Dijeta (tablica) broj 1a gastritis (po Pevsner)

Dijeta se temelji na pacijentima su svi isti upoznat sa svim proizvodima. Međutim, prehrana eliminira jesti jake aktivatora želučane sekrecije, teško probavljiv, grube i začinjene hrane. Osnovna prehrana se sastoji od jela tekuće konzistencije bez opterećivanja ili odgađanje procesa probave.

Video: Dijeta vino

Na osnovu prehrane i dnevne kalorijske Pevzner

Dnevne kalorija konzumira od strane pacijenta, staviti na dijeti broj 1, je oko 2800 - 3000 kcal. Oni uključuju:

• proteini (životinjska ili biljna) - 100 ° C,.
• masti - 100 g. (Plant ne manje od 30%);
• ugljikohidrata - 400 grama.

U idealnom slučaju, bolesnici s gastritisom mora jesti frakcijski (4-6 puta dnevno) u malim količinama. U tablici 1 je isključen previše topla i hladna jela. Svi korišteni proizvodi treba zagrijati na umjerenoj temperaturi, bez viška.

Preporučuje se jesti hranu

Među proizvodima dopuštenih za uporabu u gastritis:

Video: Dijeta Izbornik tablica 1

• juha od raznih vrsta (mlijeko, povrće i tako dalje.);
• mliječni proizvodi (sir, ne kiselo jogurt, vrhnje, itd);
• povrće (mrkva, repa, krumpir, cvjetača);
• kruha (svježe pečene kolače isključeni);
• meso niske masnoće, sorte pari ili kuhana;
• kuhana ribe ili gulaš, bez dodavanja velike količine soli i začina,
• jaje, kuhana kuhana;
• kaša se od riže, heljda griza i zobeno brašno;
• bilo koji ne-kisele voće i bobice (može se peći).

Također, kao desert dopušteno koristiti keksa ili kolačić galetnoe. Dijeta broj 1a gastritisa priznaje jede ghee ili neslan maslac. Gotova jela može biti optužen rafiniranih biljnih ulja.

Gastritis može piti slabi čaj ili kavu, topli niske masnoće mlijeka, sirutke, sokove ili voćne napitke s niskim sadržajem šećera. Posebno korisno se bujon rosehips razrijeđena s kuhanim vodom.

Koje namirnice treba izbjegavati?

Tablica terapijski №1 Pevsner ili dijeta za gastritis, ograničava uporabu određene vrste proizvoda koji povećavaju izlučivanje gastrointestinalnog trakta, iritacija sluznice, kao i sprječavanje normalnu probavu.

Video: Tablica 5 P

Dakle, pod strogom zabranom pada:

• mliječne proizvode sa kiselinama (kiseli kefir);
• jelo ječma, ječma i kukuruza krupica;
• jela grah, grašak, leća, itd.;
• Čvrsta povrće, bogat vlaknima (rotkvica, kupus i sl.);
• svježe (posebno vruće) peciva, kolači, peciva, peciva;
• razne krastavaca, kiselo proizvodi, konzervirane hrane, itd.;
• gljive.

Kada se koristi u liječenju gastritisa stola №1 izbjegne slano, gorko okusom ili piment i drugih začina jela. Pod kategorički zabrani pada senf, hren izlizane, kao i razne umake, ketchups i drugi.

Uzorak izbornik za dan

Dijeta broj 1a za gastritis može uključivati ​​sljedeće dnevni meni:

1. Doručak: 1-2 kuhana jaja, sendvič od bijelog kruha i maslac, čaj prilično slaba.
2. Ručak: juha, kaša zob, odjeveni s maslacem, ili par burgeri, kruh, juha od bokova ili nezaslađen čaj.
3. Snack: pirjana ili kuhana riba, kruh. Alternativno, možete odabrati mlijeko juhu. Piće: voćni kompot ili slab čaj.
4. Večera: nije jako kiselo puding ili puding od riže.

Također, gastritis pola sata prije spavanja je omogućeno da piju čašu nemasnog mlijeka i lagano zagrijava.