Recepti za kolače za djecu s postom i vegetarijanskih obitelji

Video: posna recepte

sadržaj

Video: posna recepte

Kupus pita
Pita sa gljivama
Torta sa slatkim mrkve
Kolač od suhe marelice
Svitak suho voće
Torta sa brusnicama
Pita od jabuka (otvoreno)
Pljeskavice s krumpirom
Pite s kuskusa
Sibirski pita s ribom i žitaricama
Pita s ribom i krumpirom
Pita moskva

Za stvaranje dobrog raspoloženja, poticanje djece tijekom korizme ne postoji ništa bolje od dobrog pečenja da lean stol može značajno raznolikosti ispravan pristup.

Ovdje su neke slastice preporučuju naši preci tijekom posta: „Pite, kolači, s maticom pržena maslac, grašak, palačinke u kikiriki istom ulju, kiseli, kolači pečenje dizana, grašak, mak kolači su velike, pržene u sezamovog ulja s paprom, ali veliki kolača sa mak sok, tako sočan, opor vyazigoy veliku tortu s bijela riba, pita somy, haringa kolača, torta s sočan, a unutar palačinke smjeni. A korizma među brašnom posna jela - palačinke Lukovnikov da, da levashniki, ali pečenje kolača s makom, tako da maslac i slatko i svježe. Slatki - što dani dogoditi: kriške lubenice i dinje u melasa, jabuke u sirupu i kruške u obliku sirupa, trešnje, Mazunov s đumbir, šafran, papar, melase i đumbir, šafran, papar, piti med i kvas jednostavan grožđica i proso, borove pinete, peraje raznih bobica, rotkvica u melase. "

Pripremiti pečenje vrijeme posta prisutan nemasnog kvasca tijesto recept: 1,2 kg brašna, 2 šalice tople vode, 1 šalica biljnog ulja (dostupni 3/4 šalice), 30-40 g kvasca, 1 čajna žličica soli.

Kvasac otopljen u 1/2 šalice tople vode i stavite na toplo mjesto. Kada se kvasac pjena, navedenog tijesta proizvoda, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto. Dvostruka obminku napraviti tijesto i oblikovati tortu.

Tijesto dna svitak 1 cm debljine, pomaknite tava, podmazan, širenje, punjenje krevet. Gornji poklopac drugi sloj tijesta, svitak razrjeđivač - 7,8 mm, utikaču. Ako je punjenje je sočan u sredini torte napraviti rupu, tako da se ne rasprsne od pare za vrijeme pečenja.

Po želji, možete ostaviti komadić tijesta, razvaljati tanko i izrežite ga nožem ili kolačića rezalica razni ukrasi - pruge, lišće, bobice, cvijeće, itd Površina torte premazani jak slatki čaj s četkom, vrhunski uređen figurice pripremljenih opet premazani čaj i pečeni pri temperaturi od 180 ° C dok ne bude spremno.

Nakon pečenje, lagano nauljenu kolač s kuhanim vodom, pokriti s krpom i ostaviti da se „ostatak”. Vrlo dobro staviti tijesto iz vode, a riža-based - tijesto onda posebno bijela.

kupus pita

Kupus rezanja se trake ili trgovi rezati, stavite u duboku tavu, pokrivena u biljnom ulju, dodajući malo vode i podsolit. Kada je kupus je nježan, otvoriti poklopac da ispari višak vlage i malo porumeni. Ohladi napuniti kupus pite i pecite. Kolač se dobije oblik kvadra.

Tijesto: 1 mali kupus, biljno ulje, sol.

Pita sa gljivama

gljive ključati (osuši namakati 2-4 sata u hladnu vodu), te smanjiti pržena zajedno s lukom u biljnom ulju. Pomiješati sa kuhana riža ili heljde. Kolač tvore zatvoreni, četverostraničan oblik.

Tijesto: 0,5 kg svježe ili suhe šaku gljiva, 1 šalica kuhane riže ili heljde, 1 luk, biljno ulje, sol.

Torta sa slatkim mrkve

Mrkva, ribani na srednjem ribež, staviti u biljnom ulju s 2-3 žlice vode, dodajte šećer, grožđice, ako postoji - sjeckani orasi. Jela, koja je pirjano mrkvu, staviti na maloj vatri uz povremeno miješanje kako bi se izbjeglo izgorio. Pita s nadjevom je lijepo i otvoreno i zatvoreno.

5-6 mrkve, 0,5 šalice šećera i 2 žlice biljnog ulja, nekolicina grožđice, malo soli, tijesta, po želji - neki matice.

Kolač od suhe marelice

Marelice preliti kipućom vodom i neka omekša. Uklanjanje omogućuju da se ocijedi tekućina, marelice podijeljenih dužini na polovice i širiti površinu tijesta, valjane na debljinu od 1 cm. Posipati sa šećerom, cimet i mogu se slomiti matice. Drugi dio razvaljajte tijesto i izrezati na trake, uviti uže i staviti ih na vrhu torte, na jednoj strani, također, stavio uže.

Tijesto: 200-300 g suhe marelice, 2 jušne žlice granulirani šećer, cimet i sjeckani orasi - na zahtjev.

Svitak suho voće

Sušeno voće lagano kuhati u malo vode sa šećerom, maknuti, isušiti sirup, super. Šljive očistite kosti i narežite na komade, suhe marelice podijeliti na pola, orašasti funta, svi mješoviti zajedno sa šećerom.

Tijesto valjak debljine šav od oko 7-8 mm, staviti na njega nadjev priporoshit svoje brašno i okrenuti roll. Pecite na srednje jakoj vatri, uboda na nekoliko mjesta s nožem i premazati slatko jak čaj. Površina valjka može biti posut cimetom pomiješana sa šećerom.

Vama šake suhe marelice, šljive, grožđice, jabuka, orasi, 1 šalica šećera, tijesta.

Torta sa brusnicama

Brusnice sa šećerom kroz mljevenje mesa. Tijesto je bio podijeljen na komade težine oko 100 g, role i staviti na sredinu svakog žlicu nadjeva. Dobro patiti rub i staviti u kružnom šav dolje na određenoj udaljenosti jedni od drugih, nije jako široka.

Dajte rasstoyatsya i pecite na srednje jakoj vatri. Odvojeni kolač ujediniti u jedan kolač, kojeg mnogi zovu „prijateljski obitelj”. Ohlađeni kolač se posuto šećer u prahu kroz cjedilo. Taj se kolač se mogu pripraviti s bilo kojim drugim voća ili bobice punjenje ili punjena pekmez.

1 šalica brusnice, 1 šalica granulirani šećer, škrob 3 žlice.

Pita od jabuka (otvoreno)

Apple oguliti i izrezati na četvrtine, izvadite sjemenke i opet smanjiti na pola. Dobiveni gusti jabuke kriške staviti na izbacila na debljinu od 1 cm sloja tijesta, podigao obruč i ukrasite ga „uže” tijesta. Posuti šećerom i cimeta.

6-7 velike jabuke, 2/3 cup šećer, cimet, tijesta.

Pljeskavice s krumpirom

Skuhajte krumpir, ocijedite juhu, zgnječiti ga i dodati u umak prženim isjeckan luk. Rashlađeno preljeva staviti na razvaljajte tijesto kolača zaschipyvat rubova i pržiti u puno vrućeg ulja.

Stavljanje unajmio Patty mora u vrućem ulju, kao što je malo zagrije ulje snažno apsorbira u tijesto i kolači ispadnu nije tako ukusna. Prvo morate zasjeniti sve pite, polažući ih na pobrašnjeni stol, ili na pladanj, a zatim kasnije pržiti.

1 kg krumpira, 3-4 luk, biljno ulje, sol, tijesta.

Pite s kuskusa

Kuhati proso kaša hladnom vodom, dodati malo soli i šećera tijekom kuhanja. U gotovom kaše dodajte grožđice i promiješati. Rashlađeno preljeva staviti na tortu tijesto i oblikovati kolače. Možete s punjenjem ispeći veliku tortu.

Kolači mast snažan slatki čaj i pecite na srednje jakoj vatri. Umjesto toga, možete koristiti prosa rižu.

1 šalica proso, 1 šalica grožđica, cimet po želji, 0,5 šalice šećer, sol, voda, tijesta.

Sibirski pita s ribom i žitaricama

U valjane tijesto 1 cm debeli sloj stavi sloj kuhane riže ili prosa, pomiješa s prženim lukom, staviti kriške pržene ribe file opet staviti sloj riže. Pokriti tijesto punjenje drugi sloj presvučen debljine 0,5-0,7 cm, patiti regiju. Kolač može biti u obliku ribe, što je posebno popularna među djecom.

Nanesite nož uzorak u obliku vage i ispitivane štap „peraja” i „rep”. Pita Pierce nožem, otišao u parovima.

Punjenje: 800 g, riblji fileti 4 žlice riže ili prosa, 3-4 žlice biljnog ulja, 1 glava luka, soli, brašna.

Pita s ribom i krumpirom

Riba se čisti, izrezati filete i pržite na maslacu, panirani u brašnu. Na testnim sloj ležao narezane ploške krumpira, kuhanu ribu i nasjeckani luk prstenje. Punjenje poklopac Roll do debljine 0,5-0,7 cm ispitivanje ležaja utikaču.

1 kg ribe, 500 g kuhani krumpir, luk glave 5, 2 žlice brašna, soli, biljno ulje.

pita Moskva

Tijesto je bio podijeljen na komade težine oko 150 g, roll, sredinom metnuti ribe nadjev. Rubovi torte patiti, tako da srednji, ostao otvoren. Pisanje rasstoyatsya i pečenje u vrućoj pećnici. Pite spremni mast i jaki čaj prije posluživanja, staviti u sredini kriške ribe.

Mljeveno riba, lijepo narezane slani losos ili losos ili kuhano jesetra dizanog tijesta.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan