Dijetetski terapijski stol (dijeta) za gastritis

Dijetalna stol, u stvari, je popis proizvoda koji su odobreni za uporabu bolesnika s određenom bolešću. Ona također obično uključuje popis zabranjenih proizvoda, koji bi trebao biti isključeni iz prehrane.

Treba napomenuti da je dijetetski stol razlikuje se ovisno o obliku bolesti. Dakle, u slučaju akutne, kao i akutni gastritis primijeniti dijeta № 1 Pevzneru. No, one koji pate od kroničnog gastritisa, stane stol broj 2.

Glavna svrha ove vlasti služi kako bi se smanjili negativni učinci na želucu. U isto vrijeme, tabu u cijelosti će se za prekršaj one proizvode koji su na neki način iritirati želudac. Dakle, to je zabranjeno netopivu, duhovit, slano, dimljene hrane. Nemoguće je za korištenje, a prehladno ili prevruće hrane, što nije najpovoljniji učinak na sluznice.

Glavno obilježje prehrambenih profilne gastritisa koji djeluje u jelu provodi djelomične dijelove i često (broj prijema je od 4 do 6). To je, pak, je koristan za želudac: opterećenje na njoj je minimalan, to probavlja male količine hrane koja je mekana, pire, a ponekad i tekućem stanju. Namirnice moraju biti topli.

Koji tablica broj za gastritis?

Gastritis se obično koristi tablicu broj 1 i broj 2. Treba napomenuti da je, prije nego uzimanje prednost od određenog dijeta, to je obavezno konzultirati sa stručnjakom za potvrdu dijagnoze.

Kao što je navedeno ranije, i za one koji pate od kroničnog gastritisa u obliku preporučio stol broj 2 i broj 1 je indiciran akutnih oblika i u akutnoj fazi.

Osim toga, stručnjaci razlikovati tablica broj 1a i №1b. Ne postoji značajna razlika uočena je između njih, ali, ipak, razlike, iako su na raspolaganju. Dijeta 1a № karakteriziran smanjenjem prehranu smanjenjem količine ugljikohidrata i masti i proteina, a broj tablica gastritis 1b razlikuje smanjenje kalorija zbog smanjenja sadržaja ugljikohidrata (sadržaj masti i proteina nije manja od norme).

Dodatno, hrana № R1b je sposobna primiti krme i krutine (u usporedbi s tablicom № 1a). U isto vrijeme, isključeni toplinskim i kemijskim podražajima.

Terapija stol s gastritisom: ona uključuje?

№ Tablica 1 obuhvaća sljedeće proizvode:

• Nemasno meso i riba, a koristi se kao nabujkom, pari (osim tog dopuštenog i viskoznog pirea od tih proizvoda);
• Kuhano povrće u obliku kaše;
• Svježi sir (s ovim proizvodom može napraviti lonac za par), vrhnje i mlijeko;
• Mliječna kaša: ponajprije heljda, riža i krupica (treba biti viskozna konzistencija);
• Žele, gel i pjenu mliječnih ili ne-kiselom dodatkom voća i bobica;
• Med i šećer u ograničenom opsegu,
• Čaj (prilično slaba mlijeko), voćni sok, razrijeđen na pola sa vodom, je korisna juha kukova;
• Kruh se može jesti samo jučer, dozvoljeno krekera i kolačića.

To je u potpunosti eliminirana iz pacijenta prehrani:

• Jaki čaj, kava, kvas i kakao, gazirana i alkoholna pića;
• Svježi kruh (zabranjen i raži kruha, peciva i bogate);
• Brees (riblji i mesni);
• Masna riba i meso;
• Kiselo voće;
• Svi, bez izuzetka, konzervirana hrana;
• Kupus, krastavci, grah, luk, rotkvice, loboda,
• Porridges: proso, ječam, kukuruz, ječam,
• Svi začini i umaci;
• Sir, kiselo vrhnje, jogurt.

To je terapijski dijeta sastavni dio liječenja akutnog gastritisa.

Olakšati stanje u kronični gastritis dijeta pomoći broju 2, također je usmjeren na smanjenje opterećenja probavnih organa. To uključuje sljedeće proizvode:

• Jela nemasno meso i riba - to može biti složenci, variva, kuhano i na pari;
• Kajgana i par meko kuhano jaje (ne zlostavljanje);
• Jučerašnji kruh i peciva nesdobnoe;
• Tjestenina (samo dobro kuhana);
• Samo kuhano povrće;
• Kashi - isti koji uključuje tablice broj 1.

S obzirom na zabranu, oni praktički ponoviti dijetu broj 1. Je li to medicinski stol broj 2 sadrži još nekoliko proizvoda koji su ovlašteni za upotrebu. Stoga, dijeta № 1 red veličine strožih da pregledno, jer se primjenjuje u slučaju akutnog gastritisa (ili u akutnoj oblika bolesti). No, prehrana broj 2 već je igrao više od sporednu ulogu za tijelo i probavni trakt u fazi oporavka i pomaže da brzo rehabilitacija bolesnika.