Svečani obrok dovodi do kratkotrajnog nestanka biološke sati hrane

Prekomjerni unos hrane i poremećen san tijekom blagdana može poremetiti biološki sat hranu.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Kaliforniji, SAD, bio je u stanju prepoznati neke pojedinosti o molekularni mehanizam funkcioniranja sati hrane.

Dnevne ritmičke procesi su tipični za jednostavnu, jednostanični, a za visoko organizirane živih bića.

To znači da je za sve, čak i najsloženijih bioloških procesa serija mora postojati jedan mehanizam unutarstaničnih sati. Takav molekularni sat na neki način podsjećaju na mehanička, ali daleko ih prelazi u složenosti. Mehanička njihalo sat frekvencija određuje oscilacija frekvencije njihovog rada. Dnevni ciklus ciklusa Biološki sat definira molekularnih procesa koji se zbivaju u ćeliju.

Privremeni cirkadijurni ritmovi tijela određuju (dnevno) oscilator (master sat), koji prati vrijeme i dogovoriti se o biološkim ritmovima, s dnevnim frekvencije. Glavni sat ima gotovo sve oblike života, od bakterija do ljudi. Za mnoge poljima posljednjih deset godina, njihovim aktivnostima i identificirali nekoliko gena, ciklično djelo je spojen na sat. Također su otkrili da su cirkadijurni ritmovi sisavaca su pod kontrolom područja mozga naziva suprachiasmatic jezgru hipotalamusa i nakupine neurona.

Biolozi znaju da, osim master sat u ljudskom tijelu, postoje i druge, periferne sat. Oni rade zajedno s glavnim satom tijekom dana, ali su odgovorni za biološke ritmove različitim trajanjem.

Vezano za prehranu hrane perifernog sat nije podređen bilo kojem području mozga. Hrana satovi pomažu tijelu da se obraditi veliki dio onoga što se jede. Oni reguliraju gene koji su uključeni u sve, od hranjivih apsorpcije u crijevu, na njihovu disperzija u krvi. Hrana satovi su postavljeni na uobičajenu prehranu. Čak i prije početka obroka tijelo pretvara u jednog drugih gena i isključiti, što uzrokuje napadaje gladi, kada se približava vrijeme obroka.

Poznato je da dijetetski sati rekonfigurirati krši prehrani. Dakle, ako osoba jede u krivo vrijeme ili u suvišku, hrana sat da se prilagode tome. Stoga desynchronization hrane sati, tj bez adaptacije može biti povezana s određenim brojem kroničnih bolesti kao što su metabolički sindrom, dijabetesa i pretilosti.

Provodi liječnici iz SAD-a pokusa na miševima su pokazala da je u slučaju povrede dijeta ključnu ulogu u migraciji prehrambenih sati igraju protein kinaze C (PKCy). U životinja, tijelo koje je u nedostatku proteina, nije došlo podešavanje hrane sata kao odgovor na promjene u snazi vremena. Znanstvenici su otkrili da kada vezanje molekula je molekula proteina PKCy BMAL - jedan od osnovnih molekularnih sat gena - njegova stabilizacija događa, što uzrokuje promjenu u satima hrane.

Ovo otkriće će na kraju biti u mogućnosti kako bi se olakšalo liječenje pojava poput noći prehrane sindrom, privremenu glitch tijekom leta i smjenski rad.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan