim istraživača je opovrgnula ovu teoriju.

„Razumijevanje kako paleolitika prehrana utječe na crijevnu mikrofloru i oslobađanje hormona koji smanjuju apetit, može dati novi izgled naše prilagodbe suvremenom svijetu”, - kaže autor studije Gary Frost (Gary Frost).

Teorija o prednostima paleolitske prehrane je manjkav

Za njihovu studiju, rezultati koji su predstavljeni u časopisu mBio, znanstvenici su prikupili uzorke stolica troje ljudi koji pristaju na vegetarijansku prehranu i stolice uzorcima tri majmuna gelada. Znanstvenici kažu da je gelada - jedina suvremenih primata koji jedu uglavnom travu.

crijevne bakterijske kulture pripravljene su iz svakog uzorka. Oni izloženi različitim dijetama tretirani pripremi unaprijed probavlja krumpira priprema i pre-digestivne trava vegetacije.

Znanstvenici su pratiti sve promjene u probavnom bakterijske populacije, a izmjerene razine različitih metabolita u uzorcima. Bili su iznenađeni da je u prvom slučaju (krumpir) bakterije proizvode više kratkih lanaca masnih kiselina, - čak i na uzorcima uzetim od majmuna koji su navikli da jedu travu.

Zatim su proveli pokuse s istim uzorcima mikrofloru koriste stanicama debelog crijeva kod miševa. Ovo uzrokovalo oslobađanje peptida YY stanica. Istraživači su otkrili da kada škroba bogatog krumpir dijeta stanice proizvode više PYY.

Autori su zaključili da teorija da paleolitik prehrana smanjuje apetit, nije istina. U stvari, biljni dijeta bogata vlaknima špiljski čovjek ne povećava SCFA proizvodnju i povezane ugnjetavanje gladi.

Istraživači vjeruju da prehrana bogata proteinima može biti učinkovit za suzbijanje apetita. Daljnje proučavanje kulturama crijevnih bakterija pokazala sto proteinogenic aminokiselina - izoleucin i valin - povećanje proizvodnje PYY u crijevima.

Komentirajući rezultate, autor djela, rekao je: „Otkrili smo da prehrana igra važnu ulogu u crijevnih bakterija i proizvodnju hormona koji kontroliraju apetit. Ali to nije bio, kao što je teorija ide u prilog paleolitika prehrani. Osim toga, razina bakterijskih proizvoda korelira s proizvodnjom hormona nije, kao što se prije mislilo. "

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan